Przepisy z kategorii Ryż

Składniki:1 szklanka białego ryżu długoziarnistego;2 szklanki bulionu (drobiowego lub warzywnego);1/2 szklanki kolendry + kilka listków do posypania po wierzchu;Sok wyciśnięty z 1 całej limonki;1 ząbek czosnku;1/2 łyżeczki soli;1 łyżka zimnej wody;1 ły...

Składniki:FARSZ:600 g mięsa mielonego wieprzowego (u mnie z łopatki);300 g białego ryżu;1 duża cebula;1 duże jajo (klasy L)1/2 łyżki majeranku;1 łyżka oleju;Sól;Pieprz.DODATKOWO:1 duża główka białej kapusty;3 - 4 szklanki bulionu drobiowego (u mnie 3 s...

Składniki:1/2 średniej dyni piżmowej;1/2 średniej cebuli;1 i 1/2 szklanki ryżu Arborio;3 łyżki masła klarowanego;1 łyżka oliwy z oliwek;6 szklanek gorącego bulionu drobiowego (u mnie 6 szklanek gorącej, przegotowanej wody + 1 łyżka domowej vegety);&nbs...

Sałatka ryżowa z szynką i porem...Ziarna białego, ugotowanego ryżu.Kawałeczki szynki konserwowej.Kosteczki czerwonej papryki.Ziarna soczystej kukurydzy.Paszeczki ostrego pora.A całość oblepiona majonezem i śmietaną.I dobrze przyprawiona.Polecam!Składni...

Ryż na maśle z kurkumą...Złocisty, sypki, o maślanym smaku.I wyczuwalnym aromacie kurkumy.Idelany do drugiego dania.Pyszny zastępca ziemniaków.Smacznego!Składniki:100 g ryżu paraboiled (u mnie w woreczku);1 płaska łyżeczka kurkumy;1 łyżka masła;Sól.&nb...

Risotto z brokułami...Kremowy, aksamitny ryż.O delikatnie cytrynowym aromacie.Z dodatkiem brokułów.Oprószony startym parmezanem.Pychota!Składniki:300 g ryżu do risotto - Arborio;1 litr bulionu - u mnie 1 litr gorącej, przegotowanej wody + 1 łyżka veget...

Domowe mleko ryżowe...Mleko roślinne na bazie ryżu.Niesłodzone, bezmleczne i bezglutenowe.Domowe, dużo tańsze od sklepowego.Zdrowe, pyszne i szybkie w wykonaniu.Polecam!Składniki:100 g białego ryżu (u mnie 1 woreczek);1 litr gorącej, przegotowanej wody...