Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Uwielbiam kapuśniaki, mogłabym jeść codziennie. Dzisiejszy kapuśniaczek jest z dodatkiem kminku. Warto dodać kminek  do potraw. Jest bardzo zdrowy Na dużą patelnię wlać odrobinę oleju i wrzucić pokrojony drobno boczek.Smażyć tak długo aż boczek lekko s...

Pyszna, rozgrzewająca zupa z czerwoną soczewicą. Danie typowo jesienno-zimowe, gęste i sycące. Na bazie domowego mleczka kokosowego. Polecam! 2 łyżki oleju kokosowego (lub innego tłuszczu)  /  1 posiekana cebula  /  3 ząbki czosnku  /  1/2 łyżec...

Czy wspomniałam, że uwielbiam zupy? Bez wątpienia! Z kilku powodów! Jest prosta, ot wystarczy posiadać kilka składników, w większości sama się robi, do samego końca można coś poprawić, daje morze możliwości i rewelacyjnie nosi się ją do pracy!Już niedł...

Wiosna jest, wiosny nie ma. U nas dni w kratkę.Na ten dzisiejszy,O ponad 10°C zimniejszy od poprzedniego,Mokry i wietrzny - zupka.Zupa z brokuła i cukinii(wg. przepisu z bloga Zielono Mi)duży brokułduża cukinia3 marchewkipietruszkapor3 ząbki czos...

Z książki La Veganista wypróbowaliśmy już wiele przepisów.Kilka się sprawdziło, a najbardziej przypadły nam do gustu 2 zupy.Jedna to ta dzisiejsza - z soczewicą.A drugiej, jeszcze tu nie było, ale pewnie kiedyś się pojawi,bo często gości na naszym stol...

Latem zwykle staramy się zrzucić zbędną oponkę, albo z powodu upałów nie mamy ochoty na zbyt treściwe obiady, ani nie chce nam się długo gotować. W takim przypadku doskonale sprawdzi się ta lekka i szybka zupa ze świeżych zielonych ogórków, dodałam do ...

Prosta zupa w sam raz na lato. Sezon na cukinię w pełni, wiec połączyłam ją z jarmużem, który akurat zalegał w lodówce, zagęściłam quinoą, doprawiłam pesto i takie oto cudo wyszło :) Składniki:1/3 szklanki ziarna białej quinoy1 mała cukiniapęczek jarmu...

Bardzo lubimy brokuła i kalafiora więc oba te warzywa wylądowały w garnku i powstała pyszna zupka krem. Do zupy podałam ulubione grzanki.składniki:1 średni brokuł (ok 600 g)1 mały kalafior (ok 600 g)1, 5 l bulionusól,pieprz100 ml śmietanki 30 %1 ...

Na moim blogu znajdziecie mnóstwo przepisów z cukinią w roli głównej. Tym razem proponuję bardzo proste danie, czyli krem z cukinii. Zupa jest bardzo delikatna, ale można dodać jej wyrazistego smaku, przyprawiając chili lub innymi ostrymi przyprawami. ...

Sezon na szparagi w pełni, więc pora skorzystać z tych sezonowych warzyw. Białe szparagi jadłam po raz pierwszy. Smak ciężko określić, najlepiej przekonać się samemu. W tym wydaniu szybka i prosta zupa krem z dodatkiem włoszczyzny. :)Składniki:pęczek b...

Niezwykle aromatyczna, niezwykle smaczna hiszpańska zupa czosnkowa.Składniki12 ząbków czosnku100 ml oliwy z oliwek2 łyżki mielonej czerwonej papryki6 kromek czerstwego chleba4 jajka1 l bulionu warzywnegoPrzygotowanie Oliwę rozgrz...

Składniki (5-6 porcji):2 łyżki oliwy plus dodatkowo 2 łyżki do frytowania pietruszki2 szalotki 2 pęczki zielonych szparagów2 łodygi selera naciowegokawałek pora (ok. 15 cm)ok. 1 litr rosołu drobiowegobiały pieprz, sólgałka muszkatołowapo 3 plasterki ch...

Składniki:2 pęczki białych szparagówkawałek pora o długości ok. 15 - 20 cm1,5 łyżki masła1 gałązka świeżej szałwii 3/4 l rosołu drobiowego lub warzywnego2/3 szklanki białego wytrawnego winasól4-5 łyżek śmietany (dowolnie) 1/2 opakowania koziego serka ś...

Cześć =) Taka zupa grzybowa w niektórych regionach uznawana jest za tradycyjną zupę wigilijną, podobnie jak w innych barszcz. Często podawana jest z łazankami. Stanowi również świetnie dopasowany smakowo dodatek do pierogów z kapustą =)Potrzebne będą:-...

Uwielbiam udoskonalać i modyfikować przepisy. To właśnie dzięki temu moja kuchnia nadal zaskakuje i - co jeszcze ważniejsze - staje się coraz smaczniejsza. Ostatnio "na warsztat" wzięłam krem z czerwonej soczewicy. Co prawda poprzedni przepis zdążył zd...

Sezon na szparagi już się skończył, ale wspomnienie smaku tej zupy jest wciąż żywe. Zatem podaję przepis na bardzo prostą i smakowitą zupę krem.Jeszcze nigdy nigdzie indziej niż na Rynku Jeżyckim w Poznaniu nie udało mi się zdobyć idealnych szpar...