Przepis na Zupa szczawiowa

Tak się ostatnio zastanawiałam czy w polskich domach funkcjonuje na co dzień jeszcze dwudaniowy obiad. Odkąd sięgam pamięcią, w domu rodzinnym zawsze było jedno danie. Tak samo jest teraz u mnie, sporadycznie zdarza się, że mamy dwa dania, a to tylko w...

Warto jeść sezonowe produkty. Dlaczego? Bo pachną, są świeże, pełne wartościowych witamin. Jesienią rządzą grzyby, dynia i jabłka. Warto z tego skorzystać wyczarować tani, pyszny i szybki posiłek dla całej rodziny. Sprawdź naszą propozycję na niedzieln...

Kremowe zupy to jedne z moich ulubionych dań. Sposób przyrządzenia jest bardzo łatwy i każdy poradzi sobie z tym daniem . Idealnie nadają się do podania jako pierwsze danie . Posypane chrupkimi grzankami świetnie smakują .Ale nie jest...

Botwinka czyli pyszna zupa z młodych buraczków ćwikłowych to jedna z naszych ulubionych letnich zup, oprócz szczawiowej. Botwina dostępna jest już od maja ale oczywiście spod osłon a dopiero w czerwcu/lipcu przypada zbiór tej najpyszniejszej botwiny pr...

Jak zwykle spóźniam się nieco z podsumowaniem ostatniego miesiąca, ale to wszystko przez ostry atak zimy, który sparaliżował na kilka dni Szkocję, zupełnie wytracił mnie z rytmu i kazał zapomnieć o tym że to już marzec!Podsumowanie lutegoJedynym ...

Napisałam, że to koktajl, ale równie dobrze mogłaby to być kremowa owsianka albo gęsta gruszkowa zupa :). Jak go zwał tak go zwał. Liczy się efekt, a efekt jest bardzo przyjemny!Składniki:- 1/4 kubka tradycyjnych płatków owsianych (najlepiej wcześniej ...

Kolejny raz, sorki za powtarzanie…Kochani, nie marnujcie jedzenia. Wiemy, sztampowo to brzmi, jednak to nie tylko nasze czcze gadanie. Tak robimy na co dzień. Bawcie się podczas gotowania, miejcie wizję, bo z serducha wychodzi to, co najlepsze.Składnik...

Ulubiona zupa Polaków. Tym razem proponujemy z perliczki.Składniki 1 perliczka ...

Składniki (4 -5 porcji):1/2 kg obranej dyni1 duża lub 2 małe marchewki1 duża cebulaok 4-5 cm świeżego imbiru2 łyżki masła1 łyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki ostrej papryki chillisól i pieprz do smaku1 puszka mleka kokosowegoSposób przygotowania:Dynię, obran...

Składniki (3-4 porcje):500 g zielonych szparagów (waga po usunięciu zdrewniałych końcówek)2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku rozgniecione i posiekane1 średniej wielkości cebula pokrojona w kostkę1/2 strączka zielonego chilli1 płaska łyżeczka mielonego kumin...

To jest propozycja dla zapracowanych, wystarczy pół godzinki i zupa gotowa. Do garnka dodać masło, roztopić. Cebulę i ząbki czosnku obrać i pokroić drobno.Dodać do garnka i obsmażyć na blado złoty kolor. Uważać żeby nie przypalić, ma być tylko zarumien...

Krem pomidorowy z bazylią Składniki: (Na ok 2l. zupy) 1 kg. mięsistych pomidorów 0,5 kg. pomidorów koktajlowych mały słoiczek koncentratu pomidorowego 190g. 10 dużych liści świeżej bazylii 2 łyżki masła 1 łyżka pomidorów suszonych z bazylią 1 łyżka sus...

Zupa ogrkowo-cukiniowa Składniki: (Na 3l.garnek) 1,5-2l. rosołu lub bulionu brobiowego 4 średnie ogrki kiszone+woda w ktorej się kisiły 1 mała cukinia 4 srednie ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka 250ml.śmietany 18% sl,pieprz Przygotow...

Zawsze byłam zwolenniczką tradycyjnego gotowania, to znaczy w emaliowym garnku, na ogniu (gazie) broń boże na indukcji. Szybkowary, wolnowary czy jakieś inne „kosmiczne” urządzenia wydawały mi się czystą „fanaberią”. Wolnowar? Gotowanie tyle godzin? To...

Uwielbiam takie kremy, zawsze można sięgnąć do lodówki po taką zupkę, lekko podgrzać i jeść. Często biorę do pracy na lunch. Warzywa oczyścić i pokroić na małe kawałki, kalafiora podzielić na małe kawałeczki. Do garnka wlać wodę, dodać warzywa oprócz k...

Szybki obiad, wystarczy 30 minut i gotowe. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić posiekaną cebulkę i obsmażyć na złoty kolor. Można dodać dwa ząbki czosnku jak lubicie. Polędwiczkę pokroić i cienkie paseczki i dodać do cebuli. Smażyć aż mięso straci kolor ...