Przepisy z kategorii Zdrowa żywność

Dziś będzie smaczna, zdrowa i soczyście zielona zupa krem z pokrzywy. Majowa jest najlepsza JSkładniki: 10 łodyżek pokrzywy2 duże ziemniaki1 duża marchew1 pietruszka0,5 pora0,5 średniego seleragarść listków rzodkiewkisól do smaku2 listki la...

Szpinak jeszcze nie urósł, a pokrzywy pełno. Szczególnie ta majowa ma w sobie pokłady korzystnych dla zdrowia substancji. Najlepiej spożywać ją na surowo, ale jeśli ktoś ma opory, niech spróbuje pokrzywy w wersji przetworzonej na przykład w...

Czego jak czego, ale cukinii w tym roku nam nie brakuje. To dobra okazja, żeby spróbować frytek z cukinii :)Składniki: 1 cukinia2 łyżki oleju2 łyżki mąki1 jajo5-6 łyżek bułki tartejsólSposób przygotowania:Cukinię obieramy, oczyszczamy z gni...

Warto przypomnieć przepis na chłodnik, który w ciepłe dni może przynieść przyjemne orzeźwienie :)Składniki:1,5 litra zsiadłego mleka1 pęczek botwinki1 pęczek szczypioru1 pęczek rzodkiewki1 pęczek koperku1 ogórek4 jaja ugorowane na twardosól...

Pieczecieszarlotkę? Z pewnością. Szczególnie o tej porze roku trudno byłoby nie skorzystać z okazji. A co robicie z obierzynami? Wyrzucacie! A ja robię z nich ocet winny. Jak ? Bardzo prosto. Przeczytajcie JSkładniki:obierzyny z jabłe...