Przepisy z kategorii Kuchnia arabska

Kaczka w tym wydaniu charakteryzuje się lekko słodkawym smakiem, jest bardzo delikatna. Smak uwypukla cynamon, figi dodają świeżości.Składniki1 łyżka masła ghee1 kg piersi z kaczki1 duża cebula2 ząbki czosnku1 cm świeżego imbiru1 łyżeczka kurkumy300 ml...

Danie z kuchni arabskiej. Kurczak na słodko przypadnie do gustu sceptykom tego połączenia. Składnikikilka udek kurczaka3-4 pomidory malinowebulion drobiowy100 g suszonych śliwek1 łyżka mioduświeży imbirgarść rodzynekszafrancynamonsólpieprzoliwaPr...

Pyszna, delikatna i wyborna w smaku zupa dyniowa.Składniki2 kg miąższu z dyni125 g ryżu2 l bulionu warzywnego250 ml mlekasól, pieprzPrzygotowanie Ryż gotujemy do miękkości.Dynię kroimy w kostkę, zalewamy bulionem i mlekiem, dodaj...

Trochę bliskiego wschodu nie zaszkodzi ;) Dla nas przepyszna zupa...sami skosztujcie :PSkładniki6 łyżek oliwy z oliwek400 g cebuli4 ząbki czosnku2 młode marchewki800 g wołowiny3 l gorącej wody400 g pomidorów150 g ryżu750 g świeżego szpinaku1 łyżeczka m...

Czasami z chęcią wracamy do smaków lata. Składniki250 g pomidorów150 g żółtej papryki100 g papryki pepperoni1 obrany ogórek wężowy 1 duża cebulaświeża mięta2 łyżki octu6 łyżek oliwy z oliwek2 jajka ugotowane na twardo100 g tuńczyka w oleju1 łyżka kapa...