Przepis na Żeberka po chiňsku

○ ryżowy krem oreo z jeżynami i wiórkami kokosowymi w słoiczku po domowym dżemie porzeczkowymTrochę się wkurzyłam. No dobra, może trochę bardziej niż trochę. A może i jeszcze gorzej.Co takiego się stało? Trzeci raz w życiu robiłam dziś płatki ryż...

O Thermomixie sporo słyszałam na długo zanim trafił w moje ręce. Od uczestników moich warsztatów kulinarnych, od znajomych, rodziny, od profesjonalnych kucharzy. Choć były to na ogół pozytywne opinie, nie byłam przekonana czy jest to urządzenie dla mni...

○ grzanki z chałki z pastą brokułowo - twarogową, ogórkiem i szczypiorkiemCo zrobić kiedy w chlebaku leży zeschnięta chałka, a z lodówki zerkają na nas smętnie niezjedzone brokuły? Połączyć to!Wczoraj, kończąc blendowanie, zaczęłam się zast...

○ domowa granola z żurawiną, orzechami włoskimi, rodzynkami, wiórkami kokosowymi i ziarnami słonecznika, podana z serkiem wiejskim, powidłem śliwkowym i prażonymi jabłkamiDzisiaj słodzę. Granola kusiła mnie już od naprawdę dłuuugiego czasu, więc ...

○ pudding ryżowo-kokosowy z bananowymi chipsami, rodzynkami i serkiem mascarpone, w słoiczku po powidle śliwkowymOstatni słoiczek w mojej lodówce pożegnałam tym, na co miałam ochotę od dawna - puddingiem ryżowym. Delikatny i puszysty jak ch...

○ cynamonowe placuszki z twarożkiem i pomarańcząPogoda iście jesienna, dlatego dzisiejsze śniadanie w smakach, które kojarzą mi się właśnie z tą deszczową porą roku.Osiem baaardzo cynamonowych, owsianych placuszków umiliło mi czwartkowy poranek i...

Dawno nie jadłam ryżu zapiekanego z jabłkami. Lubicie? Myślę, że amatorów takiego dania jest wielu. Dla niektórych to wspomnienie dzieciństwa. Jest to danie, które doczekało się wielu zmian. Ale jedno się nie zmieniło... jest zawsze smaczne i chętnie ...

Przetestowałam już wiele przepisów na sałatki z dodatkiem buraków i dochodzę do wniosku, że najbardziej lubię te, w których łączy się je z czymś kwaśnym. Same buraki są na tyle słodkie, że według mnie trzeba czymś tę słodycz przełamać. Można dodać do n...

Po lekturze Jerozolimy Yotoma Ottolerighi i Samiego Tamimi, zaciekawiona smakami, których jeszcze za dobrze nie znam, bo nie miałam jak dotąd wielu okazji ich kosztować, postanowiłam odbyć kulinarną podróż do krajów Bliskiego Wschódu. W mojej wła...

W większości polskich domów sos tozawiesista masa zagęszczona mąką i to tak solidnie.Nieważne, warzywny czy mięsny byle było gęsto.Wcale tak nie musi być, spora porcja zdrowych zagęstnikówi można uzyskać niezłą bazę pod sos.cukinia2 duże jabłkamarchewc...

Sos chrzanowy z żurawiną podaje się z wędlinami, pasztetami lub pieczonymi mięsami. Dodatek żurawiny i jogurtu łagodzi smak chrzanu. Jeśli chcecie jeszcze bardziej urozmaicić smak tego sosu, namoczcie żurawinę w czerwonym wytrawnym winie.Ten sos ...

Jeśli szukasz szybkiego sposobu na urozmaicenie dodatków do leczo z warzyw albo mięsnych gulaszy, czy po prostu szukasz prostej w przygotowaniu przekąski to jesteś u celu :) Kotleciki powstały przez moje roztargnieniem. Podczas przygotowania tabb...

I znów zaglądamy do kuchni włoskiej aby poznać smak języka zmultikurs.pl.Ten przepis jest na specjalne zamówienie.Pewien młody Człowiek sam sobie kucharzy i poprosił o przepis na prostą lazanię.A więc ....mówisz i masz :)Dokonałam odpowiedn...

Nie będę pisać, że pączki są idealne, cudowne, przepyszne itd,ponieważ każdy z nas ma inne poczucie, smakui u każdego ideał wygląda inaczej.Ten przepis wygrzebałam w jednym z archiwów,bardzo podobny przepis serwował Remigiusz Rączka,mówiąc, że to...

Przyszła wiosna. Rozpoczęły się prace wokół domu i na działkach. Po zimie jest sporo do zrobienia, a przy tym ciągle chce się pić, dlatego proponuje Wam kompot z malin, jabłek i mięty z dodatkiem cynamonu i stewii.PS. W domu stwierdziliśmy, że wiosna n...

Składniki:białka jajek 10 szt "L", woda mocno zimna 8 łyżek, cukier puder 1,5 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, ocet 3 łyżeczki, budyń śmietankowy 2 opakowania, truskawki mrożone lub świeże 1/2 kg, cukier puder 1 ...