Przepisy z kategorii Sałata

Składniki (1 porcja)120 g cielęciny zadniej1 mała cukinia1 łyżka pesto z rukoli1 cebula1/2 łyżeczki oreganosólpieprz1/2 opakowania rukoli1 świeży zielony ogórek3-4 pomidorki koktajlowe2 pomidory suszone1 łyżeczka soku z cytrynyoliwa z oliweksól, ...

2 plastry usmażonej piersi z kaczki1/2 opakowania mieszanki sałat3 listki cykorii1/2 dojrzałego mango1 mała kiść winogron rodzynkowych1 pomarańcz1 mała czerwona cebula3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka miodusól, świeżo mielony pieprzMango pokroić w kostk...

1/2 upieczonej piersi kurczaka1/2 opakowania mieszanki sałat3 listki cykorii1 małe awokado1 pomidor1 łyżeczka soku z cytryny1 mała czerwona cebula3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka miodu1 łyżeczka musztardysól, świeżo mielony pieprz Z oliwy, mi...

Składniki (1 porcja):100 gram wątróbki drobiowejgarść rukoli100 gram malin (mogą być mrożone)4 łyżki białego wytrawnego wina1 łyżeczka masłasól, świeżo mielony pieprzw małym garnuszku rozpuścić masło, wrzucić maliny i dusić 2-3 minuty. Doda...

Jedyna trudność w tym daniu to… pokrojenie marchewki w cienkie długie plastry. Poza tym – łatwizna ;) Składniki na 6 różyczek2 grube marchewki pomarańczowe2 grube marchewki żółte2 grube marchewki fioletowe150 g sera twardego długo dojrzewającego np. p...

Sezon grillowy w pełni, pieczemy mięsa różnorakie , których resztki można także wykorzystać w pomysłowy i smaczny sposób. Oto jeden z nich. Składniki 1 główka małej sałaty rzymskiejresztki mięsa pieczonego lub z grilla1 zielony ogórek pozbawiony gniaz...

Lekko, orzeźwiająco i smacznie. Z bardzo wyczuwalną nutą azjatycką. W sam raz na środek wakacji, kiedy nie chce nam się przygotowywać ciężkich, kalorycznych dań. Fajne to lato :)Składniki na 2 porcje ½ opakowania rukoli1 długi ogórek zielonyPo 3...

Dziś propozycja na lekką i bardzo smaczną sałatę. Jako dresing zastosowałam sos balsamico. Jest bardziej gęsty niż zwykły ocet balsamiczny i lepiej komponuje się w sałacie. Połączenie gruszki, sera i balsamico – nieziemskie. Składniki (1 porcja)1 gar...

Lekka i bardzo smaczna sałatka, okazuje się, że połączenie sera camembert z truskawkami to całkiem niezły pomysł. Składniki:2 garście mieszanki sałat½ opakowania sera camembert20 truskawek2 łyżki sosu balsamico10 listków bazylii10 listków miętyPołow...

Banalnie prosta surówka, ale właśnie o takich najczęściej zapominamy. W poszukiwaniu wyjątkowych i oryginalnych przepisów, zapominamy, że czasami najlepiej sprawdzi się coś prostego aczkolwiek niebanalnego. Sekretem tej surówki jest dodatek sosu: mix ...

Lekka a jednak sycąca. Danie z połączenia buraków i koziego sera można podawać w różnych wariantach, np. jako carpaccio . Dziś przygotowałam sałatkę. Składniki (4 porcje)1 roladka koziego sera (200 gram)4 buraki (upieczone w folii i obrane)4 garście m...

Uwielbiam smażony ser, przede wszystkim za smak ale także za aromat jaki roztacza się w całym domu podczas przygotowywania. Lubię też spożywać go jeszcze gdy jest ciepły: chrupiący na zewnątrz i rozkosznie miękki w środku. Niestety ma jedną wadę…...