Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Ta świeża, wiosenna botwinka tak kusi, że nie można przejść obok niej obojętnie!No i dałam się skusić, porwałam ze straganu jeden pęczek i pobiegłam przyrządzić jedną z moich ulubionych past, a mianowicie hummus!Po raz pierwszy zdecydowałam się na taką...

Coś bym zjadła... ale w sumie nie jestem głodna...Znacie to uczucie? Na pewno ;)I co na to poradzić?Sięgnąć po batona, a może kawałek ciasta z kremem... chociaż może jednak chipsy?Nic z tego! Przecież właśnie mamy sezon na świeże, letnie warzywa, które...

Pierwszy raz grillowałam śledzie i teraz już wiem, że nie ostatni. To taka odmiana od tradycyjnych grillowanych ryb, mięs czy warzyw. Zgrillowane na chrupko, podane np. z grzankami doskonale pasują do piwa. Stanowią doskonałą przekąskę lub przystawkę p...

Najlepsze śródziemnomorskie smaki w jednym miejscu: pomidory, czosnek, oliwki, kapary, papryka, anchovies, oliwa. Jeśli lubisz te smaki osobno, obiecuję, że w połączeniu są jeszcze pyszniejsze i nawzajem się uzupełniają. Przygotowanie jest ekspresowe, ...

Smakowita Ella to książka autorki bloga Deliciously Ella, która podbiła serca roślinożerców (i nie tylko) na całym świecie. Polska wersja językowa tej książki miała swoją premierę 16 marca i obecnie możecie znaleźć ją w większości księgarni. ...

Burak to najzdrowsze i zarazem najbardziej uniwersalne warzywo. Są niedrogie i pyszne. Sałatka z buraczków to polski klasyk, idealny dodatek do wielu dań obiadowych. Nie ukrywam, to mój absolutny faworyt wśród warzyw. Przepis na klasyczną sałatkę z tar...

Klasyka rzadko pojawia się na blogu, bo rzadko występuje w mojej kuchni, co nie oznacza, że jej tam nie ma w ogóle. Tym razem sięgnęłam po nią za sprawą koleżanki z pracy, która podczas lunchu jadła zupę, która przypomniała mi smaki dzieciństwa. Jedyny...

Kalafior w takiej postaci to dla mnie nowość niemniej pomysłów na jego wykorzystanie troche znam ,Ale ryżu z jego udziałem jeszcze nie jadłam.Wykonanie bardzo łatwe i szybkie. Przepis jest na 2-3 porcje duże ale spokojnie wystarcza na...

Już od kilku tygodni chodziła za mną ta tarta, od kilku dni miałam zakupione składniki, ale dopiero wczoraj, w wolną sobotę znalazłam wenę by ją zrobić.Ciasto do tej tarty, to super kruchy misz-masz.Nie ma nic wspólnego z oryginalnym przepisem na...

W moim domu zapanowała era wszelkich warzyw strączkowych i bobowatych. Cieciorka, soczewica, groszek, fasola..Dziś proponuję Wam bardzo białkowe kotlety z soczewicy :)Składniki na około 6-8 kotlecików:szklanka czerwonej soczewicy1/2 cebuli50g twarogu p...

Lekki pasztet warzywny z kalafiora i cukinii.3 średnie cukinie1 kalafior1 marchewka2 cebule3 duże jajka½ szklanki bułki tartej2 łyżki posiekanej natki pietruszki3 ząbki czosnkusól, pieprzCukinie umyć i zetrz...

Składniki:1/2 szklanki kaszy pęczak1 puszka tuńczyka (w sosie własnym)1 puszka fasolki czerwonej1 czerwona papryka1 mała czerwona cebula1/2 pęczka natki pietruszki1 krótki ogórek2 łyżki octu winnego2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżeczki musztardy sarepskiejs...

Zawsze kiedy czuję, że mój organizm domaga się należnej sobie dawki składników odżywczych, przyrządzam guacamole. Guacamole to pochodzący z Meksyku dip przygotowywany na bazie awokado, które nie bez powodu uznawane jest za tzw. super food czyli super j...

W zasadzie to nie wiem jak sprawić, żeby moje dania jednogarnkowe wyglądały bardziej apetycznie. Tak już musi być chyba, że z prezentacji dania to raczej kiepściutko. Niemniej jednak podoba mi się to, że ponownie wracam do tych moich ulubionych potraw ...

Jeśli Wasz sezon na przetwory nie został jeszcze zamknięty, to polecam tę sałatkę na zimę. Składa się z samych, przepysznych warzyw, do tego jest niezwykle kolorowa i bardzo zdrowa. U mnie często pojawia się w towarzystwie rolady wołowej, czy pieczeni....

Prawdziwie patriotyczne danie - polska kasza pęczak, polskie warzywa korzeniowe i polskie maliny! Aromatyczna sałatka na ciepło lub na zimno, spełni swoją rolę również jako posiłek w pudełko do pracy.Składniki:1 szklanka kaszy pęczak3 średnie marchewki...