Przepis na wędlina z łopatki

Mamy to!Nowy smak syropu - Syrop z Kwiatu Czarnego Bzu!Niesamowicie aromatyczny i esencjonalny.Odszukaliśmy stary przepis naszej babci, która znała dobroczynne, szerokie działanie kwiatów na nasz organizm.Odtworzyliśmy recepturę, a syrop z kwiatu czarn...

Dawno nie było nowego przepisu, bo jedząc catering rzadziej gotuję, ale ostatnio miałam małą przerwę i chętnie wróciłam do dawnych smaków. Duet gruszka plusser pleśniowy, to od zawsze moje smaki. Dołożyłam mango, by nadać temu nowego wyrazu, wysz...

Borówki są dla mnie jednymi z najbardziej łączącymi się z latem owoców. Zawsze gdzieś w połowie wakacji wzdłuż ulic pojawiają się zbieracze sprzedający przejezdnym słoiki pełne owoców, ale wydaje mi się, że nigdy nie skorzystaliśmy z ich oferty. Od kie...

Dawno mnie nie było. Nawał obowiązek, nawał zdarzeń nieodwołanie zmieniających wszystko na gorsze i poczucie, że to wszystko powoli traci sens. Przyjemność przemieniła się w przymus, a entuzjazmu nie pozostał nawet ślad. Ale pisze, prawda? Czyli jest l...

Świetna propozycja na obiad dla osób na diecie. Roladki są dietetyczne, jedna roladka ma ok. 150kcal, podane z ryżem lub kaszą i surówką, tworzą pełnowartościowy obiad (roladka+ 4 łyżki ryżu + surówka = 350kcal). Roladki drobiowe ze szpinakiem&n...

To moja inauguracja królika. W moim domu króluje kurczak lub wieprzowina. Tym razem mój mąż zdobył królika z dobrego źródła. No i nadszedł czas na jego podanie. Na wykonanie obiadu wykorzystałam jego część, czyli 2 nogi przednie. Oto przepis.Skła...

Składniki:100g suchej kaszy jaglanej100g wiórków kokosowych + do obtoczenia 2 łyżki miodu1 łyżka masła orzechowego1 łyżka oleju kokosowego1 garść płatków migdałowychWykonanie:Kaszę jaglaną gotujemy, aż całkowicie wchłonie wodę. Po ugotowaniu odstawiamy...

Zapomniany topinambur ostatnio wraca na talerze. Można go już znaleźć na targowiskach czy w delikatesach, chociaż cena może odstraszyć. Ale najczęściej spotykany jest nadal w ogrodach. U nas zadomowił się jako roślina ozdobna i nazywany jest takż...

Biszkopt orzechowy jest alternatywą dla tradycyjnego biszkopta. Swoim orzechowym smakiem zmienia całkowicie smak całego tortu. Jeśli żaden z gości nie ma uczulenia na orzechy polecam przygotowanie tortu z tego przepisu.Składniki (na tortownicę o średni...

Profiterolki czyli nasze mini - ptysie to niewielkich rozmiarów ciastka przygotowane z ciasta parzonego (ptysiowego) i wypełnione nadzieniem - najczęściej bitą śmietaną. Malutkie, takie na jeden, dwa kęsy, niezbyt słodkie, rozpływające się w ustach. Py...

Przepisy na koktajle podobają się Wam ostatnio najbardziej, dlatego dziś przepis na słodki koktajl z jarmużem. Jarmuż jest hitem ostatnich miesięcy, więc nie mogło go u mnie zabraknąć. Wcześniej królował jako przekąska, np w wersji czipsów z jarmużu ( ...

Uwielbiam owoce granatu, jak i miks pomidorów i fety, więc dzisiejsza sałatka to dla mnie połączenie smaków doskonałych. Słony ser, soczyste pomidory, słodkie pestki granatu a do tego cebula - w tej sałatce każdy znajdzie coś dla siebie. Skropiona oliw...

Składniki:2 szklanki płatków owsianych1/2 szklanki soku pomarańczowego1/3 szklanki orzechów nerkowca1/3 łyżeczki cynamonu3/4 szklanki suszonej żurawiny1/2 szklanki orzechów laskowych3 łyżki oleju3 łyżki mioduW miseczce wymieszać olej z miodem i sokiem ...

Smaczne roladki, na niedzielny obiad, które podane na zimno nadal są pyszne. Ja część zjadłam właśnie w porze obiadowej, a resztę pokrojoną na plastry ułożyłam na rukoli, dorzuciłam pomidorki, polałam całość oliwą i dzięki temu uzyskałam świetną sałatk...

17 czerwca, już po raz drugi, miałam okazję uczestniczyć w warsztatach organizowanychramach kampanii „Gwarancja Jakości QAFP”. Tymrazem były to warsztaty pt. "30 minut z jakością QAFP" i odbyły się w warszawskiej Villi Foksal, gdzie z innym...

Od kiedy pamiętam, temat "Napoleonki" tudzież "Kremówki" wzbudzał zawsze wiele sporów i wątpliwości. W zależności od humoru, miejsca jej jedzenia , czy tradycji ludzi ją podających, możemy spotkać się z różnymi wariantami jej nazwy. Jedni uważają, że b...