Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Zdrowa pizza? Można? Można! ;)Od lat nie jadłam żółtego sera i szczerze mówiąc kompletnie mi go nie brakuje.A pizza bez sera to też pizza! ;) Bez sera, za to z sosem i warzywami- pycha!Składniki:Ciasto2 szklanki mąki z sorgopół szklanki mąki ryżowej9g ...

W akcji kulinarnej "Kuchnia krajów Słowiańskich" spotykam się z Wami już po raz czwarty.Tegoroczną edycję chciałabym rozpocząć bałkańskim przepisem, tak więc na dobry początek, proponuję Wam serbski gulasz wieprzowy, życząc udanej zabawy podczas gotowa...

Uwielbiam wiosnę i wczesne lato bo pojawia się wtedy cała masa sezonowych owoców i warzyw. Pierwszy zazwyczaj pojawia się rabarbar i truskawki. Co prawda za truskawkami nie szaleję za to rabarbar kocham od kiedy tylko pamiętam. Gdy byłam mała potrafiła...

Czasami lubię obiad ze zwykłymi dodatkami, bez żadnych wymyślnych orientalnych smaków, takie rzeczy najprostsze. Nie zawsze musi być super zdrowo, ważne żeby było smacznie. Tak właśnie było tym razem, smaki takie jak te które znam sprzed wielu lat. Kal...

Podczas upałów nie mam ochoty na mięso i smażone potrawy. Za to pochłaniam mnóstwo owoców i warzyw. Miedzy innymi w formie pieczonej, w postaci zapiekanek i sałatek.Kilka dni temu przygotowałam pyszną niby tartę na bazie cukinii. Inspiracją był przepis...

Parne popołudnie.Sok z aronii w trakcie przygotowań.W chwilach przerwy szybka lektura.Cukinia. Przewija się na naszym talerzu całe lato w przeróżnych dania i na różny sposób. Wczoraj zachciało nam się placków z cukinii. Do tego domowe tzatziki, świeży ...

Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem z młodych ziemniaków.Nigdy nie robiłam z młodych bo wszyscy w koło mówili ,że ziemniaki wodnite i nie wyjdą dobre.Otóż wyszły i do tego bardzo smaczne.Osobiście od lat nie używam tartki do tarcia ziemniaków na...

Dzisiaj propozycja na szybki obiad.Pałki zostały z gotowania wywaru do zupy więc postanowiłam przyrządzić z nich pyszny obiad.Składniki:- 7 pałek z kury- mieszanka warzywna chińska (u mnie firmy Hortex)- pasta pomidorowa - 500 ml- pędy bambusa- grzyby ...

Przepisów na hummus jest mniej więcej tyle ile blogów kulinarnych. I mniej więcej tyle też ich wypróbowałem. Zaopatrywałem się w przeróżne składniki, bawiłem się różnymi technikami, ucierałem bardziej lub mniej, doprawiałem tym i tamtym... A i tak urze...

Nasz dzisiejszy obiad. Pomysł pochodzi z portalu Wielkie Żarcie. Składniki podane na ciasto naleśnikowe pozwalają upiec 6 dużych naleśników.Ciasto naleśnikowe:2 szklanki mąki2 szklanki mleka1 jajko1 łyżka olejusól, pieprz, ulubione ziołaWszystkie skład...

Przekąska warzywna z kurczakiemSkładniki:2 średnie piersi z kurczaka1 żółta papryka1 czerwona papryka1 cebula1 średnia cukiniaok. 10 sztuk pomidorków koktajlowychprzyprawa do kurczaka np. gyrospieprz sólpatyczki na szaszłykiWykonanie: Mięso z kurczaka ...

Miesiąc maj to jeden z moich ulubionych okresów w roku. Można wtedy spotkać na targu tak wiele wspaniałych owoców i warzyw, które podniecają nas swoim zapachem i smakiem. Rabarbar jest jednym z tych, które sprawdza...

Tak bardzo nie chcę rozstawać się z latem, macie to samo? Trzymam się kurczowo nadziei, że październik będzie ciepły, wciąż poszukując nowego lokum na kolejny etap studiów. Kochany Poznaniu, bądź dla mnie dobry, bo nie wybrałam przez Twoje wdzięki Krak...

Ostatnio serwuję Wam jakieś sałatki, koktajle i tym podobne rzeczy, a przecież jesień to tradycyjna pora na coś konkretniejszego. Tym razem wybrałam więc bardzo sycące, warzywno-serowe danie, które polecam z całego serca. Z nadziewanych warzyw na ciepł...

Na targu kupiliśmy fajne jędrne bakłażany i cukinie. W wiejskim sklepie wpadła mi w oko świeża mielona wieprzowa karkówka. No i dalej poszło już z górki. To przepis bardzo prosty, trochę tylko zabiera czasu. Przygotowanie około pół godziny a potem piec...

Zawsze w lato mam mały problem z wykorzystaniem warzyw. Nakupuję, zużyje 3/4 a reszta czeka i czasami niestety się marnuje. Nic na to nie poradzę, że warzywniaki powodują u mnie ślinotok i zjadam oczami wszystko, co oferują.Wymyśliłam zatem plack...