Przepis na Żeberka po chiňsku

W zakładce dotyczącej dań z królika znajdziecie sporo moich przepisów na przygotowanie dań z tego delikatnego, wartościowego i zdrowego mięsa. Dziś kolej na danie na bogato. Stąd królik szafranowy, którego dusiłam z myślą o podaniu w czasie Świąt. Dani...

Jesienią przeczytałam "Wędrowne ptaki", pierwszy tom serii "Rok na Kwiatowej" Karoliny Wilczyńskiej, a ostatnio skończyłam drugi, zimowy tom pt. "Zamarznięte serca". Zatem zimową porą na Kwiatowej zawitałam na dłużej w apartamencie Liliany.Zima zmroził...

Tajemnicą smaku tej pasty z bakłażana jest takie opieczenie bakłażanów, przy którym ich skórka się wręcz podwędzi, a miąższ nabierze lekko dymnego smaku. Tak mówi Yotam Ottolenghi, w którego książkach znalazłam kilka wariantów tej pasty, lecz tyl...

Zostało kilka dni do końca września. Gdyby nie chłodne noce, to w dzień pogoda ładniejsza niż w lipcu. A mówią, że idzie ocieplenie. Tego się nie spodziewałam. Nie spodziewałam się też, że na koniec września będę pisała post z przepisem na chłodnik. Je...

Niedawny zakup mąki dyniowej daje mi nowe możliwości i sprawia, że używam jej na różne sposoby. Tym razem stała się dodatkiem do chleba na zakwasie. Ciasto podczas wyrabiania jest mniej kleiste niż normalne ciasto pszenne. Ma też niesamowity zielony ko...

Zapiekanki bardzo ułatwiają życie szczególnie w przedświąteczne soboty. Dziś proponowana jest szybka w przygotowaniu i nie wymaga długiego stania w kuchni. W czasie jej pieczenia można zająć się dziećmi lub pracami domowymi. Składniki (na 4-5 porcji):5...

Wyraziste śledzie po cygańsku - dla miłośników ostrych smaków z lekką nutą słodyczy. Smaczne, bardzo łatwe do przygotowania z ogórkiem konserwowym i cebulą w ostro-słodkim sosie. Zdecydowanie jedne z moich ulubionych, a inne przepisy na sałatki śledzio...

Lunchboxy stały się w ostatnim czasie bardzo popularne. Coraz więcej osób stara się zdrowo i świadomie odżywiać. Osobiście od dobrych kilku lat jem mniej pieczywa, na śniadanie pojawia się u mnie zazwyczaj owsianka, jaglanka albo smoothie bowl. Na kola...

Natka pietruszki zawiera kilka razy więcej witaminy C niż owoce cytrusowe i jest jednym z najbogatszych źródeł prowitaminy A, wapnia oraz sodu. Staram się ją wplatać do codziennej diety na różne sposoby, tym bardziej teraz kiedy jestem w ciąży. Jednym ...

O surówce z surowego buraka opowiedziała mi ostatnio mama, która miała okazję jeść ją u znajomych i zachwycona smakiem zachęcała mnie gorąco, abym przygotowała ją u siebie w domu "na bloga" ;) Przyznam szczerze, że nie jadłam takiej nigdy, ale już po p...

Sałatka z makaronem ryżowym, świeżym ogórkiem i szynką to świetna propozycja zarówno na imprezę domową, dodatek do kolacji czy na wynos do pracy. Przygotowanie sałatki zajmuje niewiele czasu, a ona sama zachwyca smakiem. Jest świeża, delikatna i chrupi...

Dość często dostaję od Was w wiadomościach prywatnych różne przepisy do wypróbowania.Za wszystkie z góry dziękuję, tym razem postanowiłam skorzystać z przepisu Ani i upiekłam czekoladowe ciasto z cukinii, z dodatkiem migdałów. Serwowałam je podczas rod...

No i zaczęło się. Wieczory zaplanowane na miesiąc do przodu.. Czyli tak. Zaczęło się Euro. Zwracając się do kobiet..-Jeśli macie kibica w domu, a same nie pałacie miłością do piłki, bardzo Wam współczuję. Ja lubię czasem obejrzeć mecz i nawet się emocj...

Czy jest dobry czas na remontowanie mieszkania? Wydaje mi się, że nie. Żaden czas nie jest wystarczająco dobry na jakiekolwiek prace w domu. Ale sama chciałam, więc czy mam prawo być niezadowolona? Efekty już widać, dlatego wydaje mi się, że jednak nie...

W tym roku, po raz pierwszy postanowiłam, zamiast kupować słoiki z majonezem, ukręcić sobie swój własny, domowy i jeszcze smaczniejszy majonez :) Wyszedł, był pyszny i zniknął tak szybko, jak się pojawił, aż nie mogę uwierzyć, że przez tyle lat kupował...

Czerwiec powitałyśmy z córkązdrowo i kolorowo.Mogłoby się zdawać, że owsiankaz solidną porcją jabłek z cynamonem nadaje się na zimowe poranki.My jesteśmy od niej uzależnione,więc pora roku pełna owocówbardzo nam odpowiada.Testujemy każdą wersję i połąc...