Przepis na true taste hunters

Nic tak nie poprawia humoru jak kakao i czekolada. Uwielbiamy takie wypieki, delikatne kakaowe muffiny z czekoladowymi chipsami w środku (które po części się rozpuściły), polewa z gorzkiej czekolady i prażone migdały do ozdoby. Prosto, szybko i smaczn...

Dzisiaj walentynki, ale przepis na tą zupę powstał już dobrych kilka tygodni temu. Czemu nie wylądował na blogu od razu? Ano dlatego, że mówiąc krótko - "zarobiona jestem". Wciąż siedzę z nosem w książkach i zakuwam, bo egzamin radcowski zbliża się ju...

W sklepach, na straganach coraz częściej widać dynię, buraki oraz inne warzywa korzeniowe. Jest to znak, że jesień powoli lecz zdecydowanie nadchodzi. Korzystając z jej uroków i warzyw najlepszych w tym czasie warto przygotować placki z buraków. Pyszn...

Strasznie Was zaniedbuje, za co przepraszam. Winny się tłumaczy, więc zaprzestane na przeprosinach i wynagradzam propozycją na śniadanie. Każdemu z Nas zdarza się, że za dużo obierzemy ziemniaków i zostają niedojedzone po obiedzie. Nie mamy chęci robi...

Nie ma to jak pożywne śniadanko. A najlepsze ze świeżych owoców i ulubionego roślinnego mleka. Od dziś będziemy Was raczyć świeżutkimi owocowymi oraz warzywnymi  shake’ami,  które są wspaniałą alternatywą dla tradycyjnych śniadań. Czytaj więcej...

Co powiecie na trochę kolorowych witamin na talerzu? Gdy na dworze zimno można gotować rozgrzewający rosołek lub dusić schab, ale nieźle sprawdza się też przywoływanie lata. W ramach nasłoneczniania się w domu zrobiłam ostatnio prościutką i błyskawicz...

Składniki: 1 kg owoców czarnego bzu ½ szklanki wody ½ kg cukru Owoce oddzielamy od łodyg za pomocą widelca. Przepłukujemy i przekładamy do garnka. Dodajemy wodę, mieszamy. Zagotowujemy i gdy zacznie wrzeć, gotujemy przez 15 minut, co jakiś czas miesz...

Składniki:300 g makaronu (kształt dowolny)150 g wędzonego łososia250 g serka mascarpone1 cytrynałyżka oleju1 łyżeczka posiekanego koperkupieprz mielony Cytrynę dokładnie myjemy i wyciskamy sok. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.Plastry...

Składniki: 1 dojrzałe awokado 1 łyżeczka soku z cytryny sól Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, miąższ wyjąć łyżeczką i przełożyć do miski. Dodać sok i sól według uznania. Całość zmiksować blenderem na gładką masę. Idealne na kanapki zamiast pr...

Owoce morza mogłabym jeść codziennie. Gdyby tylko ich cena nie była tak wysoka i były dostępne w każdym większym sklepie, spokojnie zrezygnowałabym z mięsa na korzyść ryb i owoców morza… Dlatego, mimo przeciwności związanych z ceną i dostępem staram si...

Uwielbiam smażony ser, przede wszystkim za smak ale także za aromat jaki roztacza się w całym domu podczas przygotowywania. Lubię też spożywać go jeszcze gdy jest ciepły: chrupiący na zewnątrz i rozkosznie miękki w środku. Niestety ma jedną wadę…...

Nie jestem zwolenniczką czerwonych mięs. Szczerze, wołowinę przygotowuję niezwykle rzadko. To danie, znalezione w numerze specjalnym miesięcznika Moje Gotowanie jednak mnie zaintrygowało. Szczególnie połączenie mięsa z serem feta. Przyznam, że sm...

Śniadanie, które powstało dosyć nieoczekiwanie. Miał być po prostu twarożek z awokado, ale … coś mnie podkusiło żeby pokombinować ;) znacie to uczucie? Tak więc z tych kombinacji wyszły racuchy. Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Trochę ciężk...

Lubię zupy, nawet latem, kiedy na dworze jest dosyć gorąco. Jedyny warunek jest taki, że muszą być lekkie. Dobrze aby były także aromatyczne i bardzo kolorowe. To wszystko znajdziecie w tej zupie – jest lekka, pachnie bajecznie i wygląda kolorowo. Zap...

Dziś propozycja na lekką i bardzo smaczną sałatę. Jako dresing zastosowałam sos balsamico. Jest bardziej gęsty niż zwykły ocet balsamiczny i lepiej komponuje się w sałacie. Połączenie gruszki, sera i balsamico – nieziemskie. Składniki (1 porcja)1 gar...

Moja kolejna słabość, czyli sernik :) Nie ma tym razem nic wspólnego z wersją dietetyczną, to wersja "full wypas" i bomba kaloryczna. Ale co tam ;) raz się żyje! Uwaga praktyczna: serniczek najlepiej spożyć w całości po schłodzeniu 5-6 godzin. Pozosta...