Przepis na udka z kurczaka marynaty

Składniki (3 porcje):1 duży filet z kaczki1 łyżka przyprawy chińskiej 5 smaków 3 łyżki sosu sojowego2-3 łyżki oleju (użyłam arachidowego) makaron Mie (lub inny azjatycki pszenny)1 łyżka czerwonej pasty curry1 duża marchew obrana i pokrojona w paseczki2...

Mocny bukiet przypraw i pierwszy tegoroczny szpinak, uderzają do głowy prawie tak samo mocno jak ciepłe wiosenne słońce. A kiedy ten zestaw uzupełnimy plastrami zamarynowanego, podsmażonego tempehu, mleczkiem kokosowym i kiełkami fasolki mung, moje śli...

To było moje pierwsze spotkanie z jagnięciną. Kolejna próba dla mojego męża. I niestety muszę przyznać, że nie będzie ona ulubionym mięsem w naszym domu. Danie jest bardzo poprawne, morelowy sos cudnie dopełnia mięso, jednak jagnięcina sama w sobie jes...

Dzisiaj alternatywa dla wszystkich, którzy nie lubią śledzia. Nie tylko świąteczna, danie idealnie nadaje się jako przystawka na imprezę z przyjaciółmi.Jeśli zaś myślicie już tylko o zbliżających się Świętach, myślę, że jest to również idealna pr...

Łosoś w ziołach, pieczony z pomidorami koktajlowymi, to kolejna propozycja na tą pyszną rybę. Ziołowo - czosnkowa marynata pięknie aromatyzuje rybę, a pomidorom nadaje charakteru. Łosoś pieczony w piekarniku jest delikatny, wilgotny, wprost rozpływa si...

Jedną z największych zalet sezonu letniego jest rozpalenie grilla i cieszenie się świeżo przygotowanym posiłkiem na zewnątrz z rodziną i przyjaciółmi. Ale grillowanie może być nieco przytłaczające dla początkujących, osób liczących kalorie a nawet dla ...

Pyszna sałatka z grillowanymi kurczakami, wędzoną mozarellą i kurczakiem w sosie miodowo-musztardowym. Polecam do tego także grzanki ze szpinakiem. Składniki( 2 osoby): 1/2 główki salaty lodowej 1 czerwona cebula 300 g pieczarek 1/2 kulki wędzonej moza...

Bardzo fajna zupa z warzywami, kurczakiem i z odrobiną kaszy jaglanej. Cały obiad przygotowałam dość szybko w jednym garnku. O... Czytaj dalej

Eksperyment surówkowy (sałatkowy?) uważam za udany.Marynowane pieczarki stały się moją nową miłością kulinarną.Jest brzydko. Ale smacznie. Wszystkim nadmiernym estetom polecam jeść z zamkniętymi oczami.Jak na Królika przystało, ja nie wybrz...

Lekko orientalna kuchnia to coś, co lubię najbardziej. Chrupiące sajgonki powodują u mnie ślinotok, a o zupie bambusowej marzę niemal codziennie. Jednak najbardziej moją wyobraźnię porusza kaczka przygotowana na sposób orientalny ;)Oto jeden z prostszy...

Prosta. Smaczna. Szybka. Rozgrzewająca.Składniki:puszka pomidorów (400g, badajcie skład czy nie ma dodatku cukru)pierś kurczakagarść suszonych warzyw Skworcu20g kaszy jaglanejsól, pieprz, curry, kurkuma, ostra papryka wg. smakunatka pietruszki (przed p...

Gemista to słynna grecka potrawa, faszerowane warzywa ryżowym nadzieniem, a następnie zapiekane!Zwykle przygotowuje się nadziewane pomidory lub papryki, ale można też poszaleć i spróbować innych smaków.Polecam na grilla (na świeżym powietrzu lub piekar...

Dorsz wyszedł pyszny, a my po spacerze byliśmy tacy głodni, że zanim zrobiłam jakiekolwiek zdjęcie talerze były puste. Wrzucam Wam zatem przepis i zdjęcia słoneczników, które dostałam od M. Możecie tak jak my podziwiać je jedząc pyszną rybę.Pieczony do...

Składniki na 2 porcje:300-400 g łososia ze skórą1/5 szklanki syropu klonowego1/5 szklanki sosu sojowego1 łyżka oleju sezamowegoodrobina startego imbiru2 ząbki czosnkuszczypta płatków chilli (opcjonalnie)sezam (do podania)szczypiorek (do podania)W misce...

Składniki: -500g cielęciny -cebula -pół kostki masła -4 ząbki czosnku -sól, pieprz Wykonanie: Cielęcinę płuczemy , dobrze osuszamy. Najlepiej jest kupić lany kwałek od szynki. Ja kupiłam pakowane i niestey miałam w kawałkach, ale daliśmy sobie radę. Po...

Poniższy przepis jest znowu drugą wersją potrawy, która już dawno temu się na blogu znalazła (znajdziemy ją TUTAJ). Dokładnie jest to zasłyszany sposób Magdy Gessler na mleczną marynatę, minimalnie przeze mnie zmodyfikowany. Kotlety wychodzą niezwykle ...