Przepis na Waniliowe ciasto

Lany chrust to dość popularna karnawałowa przekąska. Dla mnie to było pierwsze spotkanie. Przygotowanie go jest dużo szybsze i prostsze od zwykłego chrustu i wg mnie no jest ta różnica:) Jednak jestem tradycjonalistką i wolę tradycyjne pączki, faworki,...

Gdzie się nie obejrzę, wszędzie pierniki. Taki czas. Ja jednak wzięłam się za ciasteczka kruche. Warto przechowywać zapas w puszce nigdy nie wiadomo kiedy złapie Nas mały głód. Wiem, że łatwiej kupić ciasteczka niż je zrobić. Jednak ten prz...

Co zrobić zeby ciasteczka nie byly tylko bezwartościową mieszanina mąki, cukru i masła? Dodać do nich inne składniki ;) Do moich ciasteczek dodałam płatki owsiane górskie i siemię lniane, cynamon, kurkumę i imbir, ale równie dobrze można dodać otręby, ...

Zima czy lato, niezależnie od pory roku, każdy z nas od czasu do czasu ma ochotę na pyszny omlet. My proponujemy wersję z owocami. Delikatne ciasto, słodycz owoców i mnóstwo zdrowych ziaren - to wszystko zagości na twoim talerzu :) Taki omlet to nie ty...

Ostatnio, gdy nadarza się okazja, by zmajstrować coś pysznego w kuchni, robię szybkie ucierane lub biszkoptowe ciasto z owocami lub coś na bazie drożdży. Takie okazje trafiają się o poranku, gdy Zu z pełnym brzuszkiem po śniadaniu oddala się do ...

Kontynuując temat muffinek. Tym razem wypiek był skutkiem przemyślanych zakupów. Kupiłam pewnego razu puszkę ananasów i dzięki temu miałam dwa obiady i jedno ciasto, właśnie babeczki ananasowe (czy jak kto woli muffinki). Do zrobienia tych muff...

Oto kolejna pozycja, którą dziewczyny przygotowywały na warsztatach Kuchnie świata w odsłonie wegetariańskiej Dosa, czyli przypominające naleśniki, bardzo cienkie placuszki, które serwuje się do różnego rodzaju chutneyów lub zawija...

Te tradycyjne gofry z Liège mają dokładnie 24 wgłębienia. Są dość słodkie, wręcz oblepione karmelem. Najlepsze jeszcze ciepłe, tuż po wyjęciu z gofrownicy. Perełki cukru, które nie do końca się rozpuściły podczas smażenia, chrupią między zębami. Moim z...

Cudownie kremowe ciasto, które zagwarantuje zaskoczenie Waszych gości. Głównym składnikiem jest awokado, którego smak w ogóle nie jest wyczuwalny. Limonka sprawia , że ciasto jest orzeźwiające, a mleczko koksowe nadaje konsystencje aksamitnego musu. Ni...

Szara, bezbarwna zima ciągnie się dla mnie jak guma Łapię okruchy światła i trzymam je mocno, żeby nie utonąć w mroku. Dzień znika szybko i ważne jest, aby wykorzystać go do cna. Jest coś przytłaczającego w tej zimowej szarości, ch...

Nie da się ominąć letnich podwieczorków Pogodne popołudnia zapraszają nas na taras. Nagle pojawiają się znajomi, którzy właśnie znaleźli się w okolicyNasz zielony azyl tętni życiem każdego dnia! Celebrujemy więc letnie podwieczorki...

Czas zrywa kolejne dni z kalendarza. Spadają jak dojrzałe gruszki Spieszą się nie wiadomo dokąd, a każdy z nich zostawia po sobie coś nowego. Chwile, które się już nie powtórzą. Usmiechy chętniej dawane przez dzieci niż dorosłych P...

Im mniej chcesz, tym lepiej. Nie musisz ciągle czegoś zdobywać. To słowa mojej babci, ktora uczyła mnie umiaru. Doceniłam to po latach Im mniej rzeczy wkoło, tym mniej stresu. Odrzuciłam pułapkę zakupów i konieczność bywania na wszystkich...

Drodzy Piekarki i Piekarze, lipiec mamy! Letni ten miesiąc kojarzy mi się z dojrzałym i upalnym czasem. Wszystko nowe w przyrodzie już za nami, lipy przekwitły i pora na przetwory i zapasy. W naszej Piekarni letnie klimaty, bo tymczasem ...

Kochani dzisiaj  Nawet osoby, które zarzekają się, że szpinak to samo zło, po spróbowaniu tego przysmaku na pewno zmienią zdanie. Znam już kilka takich przypadków, także Kochani do dzieła. Składniki nadzienia: opakowanie świeżego szpinaku 250 g ...

Robiąc to ciasto drożdżowe myślałam że, efekt końcowy b []