Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Gęś
Kuchennymi drzwiami
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
434
Kategorie
279
Rosół na pieczonej gęsi z dyniowym ‚makaronem’. Esencjonalnie i z charakterem..
Rosół to skomplikowana kombinacja mięsa, warzyw i przypraw mawiała moja babcia. Z byle czego dobrego rosołu nie ugotujesz! Zrozumiałam to jak tylko podrosłam, bo widziałam zabiegi wokół rosołu. Wybieranie odpowiedniego drobiu, mięs, świe...
Kuchennymi drzwiami
Zioła
,
Zupy
,
Dynia
,
Gęś
,
Zero Waste
Gęsie uda pieczone z sokiem jabłkowym i szarą renetą. Na Marcina gęś na stole, którą nade wszystko wolę!
Taki listopad lubię!I w takiej odsłonie może on trwać do wiosny. U mnie kwitną jeszcze pelargonie i róże. Hortensja też dzielnie trzyma swoje kwiaty. A trawa jest mocno zielona. Listopad lubię też za gęsinę, poznańskie rogale i miłe spotk...
Kuchennymi drzwiami
Zioła
,
Jabłka
,
Gęś
,
święty Marcin
Gęsie żołądki w czerwonym winie. Listopadowy porządek
Mój listopad ma swój porządek. Urodziny. Planowanie świąt. Przygotowania do zimowego snu. Urodzin w listopadzie u nas jest kilka, a nawet są imieniny. Rozplanowanie spotkań nie jest łatwe. Często jedne zahaczają o drugie i grafik się załamuje. A...
Kuchennymi drzwiami
Wino
,
Gęś
,
święty Marcin
Pasztet z gęsi z suską sechlońską. Taki gęsi listopad…
Taki gęsi listopad, że chce się go jeść łyżkami! powiedział J. sięgając po kolejny plaster pasztetu. Gdyby nie gęsi i ten smak, plus wino zacnie uwarzone, nie wiem, jak bym przetrwał do Bożego Narodzenia i kolejny...
Kuchennymi drzwiami
Zioła
,
święta
,
Boże Narodzenie
,
Mięso
,
Drób
,
śliwki
,
Gęś
,
Pate i pasztety
Gęsia pierś confit z rydzami i cydrem. Na dzień świętego Marcina lepsza gęś, niźli zwierzyna!
Rozmawiałyśmy przez telefon i powiedziała mi, że ,cierpi na listopad’. Potwierdziłam, że i ja, nie rozwodząc zbytnio na ten trudny temat Powiedziałam , że mam swoje sposoby na listopadowy klimat. I od razu wpadłyśmy na pomysł, że m...
Kuchennymi drzwiami
Grzyby
,
Mięso
,
Obiad
,
Drób
,
Gęś
,
Rydze
,
święty Marcin
,
Cydr
Kasztanowe pierogi z gęsiną. Top smaki listopada!
Nawiało liści w każdy zakamarek ogrodu. W każdy kąt tarasu. Wrony wydziobują jarzębinowe korale, a sikorki rozglądają się za słoniną Wilgoć czuć w powietrzu i w kościach. Potrzebuję dużo witaminy D i zapasu czerwonego wina. W kuchni pachn...
Kuchennymi drzwiami
Zioła
,
Mięso
,
Pierogi
,
Drób
,
Gęś
,
święty Marcin
Gęsie nogi confit i purée ziemniaczane z rydzami. Przedświątecznie
Po drugiej stronie Puławskiej od końca listopada stoi rząd ściętych choinek. Przejeżdżam obok tego choinkowego placu kilka razy w tygodniu i bardzo mnie ten widok przygnębia. Dlaczego wycięto tyle drzewek i tak wcześnie? Dla mnie jest to symbol ...
Kuchennymi drzwiami
Zioła
,
Czosnek
,
święta
,
Boże Narodzenie
,
Mięso
,
Obiad
,
Drób
,
Ziemniaki
,
Gęś
,
Rydze
Pierogi z gęsiną i chrupiącą posypką. Listopad z książką trwa krócej!
W listopadzie czytam chyba najwięcej Pokaźny stos książek gromadzony od lata, ubywa teraz w imponującym tempie. Gdzieś na początku października zmieniam torbę na większą i zawsze noszę w niej książkę. Czytam przy każdej okaz...
Kuchennymi drzwiami
Mięso
,
Pierogi
,
Drób
,
Książki
,
Gęś
,
Nie marnuję!
Tatar z miodem pitnym, rukwią wodną i kiełkami jarmużu. Gęś jest królową listopada!
Listopadowy wiatr naniósł liści na taras, nabałaganił. Rozczochrał korony drzewom, rozrzucił gałązki brzozy i rude liście tui. Na jarzębinie zostały same czerwone korale, a z leszczyny spadły ostatnie orzechy. Deszcz najpierw spory, potem...
Kuchennymi drzwiami
Zioła
,
Oliwa
,
Mięso
,
Miód
,
Małe dania
,
Ulubione miejsca
,
Drób
,
Brunch
,
Gęś
,
Rukiew wodna