Przepis na Zupa szczawiowa

Składniki:1 duży por1 duży seler1 korzeń pietruszki1 cebula3 ząbki czosnkuok. 2 cm korzeń świeżego imbiru1 łyżka oleju kokosowego500 g krewetek koktajlowych50 g sera pleśniowego gorgonzolasól, pieprz, liść kafiru, suszona trawa cytrynowa, świeża bazyli...

Składniki:2 litry bulionu 2 łyżki oliwy2 ząbki czosnku1 mała cebula1 duża bulwa fenkuła2 małe ziemniaki2 łyżeczki kurkumy1 łyżeczka tymianku3 plasterki na porcję zupy chipsów z salamisól, pieprzW garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę. Wrzucić poszatkowan...

Ramen, czyli japoński rosół z makaronem, warzywami i porcją mięsa do Japonii trafił prosto z Chin - i to z pewnością widać. Na szczęście z Japonii trafił także na nasze stoły. Na szczęście, ponieważ to najlepsza zupa jaką kiedykolwiek jadłam. Ilość sma...

Kiedy zobaczyłam wieku temu ten przepis, zapisałam go w ulubionych i obiecałam sobie, że kiedyś zrobię. Moje "kiedyś" bardzo rozciągnęło się w czasie. Niedawno zdecydowałam, że robię, ale podchodziłam do konceptu jak pies do jeża. "Soczewica, ziemniaki...

Nie odważę się nazwać tego sosu bolońskim, bo nim nie jest :) Można go nazwać polską lub szybką wersją tego sosu. Prawdziwe włoskie spaghetti pojawi się za jakiś czas. Ciekawi mnie, które mi bardziej posmakuje? Kocham sosy pomidorowe! Są pysz...

JAR w sercu, ROCK w menu, OGIEŃ na scenie!W zeszłym tygodniu miałam okazję uczestniczyć podczas spotkania dla mediów, w nowo otwartej restauracji Whiskey in The Jar®.Jest to trzecia restauracja w Polsce. Pozostałe punkty to: Wrocław i Poznań. Mia...

Co będzie potrzebne: - marchew - 1 sztuka- pietruszka - 1 sztuka- udko z kurczaka - 1 sztuka- sól - szczypta- ryż - 1 torebka- ziemniaki - 3 sztukiMięso myjemy pod bieżącą zimną wodą, wkładamy do garnka do zimnej wody. Doprowadzamy do wrzenia, zb...

Nawet nie wiecie jak ja uwielbiam taką pogodę. -10°C i wszyscy narzekają. A ja się cieszę i chodzę na spacery :) A do tego można sobie przygotować treściwe zupy i potrawki. Dzisiaj zapraszam Was na to pierwsze, a dokładniej jabłkowo-serowy krem, do teg...

No i znów znaleźliśmy się w Azji :) A bliżej ponownie w Tajlandii :) Jak co roku już wybraliśmy się na przedłużone wakacje. Tym razem bardzo relaksacyjnie - będzie to głównie Tajlandia i jej północ, potem kilka dni w Singapurze i powrót do Tajlandii na...

Barszcz mieszany z ziemniakami...Na bazie czerwonych buraków.Z dodatkiem barszczu białego.Przyprawiony czosnkiem i majerankiem.Podany z ziemniakami z cebulką.Pyszna odmiana tradycyjnych przepisów.Smacznego!Składniki:3 średnie, czerwone buraki;1 o...

Zupa bouillabaisse (czyt. bujabez) jest jedną z moich ulubionych zup. I właśnie jesienią i zimą smakuje ona najlepiej. Jej przygotowanie jest bardzo pracochłonne, jednak smak – nieoceniony. Nazwa pochodzi z języka oksytańskiego, i oznacza dwie podstawo...

Za oknem jesień, ale za to bardzo ciepła dlatego zupę tą polecam na takie typowo zimne jesienne dni, ponieważ jest bardzo bardzo rozgrzewająca.Przepis pochodzi ze stronyvitalia.plzaciekawiło mnie to połączenie z płatkami owsian...

Witajcie w Nowym 2015 Roku! Trochę zamarudziłam ,skoro ostatni wpis na blogu zatrzymał się na przygnębiającym jesiennym warzywniku. Nawet Liliana dopytywała się, dlaczego nie robię już zdjęć na kulinarny blog ;) Przyznać się muszę bez bicia, że okołoks...

Jak podaje strona abcwietnam.pl, Fasolnik chiński "jest to pnącze z rodziny bobowatych. Wytwarza niezwykle długie i cienkie strąki, których długość może dochodzić do pół metra. Strąki fasolnika mogą być spożywane na świeżo lub gotowane. Najlepsze są te...

Wigilia to różne tradycje. Każdy w swoim domu, zajada się innymi smakołykami. Kiedy założyłam swoją rodzinę, postanowiłam połączyć obyczaje z domu mojego męża z tradycjami mojej mamy, dodając odrobinę siebie. Spędziliśmy długie wieczory na rozmowach, c...

Mimo że pogoda coraz bardziej letnia, w tym sezonie truskawki najbardziej smakują mi na ciepło. Owszem, robiliśmy z Panem Synkiem pyszne lody truskawkowo-arbuzowe z przepisu Mrs Polki Dot i były pyszne. Ale ja truskawki w tym roku podsmażam na m...