Przepis na Zupa azjatycka

Aromatyczna, jesienna zupa, która kolorami przywołuje jeszcze późne lato. Oczywiście najsmaczniejsza ze świeżych kurek, ale jak któraś perfekcyjna pani domu ma mrożone grzybki, to i w środku zimy może wyczarować dla swoich bliskich taką zupkę.Skł...

Będąc w tym roku pod koniec lipca w okolicach Iławy nad Jeziorakiem, trafiliśmy na najlepszą pogodę tego lata. Słońce, dużo słońca i ciepło. Choć kąpiel w jeziorze po długim paśmie deszczów była, mówiąc oględnie, orzeźwiająca;), cieszyliśmy się, że wyb...

Pyszny rozgrzewający kapuśniak z papryką, pomidorami i grzybkami. Zupę zrobiłam z boczkiem wędzonym i kabanosami. Szybciej się ugotuje niż na mięsie a jest syta i bardzo dobra. Smakuje mi bardziej niż tradycyjny kapuśniak. Idealna zupa na chłodne dni.2...

Nie ma dla mnie bardziej rozgrzewającej zupy, niż fasolowa. Pachnąca, gęsta, z mnóstwem ziół, najlepiej na wywarze z boczku lub żeberek. Walczę z mrozem i przeziębieniem jak potrafię - więc taka zupa musi być ;) Dziś wywar dziś na ogonach, równie esenc...

Pyszny, czekoladowy deser i do tego bardzo efektowny! Jeden kęs i wylewa się z niego czekoladowa lawa. Na pierwszy rzut oka wydaje się nieziemsko trudny, ale tak naprawdę cała trudność polega w "wyczuciu" mocy swojego piekarnika. Za długo pieczone babe...

żurek staropolskiNo dobra... koniec obijania:) Ponieważ jesteśmy w okresie przedświątecznym, dziś przepis na żurek staropolski, dla mnie typowo świąteczny: z mięsem, boczkiem i dwoma rodzajami kiełbasy. Taką wersję żurku gotuję czasem na zwykły obiad, ...

Wielowarzywna zupa najlepiej z dużymi kawałkami warzyw - to przysmak naszego pierworodnego. Zupy krem póki co poszły w odstawkę. Liczy się warzywo, które można wyłowić z zupy. I to najlepiej w jak największej ilości. Żeby taka zupka była wzbogacona ork...

Krupnik, tradycyjna polska zupa z dodatkiem kaszy. Najczęściej używa się do niej pęczaku. Jako, że święta Hildegarda o kaszy jęczmiennej nie wypowiadała się zbyt dobrze oczywiście w moim krupniku znajdziecie kasze orkiszową. Tym razem użyłam kaszy orki...

Bardzo sycąca, bardzo pachnąca i wspaniała zupa, trochę na sposób indyjskiej dhal, ale musiałam poimprowizować, bo nie miałam wszystkich charakterystycznych dla tej kuchni przypraw.Składniki:1,5 szklanki czerwonej soczewicy2 duże cebule2 duże ząb...

Oto owoc krótkiego tygodniowego wypadu do Hiszpanii na Costa Blanka. To tylko 3 godziny lotu z Gdańska do Alicante –stolicy regionu. Mąż mówi, że łatwiej tam się dostać niż w nasze polskie góry – a tam góry dochodzą do samego morza. Inspiracji hiszpańs...

Kolejny przepis z cyklu - sezon na pomidory. Staram się wykorzystywać sezonowe owoce i warzywa bo są najsmaczniejsze. Na dzisiaj przygotowałam zupę z pieczonego bakłażana, pomidorów i nie tylko. Zupa jest smaczna i aromatyczna.Składniki:1 bakłażan6 pom...

Grzybki w tym roku w sumie dopisały, szkoda tylko, że tak krótko. Pewnie każdy z Was trochę ich ususzył. Dzisiaj wykorzystamy małą garstkę tych grzybów i przygotujemy udka z kurczaka w borowikach. Zapraszam do wykorzystania przepisu.Składniki:1 kg udek...

Wrzesień, to najlepszy czas na wszelkie dania pomidorowe. Idealne są te pełne miąższu z małą ilością pestek. Mam taką przypadłość, że nigdy nie obieram ich ze skóry. Czy to do zup, sosów czy do sałatek. Zawsze pozostawiam.Pieczone pomidory mają bardzie...

28.02.2018 Magda Gęsty krem buraczany, wytrawny, a jednak przełamany subtelną słodyczą jabłka i nutą pomarańczy to cudowne połączenia na talerzu. Porządnie syci, rozgrzewa, o niesamowitym smaku już nie wspominając. Składniki ...

Na takie upały nie ma jak chłodnik. Uwielbiamy latem, w słoneczny dzień zajadać się zupką z botwinki na zimno :) Dzisiaj mamy dla Was przepis na ekspresowy chłodnik, który uda się każdemu! Ilość porcji: 3Czas przygotowania: 10 minut plus chłodzenieSkła...

Otrzymałam niedawno książkę "Nowoczesne zasady odżywiania. Przepisy mistrzów" autorstwa Leanne Campbell. Od dwóch tygodni testuję zawarte w niej przepisy, więc mam już wyrobioną opinię i mogę podzielić się swoimi odczuciami.Przepisy zawarte w książce s...