Przepisy z kategorii Sos

Dziś przy święcie zabrałam się za lepienie pierogów.Dla większości wersja mięsna, ja tam zaś wolę te z serem, a do tegozafundowałam sobie sos z jagód i miałam iściekrólewski posiłek.Jednak dziś nie chodzi o nadzienie, ale o samo ciasto.Zazwyczaj robię ...

W większości polskich domów sos tozawiesista masa zagęszczona mąką i to tak solidnie.Nieważne, warzywny czy mięsny byle było gęsto.Wcale tak nie musi być, spora porcja zdrowych zagęstnikówi można uzyskać niezłą bazę pod sos.cukinia2 duże jabłkamarchewc...

Lato i kapusta to okreskiedy częściej niż zazwyczaj przyrządza się gołąbki.Wiadomo, młoda kapustka ma ten urok, tą delikatność,nie to co później, kamienna głowa.Ale co, jak ma się ochotę na to mięsko z ryżem,ale nie ma kapusty?Zajrzałam do lodówki i ta...

Dziś ukłon w kierunku kuchni austriackiej.Wedle oryginału powinna tu być jeszcze dodana do ciasta bułka.A żeby knedle były knedlami pasuje je nadziać,ale po co tyle fatygi jak możne iść na skróty?Osobiście najbardziej o tej porze roku smaku...

Śmiało mogłabym zaśpiewać za Alibabkami ....jak dobrze mieć sąsiada.Ja na swoich sąsiadów nie mogę narzekać, a wręcz przeciwnie. Moja babcia mawiała...Bliższa sąsiadka niż rodzona matka. I coś w tym jest, zazwyczaj bliscy mieszkają gdzieś t...