Przepis na wędlina z łopatki

Kuchnia nepalska jest mało skomplikowana. Rzeczą, dla której przyjechałbym tutaj po raz drugi są pierożki Momo. Są dostępne dosłownie wszędzie i różnią się nadzieniem. Można wybierać pomiędzy gotowanymi na parze lub smażonymi w głębokim oleju. Podawane...

Ciężki krem przełamany delikatnym ciastem francuskim, a wszystko to opruszone cukrem pudrem. Ten smak kojarzy mi się z dzieciństwem, a dokładniej, znów z babcią? Obok oponek, serników, drożdżowych ciast wszelkiej maści i pączków, to Napoleonka grała je...

Przepis pochodzi z książki "Taste of Africa" i zgodnie z nim powinnam użyć ryby o nazwie "kingklip". Niestety w żadnym słowniku nie znalazłam tłumaczenia, ale dzięki Bogu w przepisie znalazła się również uwaga "lub inna ryba o zwartym mięsie". Ja wykor...

Mięso z jelenia oraz mozzarella - to składniki z jakich można stworzyć pyszne carpaccio. Oczywiście jest to danie dla osób jakie tolerują surowe mięso. Jeżeli ktoś nie przepada za surową dziczyzną to polecam carpaccio z mozzarelli lub buraka.Składniki:...

Składniki na ciasto czekoladowe:- 80 g masła- 185 g cukru- 3 jajka- 1/2 szklanki jogurtu- 165 g mąki- 25 g kakao- 80 g gorzkiej czekolady- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki sodyWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowe...

Tatara wołowego nie może u nas zabraknąć przy żadnej większej okazji. Czy są to święta, czy czyjeś imieniny czy przyjęcie rodzinne z innej okazji. To także kolejna z tych tradycyjnych potraw, które u każdego robi się inaczej. Niektórzy w ogóle podają n...

Renety to jabłka bardzo niepozorne. Nie wyglądają zbyt pięknie, a i na surowo są kwaśne i dla mnie nic specjalnego. Jednak do wypieków ta odmiana jabłek nadaje się najbardziej. Ostatnio dostałam kilkanaście kilogramów Renety Szarej. Drzewo, z którego p...

Przeglądając przepisy na tym blogu, nie trudno się domyślić, że jestem ogromną fanką kokosów. Cenię je przede wszystkim za wspaniały aromat i słodki smak, ale także za dużą ilość zawartego w nich zdrowego tłuszczu. Często używam kokosów do przygotowani...

Witajcie kochani :)Dzisiaj w menu:Proponujemy proste danie z makaronem linguine. Niezwykle smaczne i meeega proste. Takie szybkie danie jak nie mamy pomysłu i czasu na jakieś specjalne kuchenne wytwory ;)Jesienne dni coraz bardziej dają się we zn...

Karnawał się skończył. Ale u mnie pączki zamiast w Tłusty Czwartek są dzisiaj.Po co się wysilać i smażyć pączki w ten dzień jak inni to robią i można najeść się do woli.Składniki na 50 szt:1 kg mąki pszennej100 g drożdży świeżych (w t...

Nigdy nie rozumiałam jak można ich nie lubić i dalej tego nie rozumiem. Są przecież pyszne, mięciutkie a polane masełkiem i posypane cukrem są wyborne. Na następny dzień są jeszcze lepsze, kiedy odsmaża się je na masełku. Można je też polać bułeczką z...

Dziś dodaję przepis na sałatkę z tuńczykiem. Znalazłam go w sieci więc większość z Was już zapewne go widziała. Mimo to zapraszam!Składniki;1 paczka krakersów (łącznie 36 krakersów)5 jajek ugotowanych na twardo1 puszka tuńczykapół puszki kukurydzy1 mał...

Cytrynowe gofry z masłem orzechowym, kiwi i domowym dżemem malinowym słodzonym ksylitolem Składniki:jajo40g mąki gryczanejpół łyżeczki proszku do pieczeniaskórka z jednej cytrynyłyżka soku z cytrynyłyżka miodu2łyżki mleka (u mnie ryżowe) Wykonanie: Jaj...

Kokosowo-cytrynowy serniczek z serka wiejskiegoSkładniki:200g serka wiejskiegojajo2łyżki mąki kokosowej2łyżki wiórków kokosowychstevia/miód/ksylitolłyżka soku z cytrynyskórka z dwóch cytrynpół łyżeczki proszku do pieczeniaWykonanie:Białko ubijamy na sz...

Jaglana szarlotka/2porcje ze zdjęcie/ Składniki: 5 jabłek100g kaszy jaglanejłyżka lnu mielonego40g mąki kukurydzianej2łyżki miodu/syrop klonowy (lub więcej) łyżka oleju kokosowego cynamon i sok z cytrynyWykonanie: Jabłka trzemy na średnich oczkach i do...

Puszyste, delikatne ciastojogurtowe z truskawkami. Podczas pieczenia aromatyzuje cały dom.Składniki na ciasto:2 jajka150 g cukru150 ml jogurtu naturalnegopół szklanki olejułyżeczka aromatu pomarańczowego250 g mąki1 czubata łyżeczka cukru z wanili...