Przepisy z kategorii Recenzje kulinarne

A jednak może być dobrze w restauracji w trakcie festiwalu Restaurant Week. Ostatnio narzekałam na kiepską obsługę i gorsze traktowanie festiwalowych klientów a tu proszę - LARC Varsovie pokazała pełną klasę. Bardzo się cieszę, że moja nienajlepsz...

Już Wam wspominałam o rosnącej modzie na koreańską kuchnię w Warszawie. Po burgerach i dim sumach przyszła kolej na jakże nam bliskie kiszonki - tylko w wersji na ostro, bo z chilli. To oczywiście duże uproszczenie bogactwa koreańskiej kuchni. To co mn...

Znowu mi się uzbierała niezła sterta zaległych numerów. Leżą i czekają na ten odpowiedni moment w miesiącu, kiedy nie będę miała już żadnych wymówek i wszystkie przeczytam w jeden weekend. Nie mogę się im oprzeć - tym wszystkim pięknym zdjęciom, apetyc...

Muszę przyznać, że jeszcze nie tak dawno, kilka miesięcy temu, nie przywiązywałam dużej wagi do śniadań. Na te weekendowe miałam czas i je celebrowałam. W tygodniu zadowalałam się zielonym koktajlem wypitym w biegu i walczyłam o każdą dodatkową minutę ...

Mam sentyment do restauracji Dwie Trzecie Mediterranean Fusion - do jej przytulnego choć wielkiego wnętrza, oferty win, miłej obsługi, ciekawego menu. Początki naszej znajomości były bardzo dobre (pisałam o nich tu i tu) ale ostatnia wizyta...

Podobno spełnianie swoich kulinarnych zachcianek, szczególnie tych związanych ze słodyczami, zapobiega kompulsywnym napadom głodu i obżeraniu się. Sama słodyczy nie używam - bo czy skuszenie się na ciastko czy kostkę czekolady raz na kilka miesięcy moż...

Za dwa tygodnie minie rok od kiedy nie jem mięsa. Nad taką decyzją zaważyły aspekty moralne, doszły do nich jeszcze obawy zdrowotne (o nich piszę na końcu tego tekstu). W międzyczasie miałam mięsne incydenty (ostatni ponad pół roku temu) a każdy kończy...

Ceviche pojawia się od czasu do czasu w menu odwiedzanych przeze mnie restauracji. Jak tylko je wypatrzę od razu zamawiam i ubolewam, że jest u nas nas Wisłą tak mało popularnym daniem. Surowe mięso z chęcią jemy (tatar to prawie danie narodowe) ale do...

Gonimy za nowym nie zauważając miejsc, które utrzymują się na ciężkim, warszawskim rynku już od lat. Świetnym przykładem jest restauracja KIKU.pl, przy której przeciskaliśmy się często wąskim chodnikiem, idąc gęsiego z Placu Teatralnego w stronę Krakow...

Obiecałam, że jeszcze przed startem festiwalu Restaurant Week (rusza 23 października) złożę Wam relację z Wrocławia. Listę wrocławskich restauracji biorących udział w zbliżającym się wydarzeniu znajdziecie tu. Na zaproszenie organizatora miałam okazję ...

Ekologiczne produkty, sprawdzeni dostawcy, zdrowe sezonowe menu - takie określenia działają na mnie jak magnes. Wiem - to często marketingowy bełkot restauracji, które chcą wypłynąć na eco modzie. A gdyby tak stworzono miejsce, którego dania powstają, ...

Już Wam pisałam o moim nowym projekcie, a że człowiekiem czynu jestem i do tego wyjątkowo niecierpliwym, przeszłam szybko do działania. No może trochę przyspieszyło moje plany zaproszenie otrzymane od właściciela restauracji Dziki Ryż. W pierwszej chwi...

Jestem absolutną fanką konceptu bistro. Lżejszej od restauracji formy, stroniącej od białych obrusów i sztywnej atmosfery ale dalekiej jeszcze do formuły baru. Lekkość przejawia się na talerzach, w wystroju, w podejściu obsługi do klienta. Wiecie, że z...

W trakcie wakacji, w przerwach pomiędzy koloniami a wyjazdami do rodziny, Mama czasami rozdzielała mi i mojej siostrze obowiązki - nie było mowy o nudzie i bezsensowym siedzeniu przed TV. Jedna miała gotować obiad a druga ogarnąć mieszkanie. Same decyd...

Do startu festiwalu Restaurant Week Polska pozostały niecałe trzy tygodnie (już nie mogę się doczekać - w piątek udało mi się zarezerwować i opłacić ostatnie wolne stoliki w dwóch ciekawych miejscach). A już dzisiaj, na zaproszenie organizatora wydarze...

Jak padło pytanie gdzie zabrać rodzinkę na urodzinowy obiad od razu nasunęła nam się jedna odpowiedź - do Thaisty. A co jak im nie posmakuje? Może tajskiej kuchni nie znają? A jak będzie dla nich za ostro? Z takim podejściem i wątpliwościami to się ląd...