Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Jako, że u mnie beza jest zawsze numer jeden, a Pavlowa już się rodzine przejadła (czego ja osobiście zupełnie nie rozumiem), postanowiłam zrobić coś innego. Tyle że mój wzrok skupia się i wyłapuje wszystko co beze posiada w jakiejkolwiek postaci...

Sezonowo - TERAZ właśnie jest sezon na szparagi!!! fot. D.SzymborskaTo przepis z tych – łatwy i szybki ale…..są pewne warunki. Po pierwsze – szparagi muszą być cieniutkie i zielone (nie trzeba ich wtedy obierać), po drugie Riesling – wytrawny, po trzec...

I po wakacjach. Jest mi to zupełnie obojętne. Jedyna różnica, to wcześniej zapadający zmierzch.Całe lato czekałam na moment, kiedy będzie można na tarasie zapalić świece i siedzieć do bladego świtu. Kiedy nie trzeba będzie szukać swetra a myśl o czapc...

Weekend minął mi w tak zastraszającym tempie, że niestety, ale nie zdążyłam podzielić się z Wami niczym słodkim. Na szczęście- dla niektórych, trwa właśnie długi weekend majowy, więc i ciacho powinno być codziennie ;)&nbs...

Sycylia zawsze była raczej biedną wyspą, dlatego tutejsza kuchnia, choć przepyszna i bardzo zdrowa, nie należy do szczególnie wykwintnych. Proste dania są jednak tak rewelacyjne, że na zawsze zapadają w pamięć. Przez ponad 300 dni w roku na Sycylii świ...

Pierogi z pasztetową Są łatwiejszą i szybszą wersją pierogów z mięsem. Przygotowując pierogi z pasztetową nie musimy gotować mięsa i później mielić go w maszynce. Farsz z pasztetu polecam wzbogacić dodając podsmażoną cebulkę i pieczarki. Należy je tylk...

Bób i falafele, jak to? Pewnie wielu z Was zapyta i doda, że falafele robi się z ciecierzycy. To prawda, choć pierwsze były właśnie te z bobu. Falafele dotarły do nas wraz z imigrantami z Palestyny i smakami przywiezionymi z wycieczek do Izraela. Pocho...

Zapraszam na pyszne babeczki na bogato- w dwóch odsłonach. Jedne muffinki wzbogaciłam smakiem jabłek, drugie - czekoladowych cukierków. Jedne wypełniłam intensywnie jeżynowym orzeźwiającym kremem, drugie masą na bazie serka mascarpone i muffinkowych ok...

Buszując ostatnio po zamrażarce;) , wypatrzyłam jeszcze sporo truskawek i tak nabrałam ochoty na ciasto z ich udziałem, że "raz, dwa"zabrałam się do działania. Jako baza posłużył mi przepis na „Pastelowe” siostry Anastazji ( w oryginale z jabłkam...

Kochani, bez zbędnych wywodów i innych dziwadeł.Wrzucam tartę, klasyczną, na kruchym, cytrynową, pycha!Żółciutka i minimalistyczna, oczywiście jeśli chcecie możecie ją Wielkanoc(nie) ozdobić :)Ja lubię t a k ą, gładką, żółtą, prostą.&...

Makreli smak... fot. D.SzymborskaUwielbiam ryby, jem ich coraz więcej. Jednocześnie trochę narzekam, że kupienie dobrych wędzonych ryb jest bardzo trudne. Jakbym mieszkała w pobliżu Zawiercia (i Poziomu511) to bym jeździła do Pana Pstrąga po pyszne, pr...

Wyjątkowy kawowysernik jaglany, który swoim smakiem przypomina mi cukierki Kopiko. To cudownie pyszne wegańskie i bezglutenowe ciasto, które dedykuję wszystkim kawoholikom. W dodatku, nie zawiera ani grama rafinowanego cukru!Pamiętacie kawowy bud...

Drodzy! Zaczynamy przedświąteczny tydzień pełen słodkich, pysznych inspiracji na świąteczny stół. Mamy nadzieję, że Wam się spodobają i niektóre zagoszczą też u Was :-) Jako pierwsza na tapetę wchodzi prawdziwa cukiernicza królowa – beza w formie wieńc...

Drugi wypiek z moich urodzin, czyli Bezowy bzik to ciasto szybkie, łatwe i bardzo smaczne:)Moją inspiracją do niego było przepyszne, dostępne w wielu cukierniach ciasto beskidzkie z chrupkim bezikami, zatopionymi w gęstym kremie. Jako, że i...

Nadszedł mój upragniony tydzień, wyczekiwany tydzień w Lidl. Tydzień włoski.Na jesienną i deszczową pogodę, to jedyne lekarstwo. To zdrowa recepta na przedłużenie wakacji we włoskim stylu.Włoskie biesiady znane są na całym świecie. Znane z prostoty i w...

Taki dzień jak dziś zdarza się ostatnio rzadko- na szczęście. Mowa oczywiście o dniu deszczowym, kiedy ciemne chmury od rana wiszą nad Twoim domem, w szyby raz za razem uderzają ogromne krople, a dzieci siedzą, wpatrzone w okno i znudzone z pytającymi ...