Przepis na Zupa szczawiowa

Favorite Sezon jesienny oficjalnie rozpoczęty. O zupach słów kilka Zupy powinny na stałe zagościć w naszym jadłospisie przede wszystkim w okresie jesienno-zimowym, aby chronić organizm przed wychłodzeniem. A nic tak dobrze nie rozgrzewa jak marchewkowy...

Zalewajka to świętokrzyska zupa, podobna do popularnego żurku. W 2006 roku została wpisana na Krajową Listę Produktów Tradycyjnych. 6-8 średnich ziemniaków  /  500 ml żurku  /  2 łyżki śmietany  /  1-1,5 laski kiełbasy  /  1 cebula  /  2 ząbki czosnku ...

Lubicie soczewicę? Bo ja bardzo. A co powiecie na zupę z jej udziałem? Dzisiaj zapraszam Was na zupę z soczewicy autorstwa Babci Zosi (klik).  W jej składzie nie ma nic niepokojącego- naturalne składniki, soczewica suszona, mieszanka przypraw, odrobina...

Clam chowder, czyli gulasz z małży klasyczne amerykańskie danie (na wiele sposobów) chodziło za mną od dawna, ale ponieważ mój guru Gordon opieprza zawsze wszystkich za niewłaściwe wykonanie, bałam się do tego podejść. Teraz myślę, że Gordon by...

ZUPA CHRZANOWASkładniki:- 1/4 selera- pół pora- 2 pietruszki- 150g korzenia chrzanu- 2 małe ziemniaki- 2 średnie cebule- 4 łyżeczki chrzanu śmietankowego w słoiku- 1 litr wywaru z szynki gotowanej- 1 litr wywaru z kiełbasy białej i surowej- 3 białe kie...

Jako bloger kulinarny musiałam się pogodzić z tym, że często jem zimne posiłki. Czasami wystarczy pstryknąć kilka zdjęć, a czasami ten czas niemiłosiernie się wydłuża i dania stygną. Jednak największą zmorą jest dla mnie ładnie przedstawić danie, które...

"Ciągle chodzę, w te same miejsca,Bo gdzie indziejMiałbym być?Ja nie szukam, ja wszystko mam!Teraz trzymam to w rękach, bo nie chcęWypuścić już nic.Nie chcę przygód, ja Ciebie mam, Ciebie mam!Największą przygodę jakąZesłał mi Pan (Alleluja, Amen, Heja)...

Dziś kolejna zupa, dla odmiany, bez miksowania. Co z tego wyszło? Gar pełen pyszności!SKŁADNIKI:mięso mielone - 300 gmarchew - 1 szt.cebula - 1 szt.por - 1/4 szt.makaron - 4 garścikoncentrat pomidorowy - 5 łyżekpomidor - 5 szt.olej arganowy - 2 łyżkipa...

Rosół wegetariański, znany też jako bulion warzywny jest świetną podstawą do różnych zup. Oczywiście można go zjeść w formie podstawowej z makaronem lub kaszą. W wykonaniu jest bardzo prosty. Przygotowuje się go znacznie szybciej, niż tradycyjny rosół....

2l wody3 liście małego pora2 liście selera3 liście pietruszki5 średnich marchewek (takich ok 10cm)900ml domowego koncentratu pomidorowego takiego jak ten1,5 łyżeczki soli1 garść ryżu (opcjonalnie) 1 mała cebula 1,5kg mięsa mielonego4 jajka M2łyżeczki s...

Ta hiszpańska zupa pochodząca z Andaluzji to rodzaj wyśmienitego chłodnika, bardzo prostego w przygotowaniu. Dzisiaj podaję przepis na moją wersję gazpacho :)Składniki:6 dużych mięsistych pomidorów1 średni ogórek1 zielona papryka1/2 cebuli1-2 ząbki czo...

I nie mówimy tu o standardowych noodlach z paczki, ale zupa jest niemal równie szybka, a na bank zdrowsza i smaczniejsza. Pomiędzy kolejnymi łyżkami określona przez Haneczkę, jako ostro-kwaśna.Składniki (4 porcje):450g mieszanki warzywnej chiński...

Dziś zapraszam Was w podróż do Japonii. Na stole gości u nas zupa z zielonej herbaty i awokado.Czego potrzebujemy:3 awokado450 ml jogurtu naturalnegopół opakowania serka ARLA APETINA KREMOWY NATURALNY1/3 szklanki orzechów nerkowca1/3 szklanki świeżej p...

Oto pyszna azjatycka zupa z warzywami, tofu i noodlami :)Jest rozgrzewająca, aromatyczna, zdrowa, wegańska, a przede wszystkim naprawdę ciekawa!Zachwyci każdego fana zup czy azjatyckiej kuchni!Można ugotować ją na szybko, zjeść na obiad, kolacje czy na...

Nie wiem czy znam wystarczająco dużo słów by opisać nieziemski smak tej zupy. Pełne zaskoczenie, zupa jest delikatna ale nie mdła, pysznie doprawiona i do tego prezentuje się wspaniale! Jest również bardzo szybka i prosta w wykonaniu. Powtórzona już ni...

Sezon dyniowy w pełni. Mój debiut z nią w końcu miał miejsce. Dostałam od mamy taką jedną, piękną, pomarańczową i musiałam ją wykorzystać. Z dynią nigdy nie współpracowałam, więc trochę się obawiałam co z tego wyjdzie. Ale powstało kilka fajnych rzeczy...