Przepisy z kategorii PYSZNY obiad

Ziemniaki ugotowane w mundurkachmąka pszennakurkumasól.Ziemniaki obieramy ze skórki jak są jeszcze ciepłe, przeciskamy przez praskę, łączymy z mąką, kurkumą i solą. Zagniatamy delikatne ciasto formujemy wałeczki i kr...

W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę z oliwek z odrobiną masła.Dodać pokrojoną w cienkie talarki:cebulkę a następnie marchewkę, korzeń pietruszki i na końcu paprykę i już w grubsze kawałki pokrojoną cukinię.Dodać wcześniej ugotowaną ...

Schab obsmażamy z każdej strony na oliwie z czosnkiem, cebulą i marchewką (duże kawałki bo potem będziemy blendować sos). Doprawiamy pieprzem i solą. Zalewamy mlekiem nie musi przykrywać mięsa ale w zależności od szybkowaru powinno spełniać kryterium m...

Dynię przekroić na pół. Wydrążyć łyżką ziarno i skropić oliwą z oliwek. Oprószyć : solą, pieprzem cayenne, imbirem suszonym. Upiec w piekarniku około godziny nastawionym 220 stopni. Może być dłużej. Ma być miękka.Makaron orkiszowy (lub inny...

Z młodej kapusty wyciąć kaczan. Zagotować duży garnek z wodą tak aby weszła do niego główka kapusty! Zanuć główkę. Sukcesywnie jak liście zmiękną oddzielać je od głąba i wyciągać z wody.Zagotować kaszę jaglaną, podsmażyć pieczarki z cebulką i kis...

Muszle ugotować al dente i nadziać farszem.Farsz:Boczniaki królewskieSzpinak świeżyMleko ryżoweSuszone pomidory w olejuCzosnekKaszka kukurydzianaSól, pieprz, gałka muszkatołowa. Podsmażyć pokrojone boczniaki, dodać czosnek, przy...

Namoczyć grzyby leśne w gorącej wodzie.Pokroić czerwoną paprykę, cebulkę, czosnek, dodać kukurydzę i pokrojone w dość duże kawałki odsączone grzyby leśne, ser.W osobnej misce zmieszać mąkę kukurydzianą, mąkę żytnią razową, mleko sojowe, sól kurku...

Wypłukaną zieloną soczewicę zagotować do miękkości. Na koniec gotowania dodać mrożoną marchewkę z groszkiem i poczekać, aż woda ponownie zawrze. Odcedzić całość.Na odrobinie masła i oleju zeszklić pokrojonego w paseczki pora. Dodać soczewicę z ma...

Jedno z prostych i ulubionych moich dań.Makaron papardelle - świeży, ugotowany wg, przepisu.Kurczak podsmażony na oliwie opruszony solą i pieprzem.Brokuły ugotowane na parze.Sos:śmietana, ser gorgonzola, pieprz zielony.&nb...

Królika świeżego płuczemy i osuszamy ręcznikiem.Nacieramy solą, pieprzem i czosnkiem.Przyprawiamy majerankiem, tymiankiem i gałką muszkatołową.Obsmażamy na maśle klarowanym.Dodajemy sporo warzyw (por, marchewka, pietruszka, cebula) i ...

Zapragnęłam placków ziemniaczanych, choć stanie nad patelnią wcale pociągające nie było!I tu myśl a może by je upiec!BINGO4 duże ziemniaki (bardzo duże lub kilka mniejszych)4 małe szalotki lub inna cebulka2 ząbki czosnku1 jajkosólpiep...