Marchewkowe spaghetti

Witajcie :)
Surówka z marchewki już była KLIK , więc przyszedł czas na nieco inną opcję, a mianowicie pyszne marchewkowe spaghetti. Jest idealne na spotkania przy rodzinnym stole, do obiadu, czy do samego chrupania. Tych, którzy nie mieli okazji próbować zachęcam, bo warto i zdrowo !


PRZEPIS: 

SKŁADNIKI:

• 1 kg marchewki 
• 0,5 szklanki oleju
• 4 łyżki octu
• 3 łyżki cukru
• 3-4 ząbki czosnku 
• 0,5 łyżeczki soli 
• 0,5 łyżeczki pieprzu 
• 0,5 łyżeczki pieprzu

 PRZYGOTOWANIE:

1. Marchewkę obrać i zetrzeć na specjalnej tarce do spaghetti z warzyw.
2. Z pozostałych składników zrobić zalewę (czosnek przecisnąć przez praskę).
3. Wymieszać marchew z zalewą.