Przepisy z kategorii Buraki

Cześć! Dziś kolejny przepis BLW, a w sumie pomysł na smaczny i zdrowy sos do makaronu, który możecie przygotować dla niemowlaka albo starszego dziecka. Pesto z pieczonego buraka i gruszki z dodatkiem ziaren słonecznika to sprytny sposób na przemycenie ...

Buraki bardzo często wykorzystuję w kuchni na różne sposoby. Nie tylko do surówek i sałatek, ale także do zapiekanek, ciast albo jak dziś do koktajli. Cenię je sobie w swojej diecie za bogactwo witamin i cudowne właściwości. Koktajl przygotowany na baz...

Od jakiegoś czasu zamiast gotować buraki zaczęłam zapiekać je w piekarniku w folii aluminiowej.Odkryłam nowy smak tego jak dobrze znanego wszystkim warzywa.Buraki w takim wydaniu świetnie nadają się np. do sałatek, a w połączeniu z kozim serem i rukolą...

O surówce z surowego buraka opowiedziała mi ostatnio mama, która miała okazję jeść ją u znajomych i zachwycona smakiem zachęcała mnie gorąco, abym przygotowała ją u siebie w domu "na bloga" ;) Przyznam szczerze, że nie jadłam takiej nigdy, ale już po p...