Przepis na Zdrowe menu

Kilka miesięcy temu lokal po (swego czasu) bardzo lubianym Yellow Dogu w pełni przejęła Luiza Trisno. W nieco odświeżonym wnętrzu na Krupniczej otworzyła Ramen Girl –miejsce, w którym chce pokazywać Polakom subtelne odsłony kuchni azjatyckiej. Jej spec...

Czy tak jak ja uwielbiacie smoothies czyli kolorowe i odżywcze koktajle? Dodają nam energii i witamin, a do tego łatwo je zabrać ze sobą w drogę. Są wyjątkowo zdrowe, a do tego pomagają wzmocnić odporność. Zimą, gdy częściej dopadają nas dolegliwości t...

W kolejnej odsłonie nowych miejsc znajdą coś dla siebie przede wszystkim miłośnicy mięsa, kuchni japońskiej oraz wielbiciele bałkańskiego street foodu. Koniecznie zajrzyjcie też do (nieco zaktualizowanej) zakładki Nowe Miejsca, jeśli chcecie przejrzeć ...

Zgodnie z obietnicą przed Wami druga część przewodnika po Mediolanie. Znajdziecie tutaj kilka słów o Joi, czyli wegetariańskiej restauracji z gwiazdką Michelin, Mantrze z surowym menu oraz o wegańskim ramenie. Będzie też trochę informacji o tym, jakie ...

surowa konina / skwarki z mangalicy / olej z dymkiriostto szafranowe / szpik kostny / kacze sercaboczek / pomarańcza / przegrzebek / brukiewburger wołowy doprawiony pieczoną kaczką / foie gras / czarny bezbiałe wino / suszona kaszanka / jabłka&nb...

W tym roku Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku w Poznaniu wyszedł poza Stary Rynek. W  pierwszym dniu, w piątek po spacerze po Rynku zajrzałam w drodze na Maltę na Śródkę, gdzie odbywało się kolejne już Ruszt-owanie. W  Vine Bridge zjadłam pyszny grill...

Za kilka dni zaczynają się wakacje. Pomyśleliście już jakim śniadaniem uczcicie ten wyjątkowy sobotni poranek na który czekają wszystkie dzieci?Moje już nie mogą się doczekać, a omlet który dziś chcę Wam zaproponować uwielbiają.Mamy przećwiczony w wers...

"Jedz. Nie za dużo. Głównie rośliny" - te słowa Michaela Pollana stały się mottem książki "Kuchnia dla serca" Kuchnia dla serca zdrowie z roślin. Wydawnictwo Publicat,,100 mil na Krecie, oregano na kilogramy i rośliny na talerzu, czyli zdrowe serce.Jeś...

Nikogo nie muszę przekonywać, że ryby są zdrowe! Dostarczają nam cennych witamin i minerałów. JednakRead More Post Wędzone ryby – jeść czy nie jeść pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Pełnoziarniste produkty zbożowe powinny stanowić podstawę naszego codziennego żywienia. Są one źródłem węglowodanów złożonych, błonnika pokarmowego oraz niezwykle cennych witamin i minerałów. W ostatnim czasie na sklepowych półkach, szczególnie tych ze...

To danie jest szybkie i z patelni.Zdrowe przede wszystkim.Mam ostatnio fazę na patelnię bo jestem leń. Jest gorąco. Potrzebuję zjeść zdrowo, kolorowo i smacznie, ale ..nie za bardzo chcę stać przy kuchence.Ten obiad powstał dość szybko.Z rzeczy ,które ...

Portobello – restauracja i sklepik, którego kolorowa witryna pełna włoskich delikatesów zaciekawiała mnie zawsze, gdy przejeżdżałam ulicą Królowej Jadwigi. Dopiero niedawno zdecydowałam się w końcu zatrzymać i zobaczyć, co ma do zaoferowania ta jedna z...

Primo Gastronomia to nowa włoska restauracja w Podgórzu, zlokalizowana kilka kroków od Kładki Ojca Bernatka. Zainteresowało mnie w niej dość oryginalne menu jak na włoskie restauracje w Krakowie – już po pierwszym zapoznaniu się z kartą większość pozyc...

Mój ubiegły rok należał do jednych z najsmaczniejszych, a także najbardziej świadomych kulinarnie. W najbliższych dniach na blogu pojawią się migawki z najciekawszych dla mnie kolacji i degustacji.Wyjątkowym doświadczeniem było menu degustacyjne zaproj...

Kolejne pyszne bułeczki, tym razem razowe, jak dla mnie bomba. Uwielbiam pieczywo pełnoziarniste. Dla urozmaicenia menu chlebowego - mała odmiana w postaci pełnoziarnistych bułeczek. Na szczęście moja rodzinka choć wybredna, nie kręci nose...

Nie znam wielu osób, które lubią brukselkę. Co jest powodem tej niechęci? Myślę, że sposób, w jaki zawsze była podawana - bez wyrazu. Dzisiaj proponuję pyszny przepis inspirowany blogiem Kwestia Smaku. Spróbujcie go przygotować, a pokochacie brukselkę!...