Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Jest zimno, wietrznie, i mokro. Jeszcze kilka dni temu mieliśmy tu mrozy -8 stopni w nocy i -1 za dnia. Jak na izmirską pogodę to wręcz zima stulecia. Odkąd zamieszkałam w tym mieście czyli od 2006 rok, pierwszy raz jest aż tak zimno. Typowa izmirska z...

Oryginalny Barszcz ukraiński, to zupa zaprawiana, która zawiera buraczki czerwone, kapustę świeżą oraz ziemniaki pokrojone w słupki.Gotowana jest na kawałkach wołowiny lub wieprzowiny.Podstawową cechą, która wyróżnia barszcz ukraiński spośród innych b...

z zielonych szparagów 3 , aż chce się żyć, wreszcie sezon wystartował pełną parąjedzcie szparagi, są bardzo zdrowe i smaczne, próbujcie zwykłe z wody, pieczone, grillowane, z oliwą, z sosami, w zupach i jako dodatek do mięsdzisiaj zupa szparagowa u...

Jakiś czas temu zetknęłam się z akcją edukacyjną „5 porcji warzyw, owoców lub soku” Pierwsze co pomyślałam: jak to w ogóle zrobić? Czy to jest wykonalne, czy to znaczy, że od teraz mam jeść tylko warzywa, owoce i pić soki? Pytań miałam całe mnóstwo. Na...

Obiecałam mirabelki i oto są w nietypowej odsłonie.Wielu osobom na pewno kojarzą się z beztroskim czasem dzieciństwabo kto nie chodził kiedyś na tereny działkowe, żeby podjadać dziko rosnące mirabelki.Są bardzo smaczne i niedocenione. Nie znajdziecie i...

Kremowe zupy są bardzo sycące, dlatego sprawdzą się w trakcie diety.My najczęściej pijemy je z dużych kubków lub szklanek, to bardzo wygodne i nie trzeba dużo "wiosłować";)40 dag brukselkiok. 0,6 l wywaru warzywnego (np. pozostałego z gotow...

Ta zupa krzepi całą Francję przez co najmniej sześć miesięcy w roku. Podawana na kolację (z sałatką, serem i naturalnie deserem!) lub jako danie główne, za każdym razem wychodzi trochę inna, w zależności od tego, na które warzywa jest sezon. Typowym...

Gdy gotuję mięsa na pasztet, zazwyczaj z wywaru jaki wtedy zostaje robię solidny garnek żurku. Bo jak się już ma taką bazę to naprawdę niewiele trzeba, by powstała pyszna zupa. Ostatnio mąż gotował żołądki indycze, również został po nich pachnący wywar...

Meksykańskie bagietki z pulpecikami wieprzowymi, salsą z pieczonych pomidorów i guacamoleMexican baquettes with pork meatballs, roasted tomatoes salsa and guacamole, for English scroll downTo była prawdziwa uczta. Przyznam- jest trochę roboty przy tych...

Jakże się cieszę że w końcu nadszedł czas, kiedy mogę na straganie  kupić nasze krajowe świeże warzywa: na razie rzodkiewki, szczypiorek,  sałatę, niebawem pomidory i paprykę, ogórki i długo wyczekiwane truskawki.  Fajnie jeśli warzywa i owoce są krajo...

Sos boloński to jeden z naszych ulubionych sosów. W domu najczęściej przygotowujemy jego uproszczoną wersję bez wina i mleka, a używany zwykle w tej... Artykuł Sos boloński prosty przepis pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Przyszedł czas na kolejną odsłonę cyklu Co zrobić z chleba. W końcu Smakowity Chleb to miejsce poświęcone tematom chlebowym, więc  pomijając przepisy na wypieki, uznałam, że warto od czasu do czasu dzielić się pomysłami na wykorzystanie czerstw...

Warzywne galaretki wegetariańskie są wspaniałym urozmaiceniem codziennej diety. Mogą być także pyszną i zdrowąprzystawką na wielkanocnym stole:-) Przygotowuje się je niesamowicie łatwo i szybko (o ile mamy gotowy wywar warzywny:-) Składnikiem żel...

Pyszna i pożywna, a zarazem prosta w wykonaniu zupa krem na bulionie warzywnym, zaromatyzowana świeżym majerankiem. Nic tylko jeść ;)Mąż się ze mnie śmiał, że takie banały fotografuję i zamierzam publikować... Cóż ;) a nóż widelec znajdzie się ktoś, kt...

Zupa z zielonej soczewicy z bazylią i makaronemWróciłam z Ankary i od razu zabieram się do pracy. Dzis mam dla Was dwa menu. To jest zaległe z wczoraj a o godzinie 19 czasu polskiego opublikuję nowe piątkowe menu. W nowym poście postaram się opisać moj...

Korzystając z tego, że mamy sezon na pomidory zrobiłam ostatnio pyszną, wegańską zupę pomidorową. Bałam się, że będzie z nią mnóstwo pracy (sparzanie, obieranie, usuwanie nasion), ale wrzuciłam je po prostu do Tefala, zmiksowałam, ugotowałam, a ...