Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Unicorn toast - tęczowe tosty lub tosty jednorożca to nic innego jak tosty z kremowym serkiem (mlecznym lub wegańskim), do którego dodajemy: sok z buraka, spirulinę lub chlorellę, kurkumę oraz jagody. Dzięki takim dodatkom uzyskujemy kolorowe smarowidł...

Kotlety z kalafiora chodziły za mną od dłuższego czasu. Wreszcie postanowiłam je zrobić po raz pierwszy w tym sezonie. Oczywiście można użyć do nich także mrożonego kalafiora, ale ten świeży będzie zdecydowanie lepszy. Uwielbiam warzywne kotlety i powi...

Pyszne, rozgrzewające i pikantne danie z klopsami z mięsa mielonego, to świetna propozycja na pożywny obiad lub kolacje. Idealnie komponuje się z ryżem ugotowanym na sypko, świeżym pieczywem lub ulubioną kaszą. To jedno z tych dań które jeszcze lepiej ...

To, że uwielbiam wątróbkę i serwuję ją często z owocami jest już wiadomo nie od dziś, ale ostatnio pierwszy raz podałam ją z... figami. To wszystko za sprawą "Małej paryskiej kuchni" Rachel Khoo i małemu niedoborowi żelaza ;-). Już w Starym Testamencie...

Składniki na maślane muffiny:- 1,25 szklanki mąki- 1,25 łyżeczki proszku do pieczenia- 0,25 łyżeczki soli0,75 szklanki cukru- 6 łyżek masła w temperaturze pokojowej- 2 duże jajka w temperaturze pokojowej- łyżeczka esencji waniliowej- 1/3 szklanki pełno...

Składniki:- 110 ml oleju słonecznikowego- 3 łyżki mąki pszennej- 4 steki z łososia z kręgosłupem, ok. 950 g- 6 ząbków czosnku, grubo posiekanych- 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku- 1 łyżka nasion kminku, uprażonych na sucho i świeżo zmielonych- 1,5...

Składniki:2 filety z piersi kurczaka (o łącznej wadze około 600 g);1/2 szklanki słodkiej zalewy ze słoika z ogórkami;2 jaja;1/4 szklanki mleka;1 szklanka mąki pszennej;2 łyżki cukru pudru;1 łyżeczka soli;1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku;1/2 ...

Składniki:3 kolby świeżej kukurydzy;1/2 średniej, czerwonej papryki;1/2 średniej zielonej papryki;1/2 małej, czerwonej cebuli;1 ząbek czosnku;2 łyżki drobno posiekanych, marynowanych papryczek jalapeno;115 g serka śmietankowego (u mnie Almette śmietank...

Bułki ziołoweKolejna porcja świeżego, domowego pieczywa. Tym razem,by poczuć powiew wiosny upiekłam bułeczki z dodatkiem świeżych ziół.Najbardziej kusił mnie rozmaryn, który uwielbiam, ale postanowiłam dać szansę również innym ziołom. Stwor...

Nie masz pomysłu na śniadanie?Zrób placuszki twarogowe!Składniki na pewno masz w lodówce! :-)Potrzebujemy (porcja na 2-3 osoby):250 g twarogu (np. w kostce)2 jajka3 łyżki cukru150 g mąki pszennej120 ml mlekaszczyptę soliTłuszcz do smażenia (u mnie olej...

Hej ! Dzisiaj mam dla Was kilka ciekawostek z którymi każda kobieta powinna się zapoznać i wprowadzić w życie. Zapraszam do lektury !1. Większa trwałość perfum - wazelinaJeśli chcecie by perfumy utrzymały się na waszym ciele dłużej, nanieśc...

Składniki:Klopiski:500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);1 jajo;1 średnia cebula;1 bułka kajzerka;Sól;Pieprz;Woda do namoczenia kajzerki;Bułka tarta do obtaczania klopsików;Olej/smalec do smażenia klopsików.Zalewa octowa:3 szklanki zi...

Składniki:450 g mąki pszennej (u mnie typ 650);25 g świeżych drożdży;230 g letniej wody;2 łyżki oliwy z oliwek;1 łyżeczka białego cukru;1 łyżeczka soli.Dodatkowo:Blacha z wyposażenia piekarnika;Papier do pieczenia. 1 łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5ml Spo...

Na początku witam się z Wami po "krótkiej" przerwie. Co tu dużo mówić - ostatnimi czasu cierpię na brak czasu, więc prowadzenie bloga spadło na boczny tor. Jeżeli śledzicie fanpage na facebooku, wiecie zapewne, że wraz z nowym rokiem obiecywałam popraw...

I teraz zapewne większości przychodzi do głowy "drobiowe udka - przecież to mięso w ogóle nie przypomina drobiowego udka", tak więc zachęcam do poznania mojego pomysłu na ... drobiowe udka :)Składniki :2 drobiowe udkaprzyprawa do mięsa drobiowego - moj...

Ziemniaki to chyba najpopularniejszy produkt na polskich stołach więc dlaczego nie miałby się pojawić również na grillach, a jeśli dodamy do niego boczek to nikt się im nie oprze.Składniki : (w stosunku 1:1)młode ziemniaki średniej wielkościboczek w pl...