Przepisy z kategorii Zupy

Bardzo smaczna zupka, częściowo zupa krem, z dużą ilością brokuła oraz kaszą pęczak. Lekka i zdrowa. 2 ziemniaki 2 marchewki 1/2 cukinii 1 duży brokuł pozbawiony kilku różyczek (120 g), które użyłam do tej zupy jarzynowej 1 l bulionu warzywnego garść w...

Mało mnie ostatnio było na blogu bo ostatnie 3 tygodnie stały pod znakiem remontu kuchni. Ale już szczęśliwie się skończył i są z nami nowe meble, zmywarka, mikrofalówka, więcej blatu i nasz nowy przyjaciel Thermomix Fernando Do jego zakupu zac...

Barszcz ukraiński, czyli smaczna klasyczna zupa z buraczkami i białą fasolką. W wersji ekspresowej zupy można użyć fasolki z puszki, jednak gorąco polecam tę gotowaną tradycyjnie. Najlepiej przygotować ją 1-2 dni wcześniej. Proponuję namoczyć ją przez ...

Taka prawie klasyczna pomidorowa, którą w Polsce lubi niemal każdy. Napisałam „prawie klasyczna”, ponieważ wersja pomidorowym naszych mam raczej nie zawiera zmiksowanych warzyw. Ja jednak wolę ten sposób zagęszczania bo przecież warzyw nigdy za...

To zupa, która powstała bardzo spontanicznie, z kremu kalafiorowego na bazie kalafiora gotowanego w mleku. Dodałam do niego mrożone warzywa, których zawsze u mnie dostatek oraz makaron, który został mi z wczorajszego obiadu makaronu z suszonymi...

Oto pomysł na obiad, który warto przygotować gdy totalnie nie ma się czasu na mieszanie w garnkach, a jednocześnie chce się coś zdrowo zjeść unikając ukrytego tłuszczu we wszelkich gotowcach. Jeśli mamy ryż z poprzedniego dnia lub makaron warto...