Przepis na Zupa azjatycka

Jeden z przepisów, który "chodził" za mną od jakiegoś czasu. Wypróbowałam i się zakochałam. Zupa jest słodkawa idealnie równoważona przez paluchy z ostrym chorizo i papryczką chili. Spróbowałam także dodać do zupy tartego sera goudę. I eksperyment okaz...

Świetna warzywna, lekka i syta zupa. Idealna na każdą porę roku... na obiad a nawet kolację :)Dietetyczna odmiana tradycyjnej zupy meksykańskiej A'la meksykańska z kurczakiem i warzywamiSkładniki2 piersi kurczaka2 litry bulionu ...

Zupy to nasze dobro narodowe :) a ja jestem wierną ich fanką! Dlatego dzisiaj prosty przepis na szybką i smaczną zupę z zielonych warzyw.Składniki:200 g zielonych warzyw (np. cukinia, fasolka, brokuły, szpinak)100 g mięsa, u mnie filet z kurczakaświeży...

"Gotowanie jest jak malowanie lub pisanie piosenki. Tak jak istnieje tylko wiele notatek i kolorów, istnieje tylko wiele smaków. To jak je połączysz odróżnia cię od innych."Wolfgang PuckCzasami miewam takie dni, że chociaż uwielbiam gotować, to po pros...

Gdy "rozkładało" nas przeziębienie lub gdy byliśmy osłabieni po chorobie, babcia gotowała gar rosołu. Nalewała gorący, aromatyczny płyn do kubka i kazała pić. Z każdym łykiem czuliśmy się lepiej i zdrowiej. Gdy kaszel mijał a katar znikał, powracał ape...

Składniki:400g grochu300g wędzonego boczku porcja włoszczyzny (2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, kawałek pora)kilka ziaren ziela angielskiegokilka ziaren czarnego pieprzu2 liście laurowe400g ziemniaków1 cebula2 łyżki oleju1 ł...

Miewacie problem z pomysłami na wykorzystanie rosołu z poprzedniego dnia? Ja też, dlatego zabrałam się za modyfikowanie starych przepisów. Dawno, dawno temu wrzucałam Wam pomysł na zupę krem z brokułów z serkiem topionym, dziś odchudzona wersja :)Skład...

1.Śniadanie: Pasta z czerwonej fasoli z warzywami2 kromki chleba razowego2. Drugie Śniadanie: Serek wiejski z bananem i wiśniami3. Zupa brokułowa4. Jogurt naturalny ze słonecznikiem, rodzynkami cynamonem i odrobiną miodu5.Pierś z kurczaka, ...

Zupa resztkowa. U mnie na drobiowym bulionie z kostki i z parówkami, ale można z powodzeniem dać warzywne kostki i nie wrzucać mięsa lub powrzucać to co mamy w lodówce: kawałki kurczaka, kiełbasę, szynki itp...Udało mi się znaleźć buliony bez dodatków ...

Macie dynię, mąkę pełnoziarnistą, miód? To świetnie, bo za 30 minut muffiny będą gotowe :)Dynia gości u mnie już od jakiegoś czasu. Zupa dyniowa, placuszki dyniowe i muffiny to must have każdego sezonu.Dziś muffiny. Nie posypujcie cukrem, nie polewajci...

Zupa krem z batatami, kukurydzą czyli wiosna w kuchni.Zupę można zrobić w dwóch wersjach smakowych.Na słodko z jogurtem kokosowym, lub wyraziście z serkiem kozim.Krem jest bardzo ciekawą propozycją do podania na imprezie rodzinnej, towarzyskiej. Wygląd...

Chłodnik litewskiDokonując z samego rana inspekcji w moim ogródku, zorientowałam się że czas na chłodnik:) buraczki, koper, rzodkiewka i szczypiorek pięknie obrodziły, a że zapowiadał się upał, szybko pozbierałam co trzeba i zabrałam się za przyrządzen...

Zupa marchewkowaJesień to cudowny okres zbierania plonów i robienia zapasów na zimę. Nie inaczej jest tej jesieni. Zebrałam już swoją marchew z grządki, część od razu zaniosłam do piwnicy i zasypałam piaskiem, a część od razu wykorzystuje do suró...

Oj chodziła za mną już od paru miesięcy. Szukałam jakiś czas temu, szczawiu mrożonego, ale nigdzie się nie napatoczył. Zniechęciłam się, nie to nie, poczekam do maja. I jest! Mam! Piękne dwa bukiety tego zielonego cuda. Tak na dobrą sprawę, ostatni raz...

oZupa z botwinki z fasolkąSkładniki:garstka drobnej fasolki3-4 ziemniakipęczek botwinki1 marchewkałyżeczka octuskrzydełko z indykałyżeczka koncentratu pomidorowegoprzyprawy : kilka ziarenek pieprzu , sól , liść laurowy , majeran...

Gęsta, niezwykle aromatyczna zupa. Pyszna propozycja na chłodniejsze dni. Dzięki nieco pikantnemu chutney z mango jej smak zyskał nowy wymiar!Składniki:batatydynia piżmowachutney z mangogałka muszkatołowacebula szalotkaolej roślinnyziarna czarnuszkisól...