Przepisy z kategorii *Kulinarne wydarzenia

Smartfon Samsung to nie tylko wielki 6,2-calowy wyświetlacz Infinity w otoczeniu bezramkowego, nowoczesnego i eleganckiego designu. Telefon koreańskiego producenta pełny jest nowoczesnych technologii, takich jak zaawansowany aparat fotograficzny czy wy...

Frytki to jedna z tych przekąsek, które uwielbiają zarówno dorośli jak i dzieci. Niestety, smażone na głębokim tłuszczu ziemniaki nie są najzdrowszym daniem. Nic więc dziwnego, że coraz więcej osób poszukuje alternatywy, która będzie nieco zdrowsza. Je...

Miała być jakaś sałatka na sylwestra. Emi wymyśliła sałatę i winogronami, co jednak wykluczyłoby mnie z konsumpcji. Ostatecznie wyszła absolutna improwizacja, która wybitnie przypadła wszystkim do gustu. Sałatka jest naprawdę super! Mix sałat (w wersji...

W tym roku paszteciki powstały u mnie dwukrotnie. Na wigilię wielkopolskich blogerów oraz na wigilię domową. Do pierwszych użyłam ciasta francuskiego, do drugich kruchego. Obie wersje wyszły bardzo dobrze. arkusz ciasta francuskiego lub kruchego (słone...

Kawa najlepiej smakuje i jest najbardziej aromatyczna, kiedy jest świeżo zmielona. Nawet ta przechowywana w hermetycznie zamykanym opakowaniu lub w puszce z czasem traci swoje właściwości. W domu, a tym bardziej w kawiarni powinno się stosować kawę mie...

Artykuł sponsorowany Jesień w kuchni obfituje w wiele smacznych, sezonowych warzyw i owoców. Niekwestionowaną „królową” jest dynia, z której można przyrządzić np. zupę z dodatkiem aromatycznych przypraw. Ważne miejsce w jesiennym menu zajmuje także bak...

Zielona herbata to napar o wielu właściwościach. Warto je poznać i umieć z nich korzystać. Zielona herbata sposób parzenia ma znaczenie Żeby w pełni cieszyć się smakiem i właściwościami zielonej herbaty, należy parzyć ją w odpowiedni sposób. Pr...

Dzień bez kawy dniem straconym? Czujesz się nieswojo, gdy o konkretnej godzinie nie posilisz się czarnym, aromatycznym napojem? Czasem jednak nie masz czasu, by cieszyć się tym smakiem, bo zaparzenie jej w tradycyjny sposób trochę trwa? Chcesz szybciej...

Coraz więcej Polaków decyduje się na wybór płyty indukcyjnej, która cechuje się wieloma zaletami, jakich brak kuchenkom tradycyjnym. Warto jednak pamiętać, że nie każdy garnek nadaje się do stosowania na płycie indukcyjnej. Jak więc wybrać dobre garnki...

40 lat minęło jak jeden dzień, śpiewał niegdyś Andrzej Rosiewicz w serialu Czterdziestolatek. Choć czas mija szybko i czterdzieste urodziny następują szybciej, niż nam się wydaje, nie zawsze wiemy, czym obdarować jubilata, by spełnić jego marzenia i je...

Folię z papierem do pieczenia Jana Niezbędnego zastosowałam również do pieczenia ciast. Ten produkt idealnie nadaje się w szczególności do ciast bardzo lekkich (typu ptasie mleczko, ciast z galaretką, budyniem, puddingów), ciast z kremami oraz ciast ci...

Na początku 2018 roku profesjonalnie zaparzoną kawę można było wypić w Polsce w kilkuset sieciowych kawiarniach. Czy to znaczy, że Polacy stają się prawdziwymi miłośnikami kawy? Zdecydowanie tak! Roczne spożycie kawy to 3 kilogramy na osobę, co może ni...

Książka „Superproste gotowanie. Nie więcej niż 6 składników” to najnowsza pozycja w mojej biblioteczce, a zarazem kolejna książka z przepisami kuchni śródziemnomorskiej wydawnictwa „Jedność”. Jak każda inna książka tego wydawcy (zerknijcie ma moje rece...

Dawno już nie było wpisu o spotkaniu blogerów, ale nareszcie nadszedł. A to dzięki zaproszeniu do włoskiej restauracji i pizzerii Brocci – (http://brocci.pl/). W Poznaniu są dwa lokale Brocci – na Kraszewskiego i na Nowowiejskiego. My byliśmy w drugiej...

Wino to trunek o szczególnym smaku, ale również szczególnych wymaganiach. By w pełni cieszyć się jego walorami, należy wiedzieć w jaki sposób go przechowywać – zarówno w domu jak i lokalu gastronomicznym. Nawet wysokiej jakości, drogie wino można łatwo...

W domowych warunkach można zrobić praktycznie tak samo pyszną, a może nawet i lepszą kawę latte niż w kawiarni. Wystarczy do tego odpowiedni ekspres, kilka wskazówek i sprawdzony i dobrze wyjaśniony przepis. Zapraszam na caffe latte z domowego ekspresu...