Przepis na Zupa azjatycka

Wracając pamięcią wstecz chyba od zawsze uwielbiałam leczo. Już jako mała dziewczynka miałam w tym temacie swoje zdanie. Najbardziej smakowało mi leczo które przygotowywała znajoma rodziców zwana przez nas Papuszką :) Jej leczo dodziśjest d...

Zupa ogórkowa z kaszą jaglanąSkładniki :400g ogórków kiszonych, ( oraz około szklanki wody z kiszonych ogórków )2 marchewki,1 pietruszka,bulion,2 łyżki masła,1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej,sól,pieprz.2 łyżki śmietany.Przygotowanie :Og...

Cebula, cukinia, czosnek w kostki pokrojone, na oleju przesmażone, bulionem zalane, z kaszą ugotowane. Groszek, cieciorka dołożone, przyprawami i ziołami doprawione, chili wyostrzone,to moje pierwsze danie ulubione.Zupa znakomita, w smaku w...

Wróciłam. I jak na razie nie planuję ponownie uciekać na tak długi czas. Kiedy na blogu straszyły stare przepisy, ja leniłam się na Śląku, wcinając babcine obiadki i spacerując w 32 stopniach z Małecką pod pachą. Wieczorami zdarzało mi się nawet biegać...

Zacznę od tego, że straciłam węch i smak, bo oczywiście jestem chora, może nie umierająca, ale jak już nie wiem co jem, to śmiało mogę porównać to do agonii.........Gorsza kara nie mogła mnie spotkać, mówię Wam.....wszystko co dotyczy jedzenia............

Serdecznie zapraszam do udziału w kolejnej edycji mojej akcji kulinarnejWakacje, które prawie się kończą, to dla większości z nas czas urlopu i podróży.Dlatego po raz czwarty zapraszam do dzielenia się przepisami na dania, które podpatrzyliśmy w podróż...

W tym roku nowością w moim ogródku są kolorowe buraki jadalne. Wysiałam je tuż przed Wielkanocą trochę z obawą, że tegoroczne mrozy mogą zniszczyć młode siewki. Okazuje się jednak, że nic takiego się nie stało. Buraki ładnie rosną i trzeba je przerwa...

Zupa krem cebulowa to prawdziwa petarda wśród wszystkich kremów jakie jadłam, przygotowuję i serwuję najbliższym! Wszyscy ją po prostu uwielbiają, jest bardzo aromatyczna, jedwabista, a przy tym wszystkim tania, łatwa i szybka w przygotowaniu. Idealna ...

Nie znoszę zacierek.To koszmar mojego dzieciństwa.Mama gotowała od czasu do czasu zupę o nieokreślanej konsystencji,z dużą ilością warzyw i garścią wspomnianych zacierek.To nie te czasy, kiedy jedzenie można było zostawić i poprosić o inny obiad.Były t...

Świąteczne obiady smakują wyjątkowo.Z reguły zawierają wigilijne ryby, smażone w chrupiącej panierce i pod kołderką z warzyw,zrumienione na maśle pierogii gotowany przez trzy dni bigos.U mnie pojawiają się jeszcze sałatki z mięsem i makaronem w sosie j...

Zadowolić teściową nie jest łatwo,a cóż dopiero tunezyjska teściową.To miłe uczucie dojść do porozumienia,pomimo dzielących nas lat świetlnych w kulturze,rozumieniu dwóch różnorodnych swiatowi innemu podejściu do codziennych,zwyczajnych ludzkich spraw....

Sposobów przygotowania karpia jest mnóstwo. Ja chciałabym Wam przedstawić mój, na najprostszego, pysznego, chrupiącego, wigilijnego karpia. U mnie przygotowuje się tę rybę chyba w najprostszy z możliwych sposobów, a mianowicie po wyfiletow...

Tak mnie naszło ostatnio na zupę czosnkową. Nigdy takiej jeszcze nie przygotowywałam, bo choć czosnku zjadamy olbrzymie ilości, to zupy wcześniej nie mieliśmy. Od teraz wchodzi ona do naszego stałego menu.Pyszna kremowa, dietetyczna, bezgl...

Zupa chrzanowa to taki żurek, nie żurek. Choć z wyglądu trochę podobny, to smakowo zupełnie coś innego. I choć u mnie nie wszyscy byli zachwyceni, to mnie zasmakowała bardzo. To idealna alternatywa dla wszystkich nie lubiącyh żurku, na die...

U nas w domu w piątki nie jemy mięsa, a ten przepis Mama zna jeszcze ze swokego rodzinnego Wilna. Robimy go głównie w lecie, ale teraz w trakcie Wielkiego Postu podany z gorącymi ziemniakami w mundurkach smakuje równie dobrze. Nie są ...

I znowu upał. I znowu brak apetytu. Pomyślałem - trzeba zjeść coś, co nie będzie gorące, ale smaczne i pożywne. W końcu przyszedł czas, żebym zrobił chłodnik. On jest moim dzisiejszym wybawcą...Składnikipęczek botwiny z buraczkami2 ogórkipęczek szczypi...