Przepis na Zupa azjatycka

Moja druga w życiu zupa dyniowa i przyznam, że wyszła bardzo smaczna. Jesień jest ukryta w tym talerzu. Dynia zaczyna coraz częściej gościć na polskich stołach. Kiedyś służyła przede wszystkim do robienia dekoracji na halloween, ale teraz jest pysznym ...

Muszę coś wyznać. Przez ostatni rok nie miałam blendera. Tak, mam na imię Anka, jestem weganką i przez ostatni rok nie miałam blendera. Jak to? Jak to przeżyłam? Przecież weganie żywią się jedynie zielonymi koktajlami na bazie jarmużu, prawda? ;)Cała s...

Cukinia świetnie sprawdza się jako baza do wszelkich zup- kremów. Nie tylko dlatego, że jest zdrowa i dobrze smakuje, ale również dlatego, że nadaje odpowiednią konsystencję. A dodatek czerwonej papryki sprawia, że zupa nabiera pięknego koloru i wyra...

Nigdy przedtem nie gotowałam zup innych niż takich typowych na mięsie (wyjątek zupa Minestrone, ale z boczkiem), ale zmiana mojej świadomości na wegańską (tak jak wcześniej na bezglutenową) pozwoliła mi otworzyć się na nowe smaki, nowe wyzwania i nowe ...

Kolejne sycące, jednogarnkowe i w pełni wegetariańskie danie! Idealne na jesienne i zimowe wieczory, Nieziemsko rozgrzewające i po prostu pyszne danie! :)Mimo, że pogoda na razie nas rozpieszcza to myślę, że i tak w najbliższym czasie zupa będzie jak z...

Mówiłam już kiedyś, jak bardzo uwielbiam pomidory? Towarzyszą mi niezmiennie od najmłodszych lat, więc nie jestem pewna, czy powinnam mówić tu o miłości, czy jednak... uzależnieniu. Mama do tej pory wspomina swoje obawy, gdy jako dziecko pochłaniałam i...

Mieszkanie na wsi ma wiele zalet...Oczywiście są też trudności, np. z zawianymi śniegiem drogami ale latem o nich nie myślę.Lato na wsi ma tyle uroku, tyle barw i zapachów. A łąka i las to wielkie bogactwo darów, które można wykorzyst...

Dokładnie tak! Gdy nie mam czasu gotuję gar zupy, który starcza na dwa dni. Być może zaraz ktoś powie, że przygotowanie takiej zupy zajmuje wieki. W końcu trzeba namoczyć strączki, poczekać aż się ugotują itd. itp.Ale w praktyce wszystko robi si...

Nie mogę powiedzieć, że to ja wymyśliłam tą zupę, ale nie mogę też podać żadnego pierwotnego źródła, bo wszystkie przepisy jakie przejrzałam są niemal identyczne. Zresztą co nadzwyczajnego można wymyślić w zupie czy każdym innym podstawowym przepisie.&...

Angielskie jedzenie charakteryzuje się wysoką kalorycznością, co ja osobiście lubię tłumaczyć chaosem cywilizacyjnym dużych miast, w których choćby zwykłe wyjście na zakupy potrafi w szybkim tempie zresetować całe zasoby energetyczne a co dopiero długi...

Pyszna, rozgrzewająca i poprawiająca humor zupa :) W dodatku niezwykle kreatywna, bo warzywa i proporcje można dowolnie zmieniać, a to w gotowaniu najlepsze!Składniki:2 i 1/2 papryki1 duża marchewka1/4 małej dyni1 cebula4 ząbki czosnk...

Żeby nie stać zbyt długo w kuchni szykując przekąski dla gości wybrałam dość szybkie i łatwe w przygotowaniu przepisy. Korzystałam z tych, które już były na blogu ale i zaproponowałam Wam kilka nowości. Zobaczmy, może wybierzecie coś dla siebie.Jeśli c...

Składniki dla 4 osób:500 g świeżego wyłuskanego zielonego groszkupół brokułupół cukinii średniej wielkościpół cebuli lub 1 małaolej kokosowyłyżeczka kminukilka ziarenek pieprzu, sólkilka łyżek bulionówki wege np...

Zupa.Nic wielkiego.Jednak moja raczej wytrawna dusza nie mogła wyjść z podziwu jakie to jest pyszne.Aromat cebulki, do tego chrupiące grzanki z gryczanego chleba na zakwasie.Duet idealny.Potrzebujemy:1 litr bulionu, u mnie indyc...

Dziś mam dla Was pomysł na pyszną, lekką i szybką zupkę na bazie dyni i soku pomarańczowego.Jej smak możecie wzbogacić jeszcze innymi ulubionymi korzennymi przyprawami. Możecie dodać np. kilka goździków do gotowania, i wyjąć przed blendowaniem.Le...

Warto przypomnieć przepis na chłodnik, który w ciepłe dni może przynieść przyjemne orzeźwienie :)Składniki:1,5 litra zsiadłego mleka1 pęczek botwinki1 pęczek szczypioru1 pęczek rzodkiewki1 pęczek koperku1 ogórek4 jaja ugorowane na twardosól...