Przepisy z kategorii WEGE

Danie jednogarnkowe! Najlepiej z grubym dnem :-)Rozpuszczamy masło i dodajemy bardzo cienko pokrojoną w talarki cebulkę.Po chwili dodajemy suchej czerwonej soczewicy i podsmażamy.Przyprawiamy czosnkiem, imbirem, chili, kurkumą, ziołam...

dwie łyżki nasion chiamleko kokosowe (ok 2 szklanek)wymieszać w zamkniętym słoiku lub shakerze z miodem i odrobiną startej czekoladyodstawić na chwilę do lodówkiowoce świeże lub mrożonemiódstarta gorzka czekoladanape...

Dynię przekroić na pół. Wydrążyć łyżką ziarno i skropić oliwą z oliwek. Oprószyć : solą, pieprzem cayenne, imbirem suszonym. Upiec w piekarniku około godziny nastawionym 220 stopni. Może być dłużej. Ma być miękka.Makaron orkiszowy (lub inny...

Napadłam Bied- ston- kę tuż przed zamknięciem!Makaron szpinakowy ugotowany wg przepisu na opakowaniu i przelany zimną wodąRoszponkaSuszone pomidory w oleju pokrojone w małe kawałkiOlej z wyżej wymienionych pomidorów ze słoikaPom...

Z młodej kapusty wyciąć kaczan. Zagotować duży garnek z wodą tak aby weszła do niego główka kapusty! Zanuć główkę. Sukcesywnie jak liście zmiękną oddzielać je od głąba i wyciągać z wody.Zagotować kaszę jaglaną, podsmażyć pieczarki z cebulką i kis...

trochę pieprzu i soli! ;-) oraz OLEJ rYŻOWY ;-)

Muszle ugotować al dente i nadziać farszem.Farsz:Boczniaki królewskieSzpinak świeżyMleko ryżoweSuszone pomidory w olejuCzosnekKaszka kukurydzianaSól, pieprz, gałka muszkatołowa. Podsmażyć pokrojone boczniaki, dodać czosnek, przy...

Placek z z mąki z ciecierzycy.Mąkę z ciecierzycy rozrobić z wodą i ulubionymi przyprawami oraz odrobiną sody( niekonieczne) na gładką masę naleśnikową.Usmażyć na patelni delikatnie spryskanej olejem rzepakowym.Pasztet warzywny.P...

Pierwsze podejście - na pewno będzie ich więcej.Mąkę z ciecierzycy wymieszać z wodą i przyprawami (sól, pieprz, chilli, mielona gałka muszkatołowa) na gęstą naleśnikową masę i odstawić do lodówki na jakąś godzinę lub dłużej.Pokroić ul...

Myślałam, że święta obejdą musiały się obejść bez tradycyjnej sałatki z majonezem. Jak mogłam się tak pomylić? Bo z pomocą przyszły wegańskie blogi.Namoczone ziarna słonecznikaolej rzepakowyzalewa z korniszonów lub trochę octuodrobina...

Gotowane na parze ziemniaki w mundurkachjarmuż pokrojony w bardzo małe kawałkipapryka czerwona i żółtanatka pietruszkicebulaogórek konserwowyoliwa z oliweksólpieprzcynamonchilitymianek.Pokroić, wymi...

Przepis jutro bo dziś delektuję się.Nastawiamy wywar warzywny.Marchewka, pietruszka, korzeń selera, por, listki laurowe, ziarnka kolendry, kuminu, ziele angielskie, kurkuma.Po ok 15 minutach wrzucamy ok 3 garście grochu w połówkach i jak zmiękną to mik...

Kuchnia która się uzupełnia!Gotuję bulion warzywny na grochówkę i planowałam placuszki jaglane i tak się stało, że intuicja zabrała mnie gdzieś indziej :-)Grochówka się pichci, kasza jaglana doszła do siebie ( dziś gotowana i parowana z papryczką chill...

Ciecierzyca sucha ok 400 g ( namoczona na noc)dwie średnie cebuledwa ząbki czosnkusólpieprz cayencynamonkumin w ziarnachkolendra w ziarnachWszystko razem miksujemy nożami w misie robota na zwartą ale nie koniecznie mocno gładką masę. Można ...

Paprykę i bataty pieczemy w piekarniku. Obieramy ze skórki. Przekładamy do słoika z czosnkiem, tymiankiem, rozmarynem i pieprzem cayene. Zalewamy oliwą. Wstawiamy do lodówki na kilka co najmniej godzin, dni. Ja się zazwyczaj nie mogę doczekać :-)...

Przepis zeszłoroczny bo się sprawdził :-)PRZEPIS na zakwas na świąteczny barszcz