Przepis na Zupa azjatycka

Moja miesięczna akcja kulinarna Zimowy obiad wegańskidobiegła właśnie końca. Prosiłam o zgłaszanie przepisów na obiady oparte na składnikach roślinnych, które dostępne są w sklepach zimą. Jestem bardzo zadowolona z wyników - otrzymałam sporo ciek...

Racja armii UK 24h menu 2 to pierwsza racja z tego kraju, którą miałem okazję spróbować. Jest ładnie opakowana, z zastrzeżeniem, że jest własnością Ministerstwa Obrony i może ją otwierać personel autoryzowany. Mimo wszystko odważyłem si...

Wrzesień to dla wielu z nas czas pourlopowy. Dlatego po raz drugi zaproponowałam na ten miesiąc akcję wspominkową "Danie inspirowane podróżą 2.", by przypomnieć sobie smaki z podróży i przywołać je w domowych czterech ścianach.Akcję przeprowadziłam w M...

Domowej kuchni czarMoją ulubioną zupą z domu rodzinnego jest botwinka. Zawsze gdy pojawiam się w „domowych pieleszach” moja Rodzicielka ma zadanie bojowe ugotować gar tego specjału tylko dla mnie. I wara każdemu, kto się do tego gara dobierze przede mn...

Bardzo fajna zupka-smaczna i bardzo łatwa do zrobienia i na pewno wspomoże oczyszczanie Waszych organizmów:)Jak najbardziej polecam! 1 seler1 litr wody, a najlepiej wywaru warzywnego ( np. pozostałego z gotowania tych warzyw lub takiego makaronu ...

W natłoku przedświątecznych obowiązków bardzo często brakuje nam czasu na własnoręczne przygotowanie zakwasu na barszcz biały lub żurek.Na szczęście na rynku dostępnych jest wiele gotowych produktów, jednym z nich jest wyśmienity Żurek firmy Krakus.Żur...

Mała, zielona, niepozorna, a ma tyle cennych składników. Mowa oczywiście o soczewicy. Zawiera dużo białka, kwasu foliowego, żelaza, wapnia i fosforu. Dodatkowo soczewica ma niski indeks glikemiczny i jest zalecana podczas stosowania diety, pomimo sp...

Kupiłam dynię przeznaczoną na zupę dyniową. Tak było napasane na opakowaniu. Ale ponieważ jadam często zupę dyniową to tym razem postanowiłam dynię połączyć z cukinią i świeżymi ziołami. Do tego upieczone kawałki szynki dojrzewającej jako chipsy dopełn...

Zupa chrzanowa –smaczna, wielkanocna propozycja. Szczególnie dla bezglutenowych smakoszyJ (choć domowy, wszystkożerny smakosz chwalił, chwalił i pytał z czego to jest?) Niestety bezglutenowy smakosz musi objeść się bez żurku podczas WielkanocyL. Sama j...

Obiecałam, więc zamieszczam: drugi krem z marchwi.Słodkawy, aromatyczny... Ciekawe czy bardziej zasmakuje Wam ten, czy ten z miodem, imbirem i pieczonym czosnkiem?Składniki:1 duża cebula2 łyżki masła 1 kg marchwi0,7 l bulionu wołowego1 puszka (400 ml) ...

Za moment rozpocznie się (tylko)astronomiczna zima. Datę na kalendarzu musiałam sobie wyraźnie zakreślić, bo patrząc na to, co za oknem.. Pada deszcz i pada odporność. Przynajmniej wszystkim w moim otoczeniu, ja się jeszcze jakoś trzymam. Wszystko za s...

Pyszna i aromatyczna zupa z kurek z dodatkiem ziemniaków. U mnie obowiązkowo zabielana śmietanką.składniki:1,5 l bulionu drobiowego300 g kurek500 g obranych ziemniaków1 duża cebulagarść posiekanej natki1 łyżka masłaśmietanka 30 % do zabielenia ok 50-10...

Ekspresowa zupa z nutą orientu! :)Jest to propozycja na nieskomplikowaną i co ważne bardzo szybką w przygotowaniu zupę. Do jej przygotowania użyłam zarówno bardzo popularnych i powszechnie dostępnym składników, jak i bardziej wyjątkowych- makaronu z cz...

Pyszna i delikatna zupa krem z cukinii i brokuła. Gęsta, pożywna, niskokaloryczna i pełna witamin! Do tego prosta i szybka do wykonania. Idealna na tą porę roku. Polecam gorąco.SKŁADNIKI:1 mały brokuł 1 duża cukinia1 cebulka1 gałązka bazylii1 łyżeczka ...

Przepyszna zupa idealna do zjedzenia w letnie, wakacyjne dni. Przygotowuje się ją bardzo szybko i równie szybko znika. Składniki:4 ogórki małosolne 1-2 dniowe (średnia wielkość)6 rzodki...

Pyszna, delikatna i wyborna w smaku zupa dyniowa.Składniki2 kg miąższu z dyni125 g ryżu2 l bulionu warzywnego250 ml mlekasól, pieprzPrzygotowanie Ryż gotujemy do miękkości.Dynię kroimy w kostkę, zalewamy bulionem i mlekiem, dodaj...