Przepis na wędlina z łopatki

Pamiętacie, jak pisałam o pobycie na Wyspach Kanaryjskich? Przywiozłam wtedy stamtąd mąkę prażoną, zwaną gofio. Zasmakowały nam z narzeczonym wyroby na jego bazie. Po kilku miesiącach od powrotu zatęskniłam za hiszpańską kuchnią i postanowiłam pokombin...

Poprosiłam pewną osobę, żeby kupiła mi płatki owsiane. Osoba ta, nie spostrzegłszy różnicy, przyniosła mi otręby.Nie jestem fanką otrębów, po prostu czasem dodaję je tu i tam. A to do chleba, a to do naleśników, a to do ciasta. Tym razem postanow...

Składniki (3 porcje):ok. 300 g filetów z kurczaka1 pęczek zielonych szparagów350 g młodego groszku w strączkach1 łyżka oleju 2 łyżki zielonej pasty curry domowej roboty lub 1 opakowanie gotowej zielonej tajskiej pasty curry (jeśli danie ma być bardzo p...

Składniki:ok. 15 mini bakłażanów lub 2 zwykłe bakłażany średniej wielkościoliwa1 posiekane czerwone chili2 łyżki posiekanej kolendry lub pietruszki2 łyżki posiekanego oregano1 posiekany ząbek czosnkusok z 1 cytrynygruba sól morskapieprz mielonySposób p...

2 bułki grahamki300 g mielonego mięsa z indyka1 jajko2 łyżki bułki tartej2 plastry ananasa2 liście sałaty masłowej2 liście sałaty lodowej2 plastry sera żółtegokilka pasków czerwonej papryki4 łyżki jogurtuskótka z połowy cytryny1 łyżka masła1 papryczka ...

Niektórzy powiedzą, że to przystawka bo przecież tym nie da się najeść, a mnie tak przygotowane bataty w zupełności wystarczą, i mogę zjeść je spokojnie na obiad. Ewentualnie jeśli jestem bardzo głodna, dorzucę łososia. Nie ma nic lepszego, niż porcja ...

Czy Was też pogoda tak bardzo drażni? No przecież nie da się tego wytrzymać. Słońce, deszcz, słonce, śnieg, grad, słonce.. Nie wiadomo jak się ubrać. Poza tym.. na Boga mamy kwiecień.. już naprawdę mogłoby być ciepło. Tymczasem chyba powoli przestaję w...

Zdaję sobie sprawę, że robienie muffinek wczesnym rankiem może się wydać lekko zaskakujące. Ale pozwólcie, że uzasadnię swój wybór. Nie wymagają długotrwałego mieszania, wystarczy kilka ruchów, bo to właśnie grudkowate ciasto powoduje, że muffiny są de...

No i mamy śnieg. I gdyby nie to, że trzeba skrobać szyby samochodowe z samego rana, mogłabym powiedzieć, że jest całkiem fajnie. Mój syn- jak większość dzieci kocha śnieg. A jeszcze bardziej kocha śniegowe eksperymenty. Tak więc wymyślamy różne masy pr...

spód - biszkoptpołówka pomarańczymały sloiczek drzemu z cytrusów1 paczka podłużnych biszkoptowsarek mascarpone200 ml śmietany 30 %2 łyżki cukru pudru100 ml rumu+ 100 ml mocnej kawy rozpuszczalnejdrażetki z ciemnej czekolad...

Każdy z nas ma swoje klasyki imprezowe, dania, sałatki czy finger foody które występują na absolutnie każdym spotkaniu ze znajomymi. Ja też mam kilka swoich klasyków, moim ulubionym są słodko ostre ogórki. Zwykle występują one jako dodatek do grilla cz...

Sałatka jest zawsze dobra i na śniadanko i na kolację. Ponieważ w lodówce stało trochę otwartych słoiczków byłam zmuszona zrobić pyszną sałatkę z ich wykorzystaniem.SKŁADNIKI:zupka chińska: łagodna i ostra5 jajek6 ogórków konserwowych1/2 słoiczka dżemo...

Polędwiczki to delikatne mięso, które można przygotować na wiele sposobów. Dzisiaj przygotowałam ją z grzybkami i pomidorkami w pysznym sosie.SKŁADNIKI:2 polędwiczki wieprzowe10 - 15 pomidorków koktajlowych3 podgrzybki suszone ugotowane w vegecie...

Bezglutenowe* gofry zapieczone z jajkiem podane z bananem, masłem orzechowym i bekonem*z mąki ryżowej i sezamowej35B/32T/50WZdążyłam zapomnieć o tych gofrach zapiekanych z jajkiem. A są boskie. To jedno z tych śniadań, które mogłabym jeść codzien...

Większości z Was niedzielny obiad będzie kojarzył się z rosołkiem i pieczonym kurczakiem. Mi niedziela kojarzy się ze schabem z marchewką. To chyba moje ulubione domowe danie. Przepis wzięłam od mamy. Prawda jest taka, że jej wychodzi najlepszy jednak....

Na poście uwielbiam pić koktajle - dodają energii,są pyszne i zdrowe.Dziś moje dwa ulubione.1. Koktajl zielony ze szpinakiemSkładniki:2 garście szpinaku1/2 świeżego ogórka1 pałeczka seler naciowego1/2 kiwisok z połowy cytryny1/2 szkl...