Przepis na Zupa azjatycka

Żur na kiszonych rydzach gotowałam pierwszy raz. Rydze kisiłam również pierwszy raz, specjalnie do tej zupy.Jak dotąd nie miałam okazji spróbować takiego żuru, więc byłam ciekawa efektu mojego gotowania.Przeczytałam kilka przepisów na żur, ale ni...

Być może ten przepis nie składa się ze spektakularnych składników i nie rzuciłby purystów na kolana, jednak uwierz mi – czasami najprostsze rozwiązania bywają najlepsze. Po całym dniu pełnym obowiązków ukojenie w postaci młodych, świeżych warzyw radośn...

Nie jestem wielką fanką ziemniaków w czystej postaci. Uwielbiam kluski śląskie, kopytka, ale ziemniaki gotowane do drugiego dania nie są moim ulubionym dodatkiem. W związku z tym trochę obawiałam się czy zupa ziemniaczana przypadnie mi do gustu. I przy...

Przyjemnie słodka. Zaskakująco ostra. Bardzo pożywna. Kojąco rozgrzewająca. Kremowa zupa z marchewek i batatów wita wszystkich na marchewkowym blogu :) Smacznego!Składniki:3 marchewki2 bataty1 pietruszka2 ząbki czosnkubulion lub woda + kostki rosołowe ...

Nowy Rok, po świątecznym obżarstwie warto zacząć od lekkich, aż pożywnych dań. Pogoda za oknem zrobiła się bardzo zimowa, ale dzisiejszym pomysłem nie będzie rozgrzewająca zupa, a przepyszna lekka sałatka z tofu.1 opk. naturalnego tofu5-6 pomidorków ch...

I nastał ten czas. Czas ciepłych płaszczy, czapek, szali i rękawiczek. Choć staram się jak mogę ochronić przed zimnem, to nie zawsze mi się udaje i wracam do domu przemarznięta do szpiku kości. Najczęściej dzieje się tak wtedy, gdy spaceruję w drodze d...

Rydze w tym roku obrodziły! Do tego stopnia, że można pokusić sięo eksperymenty. I muszę się Wam przyznać, że warto było! Krupnik z rydzami jest po prostu rewelacyjny! Ta cudna, kremowa zupa rozgrzeje niejedną osobę podczas jesiennych chłod...

Zupy kremy w moim domu pojawiają się od wielkich dzwonów dlatego, że moja rodzina woli zupy z widocznymi dodatkami i oczywiście z wkładką, ale dzisiaj tak przy piątku postanowiłam zrobić krem z pieczarek z dodatkiem chrupiących grzanek i nawet im...

O gazpacho, czyli klasycznym chłodniku z pomidorów pochodzącym z Hiszpanii pisałam już dwa lata temu. Teraz czas na nową wersję: z limonkami, tabasco i malinami.Tradycyjne gazpacho przygotowuje się z dojrzałych obranych pomidorów, słodkich papryk...

Smaczna zupa cebulowa. Inna niż tradycyjna i znacznie szybsza do przygotowania. Jest to wersja irańska z dodatkiem kurkumy, kozieradki i mięty. W internecie można znaleźć sporo przepisów na tę zupę, ja skorzystałam z przepisu siecilondyński...

Żurek jest najbardziej klasyczną wielkanocną potrawą i mało kto potrafi wyobrazić sobie wielkanocny stół bez tej lekko kwaśnej zupy.Teraz, kiedy w sklepach mamy pełen wybór różnorodnych żurkowych zakwasów, zrobienie smacznej zupy staje się coraz prosts...

Pomidorowa z batatami powstała zupełnie przez przypadek, a że była wyjątkowo pyszna przekazuję przepis do wykorzystania. Potecjał zdrowotny batata jest ogólnie znany, a kulinarnych sposobów wykorzstania tego super zdrowego warzywa jest naprawdę bez lik...

Żurek z pieczarkami i jajkiem to idealne danie na świąteczny stół wielkanocny, bardzo aromatyczna i smaczna zupa, które świetnie smakuje podana z pieczywem lub ziemniakami . Przygotowuję ją na święta i cieszy się dużym powodzeniem wśród domowni...

Zupa z dyni i jabłek zmieniła moje podejście do dyni. Uwielbiam zypy dyniowe, ale z dodatkiem jabłek zaskakuje - musicie spróbować!Składniki:pół kg dyni2-3 jabłka2 marchewkipietruszkakawałek seleralistek laurowy4 ziarenka ziela angielskiego6 ziar...

Pyszne tropikalne połączenie. Kremowa słodka zupa z makaronem przełamana kwaskowatym smakiem malin.Składniki na 2 porcje:100 g makaronu OM NOM NOM fusilli (świderki) lub inny ulubiony1 dojrzałe mango5 plastrów ananasa z puszki (może być świeży)pó...

A oto kolejny prosty przepis dla zabieganych. Zupa-krem, która właściwie robi się sama, w dodatku błyskawicznie :) Potrzebujemy tylko puszkę cieciorki, kartonik passaty pomidorowej, trochę przypraw i...gotowe! Zrobiłam tę zupę podczas zmywania na...