Perliste kuleczki tapioki jako bohater zupy mlecznej. Smak kojarzącymi się z rajską wyspąi długiem wypoczynkiem na białej plaży.Zima za oknem, a polinezyjskie śniadanie na stole. Czary! :)Składniki (2-3 porcje):- 1/4 kubka drobnej tap...
Miałam na coś ochotę, ale nie wiedziałam na co konkretnie. Ciężka sprawa ;)Pomysłów było wiele, ale nie miało to odzwierciedlania w lodówce i spiżarce. Tak powstał przepis z wykorzystaniem tego, co akurat miałam. Zdrowy i sycący muso-krem z marchewki. ...
Ostatnio na blogu pojawiało się mało przepisów na koktajle. Głównie wynika to z faktu, że sama zaniedbałam picie ich w dużych ilościach ;). Czego oczywiście żałuję i oficjalnie obiecuję to zmienić. Dzisiejszy koktajl to bardzo nietypowepołączenie...
Amerykański klasyk w wersji roślinnej, a przy okazji zdrowej. Słodzone bananem, na mącę z płatkówowsianych podane z owocami i miodem lub syropem klonowym to idealny poranny posiłek, dla osób dbających o zdrowie i szukających pozytywnej energii od...
Za oknem żółto, zielono i czerwono. Nadeszła moja ulubiona pora roku. Dni nie są już tak męcząco gorące, a rześkie poranki stały się idealne na poranne bieganie. W konsekwencji mamy coraz większą ochotę na dania ciepłe, kremowe i w kolorach jesieni.&nb...
Chlebek o super mocy, wypełniony proteinami i błonnikiem. Świetnie nadaję się do zabrania w podróż lub jakoprzekąskaw ciągu dnia. Świetnie smakuje z hummusem lub masłem orzechowym. Chociaż moja ulubiona wersja to lekko przyrumienione,...
Często znajomi zadają mi pytanie co można zrobić z tofu i nie jest tofurikiem :) i nigdyodpowiedźnie jestłatwa.Po prostu dlatego, że najczęściej tofu traktowane jest jako zamiennik mięsa, więc jest smażone, duszone z warzywami i...
Letnia wariacja konfitury ze świeżych owoców i nasion chia, tym razem rabarbarowo - pomarańczowa z cynamonem.Można ją zjadać z pełnoziarnistymi tostami, owsianką, jogurtem,puddingiem zchia lub tapioki czy jako dodatek do ciast&n...
Napisałam, że to koktajl, ale równie dobrze mogłaby to być kremowa owsianka albo gęsta gruszkowa zupa :). Jak go zwał tak go zwał. Liczy się efekt, a efekt jest bardzo przyjemny!Składniki:- 1/4 kubka tradycyjnych płatków owsianych (najlepiej wcześniej ...
Kremowe smarowidło z kaszy jaglanej, zielonego groszku, orzechów i świeżych ziół. Na dworze zrobiło się lekko wiosennie, więc czemu nie miałoby się też zrobić tak na talerzu :)Składniki:- 1 puszka zielonego groszku (odsączonego)- 1 kubek ugotowanej kas...
Koktajl w miseczce jedzony jak zupa, czyli "Smoothie Bowl". Dziś dość nietypowo, bo główny składnik to marchewka, która daje piękny i radosny efekt wizualny :). Smakmarchewkowegociasta uzupełniony jestświeżoprażonymimigdał...
Chrupiące i pachnące musli, duże lepsze i zdrowsze od nawet najlepszego, kupionego w sklepie. Świetny dodatek do owoców, jogurtu lub mleka roślinnego.Składniki:- 4 kubki tradycyjnych płatków owsianych- 1/2 kubka nasion słonecznika- 1 kubek nasion...
Hummus robi wielką furorę w naszym kraju . Oczywiście klasyczna jego wersja to ta zrobiona z cieciorki, ale czemu by nie poeksperymentować? Do czego bardzo zachęcam!. Jeślimacie swoje wersje tejcudownej potrawy, to podzielcie się nimi. Choc...
W "smoothie bowl" zakochałam się będąc ostatnie kilka miesięcy w Australii, gdzie najpopularniejszą wersją jest to przygotowane m.in. z mrożonych owoców Acai.Absolutnie urywające głowę ;). Kto nie zna, niech próbuje. Jest to bardzo fajny sposób n...
Jesienią i zimą mam większą ochotę na ciepłe i sycące posiłki, ale jednocześnie nadal lekkie. Takie są właśnie te tosty. Chrupiący żytni razowy chleb na zakwasie z kremowym awokado i pieczoną czerwoną cebulką.Składniki:- 1 łyżka oliwy- 1 czerwona cebul...
Wiatr i deszcz za oknem odbierają Ci się chęć do życia, a może zupełnie odwrotnie nabierasz ogromnej chęci na pichcenie w kuchni rozgrzewających pyszności, żeby potem dziarsko ruszyć pobiegać albo na spacer z psem? Oto idealny przepis pomocny w obu syt...
