Przepis na Zupa szczawiowa

Jesień w kuchniTo kolejna propozycja z mojej książki dla wegetarian, o której wspominałam w poprzednim wpisie.Przyznam, że dynia jest w mojej kuchni stosunkowo nowym produktem, którego dopiero się uczę.Racuszki były naprawdę smaczne.W kolej...

Lubię przejście między latem a jesienią. Ten specyficzny zapach powietrza, światło wieczorem.Już niedługo najchętniej będziemy sięgać głównie po ciepłe, rozgrzewające posiłki.A jest coś co rozgrzewa lepiej od zupy?Nie wiem na czym polega fenomen zup w ...

Zupa krem z poraPrzygotowałam na dzisiaj krem z pora, trochę spontanicznie, a trochę tak, że po prostu był pod ręką.Przepis jest bardzo prosty, zwykle nie dodaje się do tego typu kremów aż tak dużo przypraw, raczej te podstawowe sól, pieprz i gałka mus...

Przepisów na barszcz z burakami jest z pewnością tyle, ile kucharzy... :) Ja też mam ich kilka. Zależy to od dodatków, które akurat mam w kuchni i od ilości czasu, który mogę na to poświęcić. Z reguły dzień wczesniej namaczam i potem gotuję sama fasolę...

Flaki to idealne danie na zimne dni. Zupa jest aromatyczna, pyszna, gęsta isycąca. Dzięki przyprawom iziołom wspaniale rozgrzewa. Dodatek suszonych pomidorów podkręca smak akostka sojowa zastępuje tradycyjne (Babcine) kluseczki ...

Do napisania tego posta skłoniła mnie zupa klopsowa według przepisu mojej Babci. Taka idealna, smakowita i rozgrzewająca :)Klopsy drobiowe na rosole. Kuracja wzmacniająca Babci Shttps://twins-pot.blogspot.com/2017/03/klopsy-drobiowe-gotowane-na-rosole....

W ostatni wolny dzień postanowiliśmy wybrać się na pl. Hipstera (zwany również pl. Zbawiciela) w poszukiwaniu jedzenia. Wcześniejsze pochlebne recenzje i rekomendacje zaprowadziły nas do Tuk Tuka - miejsca, " dającego możliwość zasmakowania prawdziwego...

Aromatyczny krem z seleraZapraszam na bardzo prostą i smaczną, aromatyczną zupę-krem z selera korzennego na bazie białego wina, masła oraz przypraw, które nadadzą jej charakteru.Jest to także dobry sposób na niedobór słońca tej wiosny: po prostu serwuj...

Oj bardzo dawno mnie tu nie było, a to za sprawą wielkich zmian:) Magiczna kuchnia zyskała nowy wymiar i stała się realna. Po długich oczekiwaniach wreszcie ją mam. Cudowną, wymarzoną ogromną i przede wszystkim własną kuchnię :). Ostatnie miesiące wype...

Wiosna idzie. Chociaż w niektórych częściach Polski widać gdzieniegdzie śnieg to ja wiosnę czuję. Powietrze chociaż chłodne to bardzo wiosenne. Na targach coraz częściej pojawiają się nowalijki.Przygotowałam więc zupę z dodatkiem szpinaku. marchewką al...

Rosół to najbardziej klasyczna i tradycyjna zupa na polskim stole. Mówi się, że w każdym domu w niedzielę podaje się rosół. My chyba tę statystykę obniżamy ponieważ rosół nie jest co tydzień. Zazwyczaj gotuję na rosole inne zupy. Mąż jednak miał ochotę...

Każdy z nas jadł kiedyś zupkę chińską. Mi osobiście te zupki torebkowe nie smakują, nie rajcują mnie a jak nie mam czasu to wolę zjeść przysłowiową "jajecznicę" niż zupkę z torebki. Podchodziłam już do nich kilka razy za każdym razem zupki lądowały&nbs...

Najprostsza zupa krem z cukinii jaką znam. Gdybym jej nie posypywała pestkami dyni właściwie byłaby nijaka. Ale zupy kremy w mojej opinii właśnie takie są, a posypywanie ich grzankami, czy groszkiem ptysiowym nie jest mi po drodze. Nie pisze tego aby k...

Właśnie wyczytałam, że soczewica, podobnie jak ciecierzyca, to roślina należąca do rodziny bobowatych. Wygląda na to, że po prostu gustuję w roślinach z tej rodziny. Kocham bób ponad wszystko ale zaraz po nim (dosłownie milimetr) kocham wł...

Po bardzo długiej przerwie powracam do Was z nową energią i z nowymi pomysłami.Sezon na dynię kwitnie w pełni, więc zachęcam Was do eksperymentowania w kuchni. Na początek dyniowe puree. Świetnie komponuje się w daniach mięsnych, ale także jest geni...

Niezwykle delikatna i kremowa zupa krem z dyni to idealna propozycja dania w ponure i coraz chłodniejsze jesienne dni. Wspaniale rozgrzewa, jest bardzo szybka w przygotowaniu, a przy tym smaczna i zdrowa. 100 g zawiera ok. 27 kcal, jest bogata w witami...