Przepis na Zdrowe menu

W mojej rodzinie od dawna znamy kotlety ryżowe. Tym razem to ja postanowiłem je przygotować. Właściwie to takie danie, które może powstać w ramach czyszczenia lodówki. Dodatki zależą od naszego smaku. Bezmięsne czy z mięsem zawsze smakują. Ja tutaj uży...

Placki ziemniaczane w wytrawnej wersji, bez dodatku mąki. W zamian znajdują się tutaj zdrowe płatki owsiane. Składniki :- około 200 g płatków owsianych, - około 200 g startych na miałko ziemniaków,- starta cebula, - mały ząbek czosnku,- 1 jajko, - sól,...

 Nie będę pisać o tym,  że jest gorąco, bo każdy z nas o tym dobrze wie. Może gdybym była właścicielką tylko kilku kwiatów na parapecie, ciepło nie męczyło by mnie tak bardzo, ale skoro jestem mamą to z takim upałem nam nie po drodze. Starszy psiocz...

Wegańskie, zdrowe, pyszne, takie są dania z ciecierzycy. Jednak zanim zabierzemy się za konkretne przepisy, ziarna ciecierzycy (cieciorki) trzeba odpowiednio przygotować. Nie jest to zbyt skomplikowane, choć wymaga czasu.Jak przygotować ciecierzycę na ...

Nie wiem jak Wy ale ja bardzo lubię takie zdrowe koktajle. Tym razem przygotowałam sobie taki orzeźwiający koktajl z ogórka, natki pietruszki, i banana. Mmmmmm.... pycha :)1 banan1/2 ogórka szklarniowego1/2 pęczka natki pietruszki1 gruszka1/2 szkl wody...

Placuszki, które lubi nawet moje dziecko - oczywiście bez owocowego przyozdobienia. Zdrowe, szybkie i łatwe do zrobienia. Kasza jaglana nowa królowa kuchni, ja się w niej zakochałam.Do zrobienia potrzebne będzie:1 jajkomała miseczka kaszy jaglanej ugot...

Bardzo stary przepis na zdrowe i smaczne kluski na obiad, Dzisiaj je robiłam są wyśmienite i udały się w 100 %.Składniki:Ziemniaki ugotowane 70 dagMak 10 dagŚmietana gęsta 2 łyżkiMąka pszenna 20 dagCukier puder 3 łyżkiPosiekane migdały 3 łyżkiJaj...

Dynia jedno z warzyw najbardziej nadających się n zdrowe i smaczne dania.Składniki:2 kg dyni½ kg brokułów1 marchewka1 biała cebula¾ szklanki mleka¼ szklanki jogurtu naturalnego1 łyżeczka musztardy2 łyżki masła1 łyżka mąkisól do smakuWykonanie:Dynię obr...

Staropolski przepis na smaczne, zdrowe i tanie gołąbki na obiad. Robiły je bardzo często nasze babcie w czasach powojennych. Najbardziej smakowały pieczone w piecu chlebowymSkładniki:Kapusta włoska 1 główkaKasza gryczana ½ kgCebula biała 5 szt.Zi...

Mocno czekoladowe, bardzo sycące ciasto z samych zdrowych składników. Czysta przyjemność bez wyrzutów sumienia :-) Bez jajek, laktozy, cukru, 100 % wegańskie, bezglutenowe i bardzo smaczne! Dodam jeszcze, że robi się je naprawdę szybko i prosto. Ciasto...

Poniedziałkowy poranek tydzień temu - za godzinę rozpoczyna się całodniowa (w zasadzie dwudniowa) konferencja w branży, w której na co dzień pracuję. Zapowiadają się dwa ciężkie dni rozmów, picia kawy (i nie tylko) oraz podjadania ciastek w przerwach p...

O mojej awersji do gotowania pisałam jakiś czas temu - link. I choć rozpoczęłam w październiku projekt własnej edukacji kulinarnej to nie mogę powiedzieć, że już złapałam bakcyla. No jeszcze nie. Tymczasem jeść trzeba a pracując w biurze nie mam czasu ...

Owoców pod dostatkiem. Nic tylko brać i jeść... albo przerabiać na koktajle. Wszystkie połączenia dozwolone. Tym razem użyłam bardzo dojrzałej gruszki, banana, ananasa i truskawek. Dodatkiem były zdrowe płatki owsiane, które wcześniej namoczyłam. Cało...

Cześć. Jestem Surri i jestem pieczywoholikiem.Czasem jednak mój małżonek bierze sprawy w swoje ręce i przed pierwszą dawką mojego porannego białego pieczywa serwuje mi coś zdrowszego.Składniki:płatki owsiane wg uznania, ale tak żeby nie przytłoczyły ca...

Ten, kto powiedział, że nie ma lepszej przekąski - nie mylił się! Są genialne! Chrupiące, lekkie, a przede wszystkim ZDROWE - czipsy jarmużowe :-) Co prawda jarmuż najwięcej swoich właściwości zachowuje w postaci surowej (np. jako dodatek do koktajli),...

Pożywne śniadanko, a przede wszystkim zdrowe, to podstawa dobrego początku dnia :)Jeśli połączycie granolę i jogurt domowej produkcji to macie gwarantowaną energię na najbliższe godziny pracy :)Dla tych którym nie udaje się zjeść przed wyjściem polecam...