Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Ryba pieczona w całości, to jeden z moich ulubionych sposobów jej przyrządzania, głównie dlatego, że "się sama robi". Najczęściej przyrządzam mniejsze rybki np. doradę lub pstrąga, nafaszerowane aromatycznym masełkiem lub ziołami w papilotach, jednak t...

Miso to japońska pasta ze sfermentowanej soi, z dodatkiem której przygotowuje się m.in. miso-shiru, czyli zupę. Moja wersja jest bardzo prosta (choć czasem przygotowuję ją również tak jak powinno być, czyli na bazie bulionu dashi) i doskonale nadaje si...

Oj zeszło mi trochę czasu od ostatniego wpisu zanim usiadłam do bloga. Codziennie próbowałam to zrobić, ale jakoś tak sił pod wieczór brakło, a w ciągu dnia zbytnio się nie dało. Zdjęcia do przepisów robię zazwyczaj z Piotrusiem w chuście i Anielką w k...

Przyzwyczajenia żywieniowe to najlepszy prezent jaki możemy dać naszemu dziecku. Jeśli od najmłodszych lat będziemy mu podsuwać różne smaki, damy mu szansę rozsmakować się w bogactwie kulinarnej oferty naszego kraju i nie tylko. Dziecięce jedzenie napr...

Ze świątecznymi zupami wielkanocnymi najbardziej kojarzę żurek albo zupę chrzanową. Podaje się je zamiennie w zależności od regionu. Przepis na szybki żurek znajdziecie tu, a poniżej zupa krem o smaku chrzanowym.ZUPA KREM CHRZANOWY Składniki:1 l ...

Gdy za oknem hula zimny wiatr, pada deszcz, potrzebujemy sycących i rozgrzewających potraw.Jeśli wsłuchamy się w potrzeby naszego organizmu, to odruchowo będziemy wybierać pokarmy, które będą wspomagać nasz organizm.Krupnik jaglany z dynią i imbi...

Trudno mi było uwierzyć, że to zaskakujące połączenie pietruszki i gruszki okaże się tak interesujące i smaczne, ale skoro puree z pietruszki smakuje wspaniale, postanowiłam spróbować. Prostota tej zupy i jej elegancja pozwala włączyć krem pietru...

Przepis na tą aromatyczną, rozgrzewającą zupę długo zalegał gdzieś na moim biurku. Przypomniałam sobie o nim ostatnio, kiedy miałam w domu za dużo dojrzałych gruszek. Gruszki i buraki tworzą wspaniały, słodki krem. Łyżka chrzanu dodaje ostrości i ostat...

Pesto to klasyczny dodatek do dań. Przepis na nie jest ogólnie znany i nie wzbudza już zbytniego zainteresowania wśród pasjonatów gotowania. Pesto wegańskie to już nie taka do końca jasna sprawa, gdyż w klasycznym przepisie na pesto bardzo ważnym eleme...

Gdy myślę o jesieni czy zimie od razu do głowy przychodzą mi zupy. To te pory roku, w których bez zjedzenia talerza gorącej zupy nie jestem w stanie funkcjonować. Wiecie już, że od kilku lat w czasie jesiennych i zimowych miesięcy na blogu pojawia się ...

Jak zapewne wiecie słynny krem czekoladowy uwielbiany przez dzieci i nie tylko to niestety głównie cukier i olej palmowy, a więc same puste kalorie. Choć pyszny, jest po prostu niezdrowy. Warto zatem zamienić go na domowe, zdrowsze smarowidło np. Cieci...

Ten krem jest wspaniałą opcją dla postne dni, pyszny syty z charakterem a przy tym dziecinnie łatwy ;)Składniki:1 cebula3 średnie buraki1l bulionu grzybowegoser feta100 g sera typu fetasól ,pieprz1 łyżka octu (u mnie ryżowy)3 łyżki olejuPrzygotowanie:B...

Zupa, której nie jadłam od wielu lat. Kojarzy mi się z chwilami spędzanymi na działce, gdzie babcia uprawiała warzywa. Wśród szlachetnych warzyw, rósł sobie też niepozorny szczaw, który stanowił podstawę zupy szczawiowej.Ja niestety nie dysponuję śwież...

Chłodnik - idealna zupa na lato. Kiedy zaczyna robić się gorąco nie ma lepszego dania. Lekka, zdrowa, sycąca i wyjątkowo prosta do przygotowania. Nie natrudzisz się, a zaskoczysz bliskich pysznym jedzonkiem. Chrupiąca, pełna warzyw i świeżych ziół ma d...

W moim rodzinnym domu zupa gościła na stole codziennie. Już z samego rana mama nastawiała na nią wywar. Były to tradycyjne, domowe zupy na kościach lub mięsie z dużą ilością warzyw i ziół z własnego ogródka. 100 % eko, bio i natural :) Pomidorowa, ogór...

Składniki:- 4 podudzia z kurczaka- 250 g czerwonej soczewicy- 2 duże ziemniaki- 2 średnie marchewki- kawałek selera- 1 pietruszka- 1 duża cebula- 200 g fasolki szparagowej- 2 kostki rosołowe- przyprawy (ziele angielskie, liście laurowe, pieprz)Przygoto...