Przepisy z kategorii Dania mięsne

Składniki:6 ćwiartek kurczaka1,5 cytrynygarść natki pietruszkigarść świeżej bazylii1,5 łyżki pieprzu kolorowego sól, papryka słodkakilka łyżek oliwy Przygotowanie:Ćwiartki kurczaka dokładnie myjemy pod chłodną wodą, a następnie obtaczamy w mieszance pi...

Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej1 łyżeczka soli1/4 szklanki oleju3/4 szklanki ciepłej wodyPrzygotowanie:Mąkę i sól mieszamy, a następnie łączymy z olejem. Stopniowo dodajemy wodę (może się okazać, że nie wykorzystamy całej lub że bę...

Składniki (na 4 porcje):1 podwójna pierś kurczaka / 0,5 kg mięsa gulaszowego z indyka1 papryka czerwona1 papryka żółta1/3 średniej wielkości pora1 średnia cebula1 duża marchewkakawałek papryczki chili2 ząbki czosnku1/3 łyżeczki tartego imbiru2,5 łyżki ...

Najprawdopodobniej jedna z najprostszych przekąsek na świecie. Szybka w przygotowaniu, dietetyczna, smaczna. Czego chcieć więcej?Składniki:kilkanaście plasterków wędliny (dobrze sprawdza się kwadratowa szynka prasowana) serek kanapkowy naturalnyskładni...

Kotlety mielone przypominają mi czasy dzieciństwa i wielkie narzekanie przy stole. Bo niedobre, bo śmierdzą, bo ciemne. Dlatego też, wykluczenie ich z menu przyszło mi z wielką łatwością. Po jakimś czasie jednak - jakież było moje wielkie zdziwienie - ...

Przekąska idealna nie tylko na spotkania ze znajomymi, ale również szybką kolację czy rodzinny wieczór filmowy.Składniki:8 placków tortilli200 g szynki200 g sera żółtegoPrzygotowanie:Na placek tortilli wykładamy kolejno: ser żółty (w plasterkach lub ta...

Uwielbiam udoskonalać i modyfikować przepisy. To właśnie dzięki temu moja kuchnia nadal zaskakuje i - co jeszcze ważniejsze - staje się coraz smaczniejsza. Ostatnio "na warsztat" wzięłam krem z czerwonej soczewicy. Co prawda poprzedni przepis zdążył zd...

Sałatka, którą pamiętam ze spotkań rodzinnych. Od zawsze była jedną z moich ulubionych. Dlaczego? To dzięki niej poznałam połączenie smaków - słodkiego ananasa z tak specyficznym, marynowanym selerem.Poniższy przepis to wersja nieco bardziej fit niż ta...