Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Czasem mam ochotę na coś orientalnego, tak bardzo różnego od codziennej kuchni, ale zarazem lekkiego, świeżego i zaskakującego. Takim daniem mogą być grillowanie warzywa z jagnięciną, zresztą też grillowaną. W zasadzie można nazwać to sałatka, ale też ...

Bardzo spodobały mi się kwiatki z ciasta francuskiego z jabłkami, ostatnio bardzo popularne na różnych lubianych przez mnie blogach. Postanowiłam więc zrobić swoją wersję, z ciastem filo zamiast francuskiego i figami zamiast jabłek. Spektakularnego efe...

Cienki płat ciasta drożdżowego a w nim pełno aromatycznej masy makowej, pełnej bakali. Traficie do nieba :) Ta strucla jest moim ulubionym ciastem na stole wigilijnym, pewnie dlatego, że uwielbiam mak, a dokładnie masę makową. The post Strucla makowa ...

Wieniec z ciasta drożdżowego z powodzeniem zastąpi nam struclę makową, dodatkowo pięknie ozdobi stół. Dosłownie, może służyć jako stroik. Do tego wieńca makowego użyłam ciasto drożdżowe, które dobrze znam, jest wilgotne, pachnące i lekkie. The post Dr...

Wspominałam Wam już jakiś czas temu, że jedną z moich ostatnich ulubionych książkowych inspiracji jest 15 minut w kuchni Jamiego Olivera. Co prawda w 15 minutach nie udało mi się jeszcze zmieścić, ale w 25 już tak, a efekty są bardzo smac...

Składniki: — Bakłażany — 3 średniej wielkości — Prażona kasza gryczana — 100 g — Rodzynki — 4 łyżki — Olej rzepakowy extra virgin — 5 łyżek — Zioła prowansalskie — 2 łyżki — Chilli — średnio ostra, kawałeczek — Czosnek — 4 ząbki, drobno pokrojone — Sok...

Bułeczki idealne dla wielbicieli czosnku. Są bardzo mięciutkie, puszyste i pięknie pachną. Smak czosnku jest dosyć mocno wyczuwalny, a jednocześnie delikatny. Pyszności! Polecam przygotować ciasto wieczorem, przykryć folią i włożyć do lodówki na całą n...

Słodkie gofry to jedna z tych propozycji śniadaniowych, które uskuteczniamy w domu w niedzielne poranki. Przepisów na nie jest wiele. Są gofry na bazie proszku do pieczenia, sody oczyszczonej lub takie na drożdżach. Te ostatnie wymagają trochę dłuższeg...

We wcześniejszym wpisie mocno zachwalałam Wam formę do pieczenia bułek na burgery pora więc przedstawić Wam przepis na najprostsze na świecie domowe burgery. Ich przygotowanie nie zajmie Wam więcej czasu niż przygotowanie burgerów kupionych w sklepie. ...

Sztandarowe danie kuchni hiszpańskiej, paella. Będąc w Hiszpanii znajdziecie ją pewnie w karce każdej restauracji. Ciężko znaleźć na nią jedyny, właściwy przepis, to trochę jak z naszym bigosem. Na pewno ryż, na pewno warzywa i kiełbaska chorizo. Dodaj...

Jednym z dań, które bezsprzecznie kojarzą mi się z kuchnią polską to klasyczny schabowy. Kawałek rozbitego schabu, panierka, a do tego obowiązkowo ziemniaki z wody i surówka. Niedzielny klasyk, którego bicie słychać od sameg...

Jesienno-zimową porą uwielbiam wszelkiego rodzaju sycące, rozgrzewające gulasze. Te wołowe chyba najbardziej. Chociaż nie należą do najbardziej dietetycznych i lekkostrawnych, nie mogę sobie ich odmówić. Swoją drogą, nie wyobrażam sobie w mrozie jedzen...

Babeczki powstały, ponieważ testuję pieczenie ciasta biszkoptowego, ale przygotowanie masy do przełożenia tortu zajęłoby więcej czasu. Chodziło tylko o to, jakie wyjdzie ciasto biszkoptowe. Ale samo ciasto jest suche, dlatego do środka wrzucamy ...

On lubi ziemniaki w każdej postaci. Ona najbardziej maślane puree. On tęskni za ziemniakami będąc daleko od domu, bo są miejsca, gdzie zimniaki jada się rzadko. Ona lubi ziemniaczane kluchy i z radością robi gniocchi. On czasami prosi o ziemniac...

Mazurek od bardzo dawna uważamy za nasz narodowy wypiek, ale w rzeczywistości przepis na to ciasto przywędrował do nas najprawdopodobniej z Turcji, a w polskiej tradycji świątecznej zakorzenił się na stałe w XVII wieku. Symbolika mazurka ...

Taki gęsi listopad, że chce się go jeść łyżkami! powiedział J. sięgając po kolejny plaster pasztetu. Gdyby nie gęsi i ten smak, plus wino zacnie uwarzone, nie wiem, jak bym przetrwał do Bożego Narodzenia i kolejny...