Przepis na udka z kurczaka marynaty

Ziemniaki. Zwyczajnie niezwykłe. Niedoceniane. Lekkostrawne, z dużą zawartością łatwo przyswajalnych składników. Małokaloryczne. Bezpieczne dla niemowląt, kobiet w ciąży i karmiących. Zasadotwórcze. Potas, żelazo, magnez, fosfor, cała masa witamin, w t...

Naleśniki, a właściwie krokiety z kaszą gryczaną, mogą stanowić samodzielne danie albo dodatek do barszczu.SKŁADNIKI:naleśniki:3-4 szklanki mąk 1 szklanka mleka1 szklanka wody gazowanej2 jajka2 łyżki oleju1 łyżka cukru1 łyżeczka soliSkładniki zmiksowa...

 „Typowo wielkanocne, z uwagi na dekorację,  ciasto wyłącznie dla dorosłych. Z dużą dawką ajerkoniaku, który ja uwielbiam w słodkich wypiekach. Znalazłam je na niemieckiej stronie Dr Oetkera i bardzo mi się spodobało. W oryginalnym przepisie wykorzysta...

Z młodej kapusty wyciąć kaczan. Zagotować duży garnek z wodą tak aby weszła do niego główka kapusty! Zanuć główkę. Sukcesywnie jak liście zmiękną oddzielać je od głąba i wyciągać z wody.Zagotować kaszę jaglaną, podsmażyć pieczarki z cebulką i kis...

Uwielbiam piec różnego rodzaju pieczywo, uwielbiam świeże, gorące chrupiące chlebki i bułeczki. Dlatego też, poza sprawdzonymi przepisami bardzo chętnie sięgam po nowe. Ostatnio gdy byłam w Polsce kupiłam książkę pełną smakowitych przepisów i systematy...

Jakiś czas temu mieliśmy z mężem fazę na kuchnie wschodnią. Ostatnio za sprawa oferty Biedronkowej wróciła ochota na wschodnie smaki i tak powstał ten przepis.Składniki: 700-800 gr indyka (polecam udziec indyczy bez kości), cynamon, pieprz, sos sojowy,...

Przepis dostaliśmy pana Roberta Zawistowskiego za co bardzo dziękujemy, bo danie okazało się bardzo smaczne. Nasze dzieci po skończonej kolacji dopytywały się kiedy znów będą krewetki.Składniki: 500 g dużych krewetek, 1 mniejsza cebula lub pół większej...

Zbliżają się upały...Proponuję schłodzonego arbuza w szklaneczce z linonką i szczyptą chilli.Arbuzowe orzeźwienie1/2 średniego arbuzasok z 1 limonkisyrop z agawy do smakuszczypta chillilistki mięty do dekoracjiObierz miąższ arbuza ze skóry i pest...

tort truskawkowy z kremem jogurtowymWraca się z różnych miejsc: z pracy lub szkoły, z wakacji, urlopu, z miejsc nowych do starych i na odwrót. Powrócić można także do pisania bloga, gotowania, pieczenia - do kuchni. Każdy z takich dobrych powrotów wart...

Muszę się przyznać, że do pisania o łódzkiej gastronomii zbieram się od dwóch lat. Gdzieś w otchłani bloga wisi nieopublikowany wstęp do tego projektu. Śmieję się gdy go dziś czytam. Miałam taką myśl, żeby udowodnić, że łódzka gastronomia to nie tylko ...

Więcej mnie ostatnio we Wrocławiu niż w Warszawie, stąd kolejny post ze stolicy Dolnego Śląska. Tym razem naszła mnie ochota na greckie smaki, a że w samym Rynku i na sąsiadującym z nim Placu Solnym naliczyłam trzy greckie lokale postanowiłam zjeść kol...

Placki to jedna z naszych propozycji dań śniadaniowych. Te zawierają w swoim składzie pestki słonecznika i siemię lniane - więc nie wolno ich zbytnio przyrumieniać. Jeśli zasmakują Wam te placuszki i tolerujecie gluten - koniecznie spróbujcie naszych o...

Witajcie :) Surówka z marchewki już była KLIK , więc przyszedł czas na nieco inną opcję, a mianowicie pyszne marchewkowe spaghetti. Jest idealne na spotkania przy rodzinnym stole, do obiadu, czy do samego chrupania. Tych, którzy nie mieli okazji próbow...

Po pieczeni z żurawiną, przyszedł czas na pieczeń z warzywami.Składniki:800 g mięsa mielonego z szynki,8 średniej wielkości pieczarek,pół dużej czerwonej papryki,duża cebula,2 łyżki posiekanego lubczyku,jajko,2-3 łyżki bułki tartej, sól czosnkowa,piepr...

Jak pewnie zauważyliście bardzo lubię zjeść na śniadanie owsiankę. Najbardziej smakują mi te z letnimi owocami. Zostało mi jeszcze trochę frużeliny z wiśni i postanowiłam ją wykorzystać właśnie w tym wydaniu - z owsianką.Składniki:5 łyżek płatków owsia...

Bardzo łatwe i aromatyczne roladki .Polecam na każdą okazjęSkładniki:4 porcje fileta z indyka2 łyżki masła1 ząbek czosnku zioła prowansalskiesólpieprzprzyprawa do indykabułka tarta do panierowania2 jajka Fileta rozbić,z ...