Przepis na Zdrowe menu

FIGI - ich dobroczynne właściwości były znane już setki lat temu. "Koreańska Księga Medyczna" (The Dongui Bogam) z XVII wieku, która jest jedną z ważniejszych pozycji z zakresu medycyny orientalnej, szczegółowo opisuje działanie fig, które dzieli na dw...

Za oknem piękna pogoda, wiosna przyszła już na dobre. W sklepach pojawia się co raz więcej kolorowych warzyw i owoców. Ja z utęsknieniem czekam na szparagi :) Ale póki co urzekła mnie piękna mocno różowa rzodkiewka. Uwielbiam domowe pasty kanapkowe, są...

Jakie są wasze ulubione orzechy? Całe życie wydawało mi się, że to właśnie orzeszki ziemne są najlepsze póki nie skosztowałam orzechów nerkowca! One zdecydowanie wymiatają ;)Ciekawy przepis na sałatkę znalazłam na blogu Pauliny no i oczywiście musiałam...

Dobre pasty kanapkowe powinny być przede wszystkim zdrowe, smakować rewelacyjnie i być proste i szybkie w wykonaniu. Pasty kanapkowe są dobrą alternatywą dla sklepowych wędlin, pasztetów, czy serów żółtych. Dają też szerokie pole manewru, możemy je prz...

Na wysokie temperatury najlepsze są zimne napoje ale koktajle też świetnie gaszą pragnienie, a przy tym są pyszne i zdrowe. Koktajl ten robiłam już kilka razy, co tu dużo pisać uwielbiam go! Zapraszam...Składniki:1 szkl. zimnego kefirugarść malin...

Zaczęły się upały- w końcu - a co za tym idzie mniej wolnego czasu na bloga niestety - dziewczynki chodzą późno spać. Jednak staram się jak mogę.Kiedy nadchodzi pora wakacyjna, a co za tym idzie wysyp owoców chciałoby się jak najwięcej dostarczyć ich n...

Są takie dni, których nie jesteśmy w stanie przewidzieć... Wszystko wymyka się spod kontroli i nad niczym nie da się zapanować ;) Taki też dzień mam za sobą ;) Zaspałam tak,  że bardziej się nie dało :P Nie zdążyłam zjeść śniadania,  nie zabrałam drugi...

Było zamówienie na zdrowe danie, a więc na bazie warzywek. Co by tu zrobić? Miało być szybkie i niewymagające dużo robienia. Ciekawi? Zapraszam na pieczone warzywa sezonowe na sałacie. W składzie warzywek mamy pomidorki, brukselkę, paprykę, czerwoną ce...

Nie wiem jak Wy, ale ja zawsze przywiązuję ogromną wagę do kolorów na talerzu. Im jest ich więcej, tym lepiej. Różne kolory = różne witaminy i smaki. Testuję więc różne połączenia, by moje dania były nie tylko smaczne i zdrowe, ale też interesujące. Ta...

Uwielbiam koktajle i soki na bystrość. Dodają energii, są lekko słodkie, więc idealne dla łasuchów, a jednoczyśnie zdrowe i pożywne.

Bardzo lubię zdrowe dania z piekarnika, dlatego dzisiaj przedstawiam Wam przepis na lekką zapiekankę z brokułami i kurczakiem. Będzie jak zwykle smacznie i zdrowo. W moim nowym przepisie królują brokuły

Zdrowsza wersja muffinek z jabłkiem, marchewką i bananem, które od 4 lat są już na blogu :) Tym razem zamiast mąki pszennej użyłam zmielonych płatków owsianych i mąki jaglanej, a zamiast cukru - ksylitolu. Jednak największą zmianą jest w tych muffinkac...

Nie ma to jak kawałek dobrego brownie! To niewysokie, ale za to mocno czekoladowe ciasto jest po prostu uzależniające - dlatego postanowiłam upiec wersję, w której zjedzenie kolejnego kawałka nie będzie obkupione ogromnym poczuciem winy ;) Brownie z mą...

Studia i praca sprawiają, że mam na co dzień wyjątkowo niewiele czasu na gotowanie i celebrowanie posiłków. Żeby jednak nie jeść byle jak, byle szybko, albo nie tracić pieniędzy na codzienne stołowanie się na mieście, nauczyłam się przygotowywać proste...

Kiedy wysoka temperatura nie zachęca do dodatkowego podgrzewania mieszkania za pomocą piekarnika, stawiam na desery bez pieczenia. Starając się korzystać z dobrodziejstw lata, przygotowałam pyszne ciasto z kremem jaglanym na owsiano-daktylowym spodzie....

Przedstawiam Wam ciasto, które jest moim całkowitym eksperymentem, jednak szturmem podbiło moje kubki smakowe! Znając trochę właściwości mąki kokosowej i wiedząc, jak bardzo chłonie wszelkie płyny, postanowiłam połączyć ją z czymś, co wilgoci w sobie m...