Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Zima zbliża się wielkimi krokami i, co tu dużo mówić, jest to dla mnie najgorszy okres, jeśli chodzi o moje samopoczucie. Jest mi zimno, nie mam siły i motywacji do życia. Dlatego muszę sobie jakoś z tym stanem radzić. Jednym sposobem jest gotowanie ro...

To zupa, która powstała bardzo spontanicznie, z kremu kalafiorowego na bazie kalafiora gotowanego w mleku. Dodałam do niego mrożone warzywa, których zawsze u mnie dostatek oraz makaron, który został mi z wczorajszego obiadu makaronu z suszonymi...

Turecka zupa z ziemniakami i jogurtemWitam po powrocie z zimowych ferii. Ci z Was, którzy śledzą również moje poczynania na FB wiedzą, że byłam w Stambule. To był cudowny czas spędzony w bardzo miłym towarzystwie. Już niedługo poczytacie o mojej wyciec...

Szybka w przygotowaniu, aromatyczna zupa krem z pomidorów z dodatkiem sera. Składniki: (2 porcje) 1 kg dojrzałych pomidorów ok 2 szkl bulionu warzywnego (w zależności od tego jak wodniste są pomidory) 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego oregano 2 garście...

Kalarepa wygląda trochę jak gładki zielony seler a smakuje trochę jak kapusta. Nie jest chyba zbyt popularnym warzywem, a szkoda, bo nawet w zimie można znaleźć ją na niektórych bazarkach - może stanowić więc odskocznię od szklanych pomidorów z superma...

Ostatnio bardzo modna stała się kasza jaglana, ja mam nawet wrażenie, że to odkrycie ostatniego czasu. Kasza jaglana wbrew wrażeniu używana jest od dawna. W książce kucharskiej z 1962 roku znalazłam przepis na krupnik z kaszy jaglanej. Postanowiłam prz...

- Mamo, daj! Ja poprowadzę! – mówi syn pierwszyTo niby nic. Ale przystaję i obejmuję go ramieniem, chwilowo unieruchomiona refleksją z rodzaju tych: jeszcze tak niedawno…Jeszcze tak niedawno denerwowałam się mocując się, by usadowić dziecię w sklepowym...

Oto przepis na fantastyczną zupę potrójnie grzybową, z dodatkiem świeżych liści lubczyku (koniecznie!). Dlaczego potrójnie grzybową? Bo zazwyczaj gotuję ją z minimum 3 różnych gatunków grzybów leśnych (do zupy grzybowej pasują zazwyczaj wszystkie grzyb...

A dziś na obiad zupa czosnkowa, pięknie podana w bułeczkach :)Składniki:2 jajka1 cebula biała1 łyżka oleju4 ząbki czosnku1 litr rosołu (może być z kostki)5 bułeczekprzyprawa typu VegetazieleninaWykonanie:Cebulę, czosnek posiekać i zeszklić na ole...

Nie ma nic lepszego niż rozgrzewająca, kremowa zupa w słonecznym kolorze, kiedy za oknem szaruga. Poprawia nastrój lepiej niż pudełko czekoladek (i nie szkodzi naszej figurze!). Zupa krem z batatów, selera i marchewki to mój ostatni, bardzo udany ekspe...

Szybka i sycąca zupa ziemniaczana na jogurcie, czyli  turecka kartoflanka.Lubię ją za szybkość i łatwość wykonania no i smak oczywiście. Do tego jest sycąca i rozgrzewająca co jest dużym plusem gdy za oknem mokro i chłodno.Czytaj więcej »

Zupa w postaci gęstego i pożywnego kremu, o subtelnym, jednakże bardzo ciekawym smaku.Podstawą zupy jest cukinia, stąd delikatny pastelowo-zielony kolor.Jako dodatki, które razem finalnie smakują naprawdę wyśmienicie są: drobniutko posiekana i podsmażo...

Idę ostatnio w zupy kremy. Pod koniec roku, może się okazać,że przerobie każde warzywo na zupe-krem W tym przypadku odeszłam od warzywa jako głównego składnika kremu i zastąpiłam go kurczakiem. Inspiracją do stworzenia tego przepisu byłazupa gor...

Cześć robaczki. Dziś na specjalne życzenie Doldi, proponuję pożywną zupę, która rozgrzeje Was w te ponure dni. Połączenie soczewicy, batata, pomidorów i szpinaku idealne lekarstwo na Blue Monday (najbardziej depresyjny dzień roku, który akurat ...

Pyszna, delikatna, kremowa zupa z kalafiora warto ją podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Składniki: 1 kalafior 4 ziemniaki 1/2 pietruszki 1/4 selera 2 marchewki 1,5 l wody 1 cebula 1/2 szklanki śmietany 2 łyżki masła sól, pieprz Wykonani...

Wiosenny detoks czas zacząć, a to już ostatni dzwonek, aby pozbyć się zbędnych fałdek tłuszczu, w których dodatkowo zamieszkało kilka kalorii ze świątecznych przysmaków. Warto zacząć dbać o formę od początku dnia, a to oznacza, że poranne menu powinno ...