Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Kto by przypuszczał, że zrobienie majonezu może być takie proste. Wystarczy dosłownie minuta by zamienić w blenderze mleko sojowe, olej i kilka przypraw w słoiczek pysznego domowego majonezu. A co najważniejsze - nie trzeba wlewać oleju po kropel...

Mało ostatnio piszę na blogu, ponieważ znalazłam sobie nowe hobby (aczkolwiek pięknie łączące się z zamiłowaniem do gotowania): ogrodnictwo. O kupnie działki marzyłam od dawna, ale zawsze coś stawało mi na drodze. W tym roku swoje marzenie zrealizowała...

Składniki :ok. 70 dag mięsa z królika3 marchwie2 duże pietruszki5 ząbków czosnku2 średnie cukinie4 cebulesól, pieprz, tymianek, cząber, oreganotłuszcz do smażenianatka pietruszki, koperPrzygotowanie :Pokrojone mięso z królika umyć, osuszyć i wyłożyć na...

Składniki :około 30 dag fileta z piersi kurczakastrąk czerwonej papryki4 - 5 pieczarek, kilka grzybów muncebulamąkaolej do smażenia, sól Pokrojone mięso usmażyć na gorącym tłuszczu mac...

Składniki :szklanka suchej fasoli50 dag ugotowanej lub upieczonej pietruszki lub pasternaku2 łyżki oleju słonecznikowegokilka suszonych grzybków ( suszone przeze mnie osobiście)1/2 pęczka natki pietruszki2-3 ząbki czosnkusól, pieprz mielonyewentu...

○ kasza manna na budyniu waniliowym z żurawiną, powidłem z węgierek i płatkami kokosowymi, nadziana bananem i serkiem wiejskim○ Kasza manna:niecała szklanka mleka5 łyżek kaszy mannej1 płaska łyżka budyniu waniliowegogarstka żurawinysłodzidłoMleko zago...

Do naleśników, chałki, tostów francuskich nie ma nic lepszego niż domowe przetwory. Muszę przyznać, że w ich przygotowaniu jestem nowicjuszką, bo w przetwory zwykle zaopatruje mnie moja mama. Przyszedł jedna czas, aby zmierzyć się z tym tematem. Przewa...

Na początek sezonu śliwkowego super proste, super szybkie i oczywiście super pyszne ciasto jogurtowe ze śliwkami i cynamonową kruszonką. Śliwki możecie oczywiście zastąpić dowolnymi sezonowymi owocami, których teraz nie brakuje. Ja zachęcam Was jednak ...

Tapioka jest rodzajem skrobi uzyskiwanej z manioku. Jej kuleczki wyglądem przypominają styropian, a po ugotowaniu zmieniają się w przezroczyste żelki i dostarczają bardzo oryginalnych doznań smakowych ;) Wykorzystuje się ją do przygotowania azjatyckich...

Obłędnie aromatyczna farszem z jabłek, rodzynek, cynamonu i kardamonuTym razem mocno się wahałam czy brać udział w akcji Ciasto na niedzielę, gdyż tematem przewodnim była rolada - wypiek z którym jeszcze nigdy nie miałam do czynienia... Postanowiłam je...

Dzisiaj śląskie. Kluski. Moje ukochane, chociaż robię je niezwykle rzadko. Pewnie dlatego, że jadam niewiele ziemniaków, a przygotowanie klusek jest dość pracochłonne, ale raz na jakiś czas można się poświęcić. Bo warto. Przepis na klasyczne kluski ślą...

Składniki*około 500g filetów z dowolnej ryby (my użyliśmy filetów z dorsza)1 cebula1 czerwona papryka1/2 papryczki chilli1/2 szklanki białego wytrwanego wina1 puszka pomidorów pelati1 puszka mleczka kokosowego200ml passaty pomidorwejokoło 1 szklanki wo...

Skład.3 szklanki mąkiok.250-300ml ciepłej wody1 jajkoszczypta soli2 łyżki oliwy z oliwek 1,5 szklanki świeżych jagódcukier puder do nadziewania (około 4 łyżki)Zaczynamy.Mąkę przesiewamy, dodajemy jajko, sól i dodając stopniowo ciepłą wodę; zagni...

Skład (na dwie porcje)30 dag piersi z kurczaka40 dag makaronu razowego spaghetti1 nieduża cukinia2 jajka1/2 szklanki tartego sera (np. Grana Padano) pęczek natki pietruszki1 ząbek czosnku1 suszona papryczka chillisól, pieprz Wykonanie:Kurczaka kroimy n...

Wszystko, co nadziane...jest pyszne. Tyczy się to czekoladek, babeczek, naleśników i... warzyw!Miałam do wyboru: 50 wariacji na temat ryżu albo gotowanie nowego obiadu. Dziś wygrał nowy obiad, ale zobaczycie jeszcze niejedno risotto. Pozostajemy jednak...

Skład2 1/2 szklanki mąki3 łyżki cukru 2 łyżki masła1/2 szklanki mleka3/4 szklanki puree z dyni opakowanie drożdży instantspora szczypta soliWykonanie:Mleko podgrzewamy (ma być ciepłe, ale nie gorące). Masło w oddzielnym garnuszku rozpuszczamy.Do mleka...