Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Zainspirowana przepisem z brytyjskiego LEONa, przygotowałam zupę porowo-ziemniaczaną, świetną na budowanie odporności i niskokaloryczną.Przepis na jakieś 5 porcji.Otwórz przepis...

Sesja w pełni, więc gotowanie i jedzenie jeszcze szybsze niż zazwyczaj.Wegański lunch.Otwórz przepis...

Czytaj więcej »

Kolejny przepis zainspirowany książkami Jamiego. Lekko zmodyfikowany.Czytaj więcej »

Jest to przepyszna wielkanocna tarta. Na razowym spodzie, z jajkami i łososiem, posypana szczypiorkiem. Jak dla mnie - idealna! Jest dość zapychająca i treściwa. Może być i na obiad, i na przekąskę :)Razowa tarta z jajkiem i łososiem/forma na tartę o ś...

Przygotowując ten wpis, zajrzałam do archiwum bloga w poszukiwaniu naszych dawnych przepisów na bakłażany. Natknęłam się na opublikowane dokładnie cztery lata temu curry z bakłażanów i orzechów ziemnych, które pozwoliło mi polubić te warzywa. Zaczęłam ...

Składniki:ryż jaśminowyszafran ew. kurkumamieszanka ulubionych warzywfasola czerwona, kukurydzamieszanka owoców morzanatka pietruszki2-3 ząbki czosnkupapryka słodkalimonkiPrzygotowanie:Ryż ugotować al dente razem z szafranem lub kurkumą. Odcedzić i odp...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki ziemniaczanej1 kostka margaryny3 jajka1,5 szklanki cukru3 łyżki kakao6 łyżek wodyłyżka kandyzowanej skórki z pomarańczy5 ml aromatu pomarańczowego2 łyżeczki proszku do pieczeniaPrzygotowanie:Margarynę...

Pamiętam, że był to pierwszy i jedyny mazurek jaki robiła moja Mama. Chrupiąca beza kryjąca morze bakalii i kruchy spód. W tym roku postanowiłam zrobić coś takiego właśnie. Przepisu oryginalnego nie mam, zatem trzeba było trochę zaimprowizować. I tak o...

Recepta na dobrego wędzonego karpia jest arcyprosta! Rano udajemy się na łowisko po świeżą rybę. Skracamy jej męki jeszcze przed transportem. W domu czyścimy z łusek, patroszymy i przecinamy na pół. Mając dwa karpiowe talerze można się pokusić o mały e...

250g czarnego tagliolini250g obranych dużych krewetek2 ząbki czosnku1 pomidor1 pomarańczowa, podłużna papryka1 łyżeczka pasty z piri-piri1 pęczek natkioliwa z oliweksól Na rozgrzaną patelnię wylałam sporą ilość oliwy, dodałam pastę z piri-piri, ...

Smakują wyśmienicie, najlepsze jakie jadłam. Moje ze względu na dzieci są łagodne, a można zrobić je na ostro dodając chilli.Składniki1 filet z kurczaka1 szklanka mąkiłyżeczka proszku do pieczeniałyżka pieprzu2 łyżeczki słodkiej paprykiłyżka czosnku g...

Witam w Tłusty Czwartek :) Pewnie wiele osób po dzisiejszych szaleństwach, w Walentynki będzie chciało spróbować czegoś lżejszego. Dlatego kolejna propozycja walentynkowa to coś niskokalorycznego i lekkiego:)Składniki (na 2 sztuki):Mleczko kokosowe:160...

Ze zdumieniem odkryliśmy, że pasztety wegańskie w niczym nie ustępują tradycyjnym. Są zaś o wiele zdrowsze i stanowią bardzo ciekawy dodatek do śniadań bądź obiadów. Są też niezastąpioną potrawą przy świątecznym stole. Zaproponowana wersja pasztetu prz...

Tak, dobrze przeczytaliście, bułeczki z patelni :) Jeśli posiadacie nieprzywierającą patelnię, to obejdzie się nawet bez smażenia na oleju, a bułeczki i tak będą chrupiące :) Najlepsze jeszcze na ciepło. Nie licząc czasu, który musicie im dać na wyrośn...

sery podpuszczkowe z ziołamioliwachili w płatkachczosnekkilka ziaren pieprzuSery pokroić w kostkę, dodać przyprawy , zalać oliwą, odstawić na ok tydzień .