Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Wczoraj prezentowałam zupę krem ze szparagów i zapowiedziałam, że dzisiaj wykorzystamy do sałatki wołowinę i główki szparagów. I tak dzisiaj proponuję właśnie tą sałatkę, dodatkowo z sosem holenderskim.Składniki:Kawałki gotowanej wołowinyGotowana march...

Dzisiejszy przepis jest składową szczęśliwych zbiegów okoliczności. Tego, że w dniu odwiedzin na wsi, zostałam obdarowana młodą kapustą od sąsiada i całą masą młodego świeżego szpinaku z ogródka mamy. Także tego, że następnego dnia zaczęłam marzyć o do...

Wiosna powoli się rozkręca. Z niecierpliwością czekam na pierwsze rodzime truskawki, bo nie ma nic lepszego jak tort z truskawkami i bitą śmietaną. Umilając sobie te oczekiwanie, rozpieszczam podniebienie domowników słodkościami z dostępnych dobrodziej...

Prosto i szybko. Minimum składników, a w rezultacie pyszny dodatek do wszelkich mięs. Lekko ostry smak sałatki świetnie skomponuje się z mięsem grillowanym lub duszonym.SAŁATKA Z KORNISZONÓW:4 średnie ogórki korniszony1 cebula dymką1 łyżka oliwy1/3 łyż...

Po warsztatach z Grzegorzem Filozofem na temat kasz, na których kasze smakowały fantastycznie, chyba je w końcu polubię.Do kasz przymierzam się od dawna, ponieważ, nie ukrywam, nie jestem ich wielbicielką. Zawsze wydawały mi się ciężkie, a do tego nie ...

Soczysty schab z sosem chrzanowym  Klasyka polskiej kuchni , pyszny pieczony schab . No cóż , dzieci podeszły sceptycznie , szczególnie do sosu chrzanowego . Mięso super , ale ten Read More ... Post Soczysty schab z sosem chrzanowym pojawił się poraz p...

Już wkrótce najbardziej prestiżowe wydarzenie restauracyjne w Polsce – Noc Restauracji. Jakie niespodzianki czekają smakoszy w tym roku? Noc Restauracji, gastrowydarzenie jedyne w swoim rodzaju, miłośnikom sztuki restauracyjnej na najwyższym poziomie j...

Polędwica wieprzowa to jedno z niewielu mięs, którego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, szczególnie jeśli je się wcześniej zamarynuje. Dzisiejsza propozycja to połączenie właśnie tego mięsa z ziołami i winnym jabłkiem. Jako dodatek proponuję mix s...

Cofam się wstecz kilka lat. Myślami przywołuję wyobrażenie o idealnej, włoskiej knajpce na polskich terenach. Chyba każdy z nas chciał iść czasem do ładniejszej pizzerii ( bądź co bądź, pizza jest pierwszym daniem, które kojarzą z kuchnią włoską ...

Lubicie słodkości?Dziś mam dla Was przepis na kolejny pyszny torcik. Samo ciasto nie zawiera laktozy, więc z powodzeniem mogą go jeść osoby które muszą unikać laktozy. Jeśli chcecie z tego ciasta zrobić taki torcik jak na zdjęciu należy pamiętać, żeby ...

Uwielbiam makarony w każdej postaci, ale musi być spełniony podstawowy warunek: pyszny sos! Uważam, że doskonały sos jest najważniejszy, to on daje najwięcej smaku całemu daniu. Tak jest i w tym przypadku sos gra ogromną rolę. Spróbujcie makaro...

Składniki: ryba 1,2 kg, olej rzepakowy 3/4 szklanki, przyprawa do ryb 1 opakowanie, kucharek 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki nototenia ma białe mięso, jest smaczne i mięsiste...

Bardzo smaczny sernik, o mojej ulubionej, lekko zbitej konsystencji. Pominęłam sos toffi- wystarczająco nagrzeszyłam samym sernikiem ;) Polecam, przepis z tej strony.1 kg sera mielonego do serników250 g jogurtu greckiego140 g serka homogenizowane...

Na dzisiejszy, niedzielny, leniwy obiad placuszki, które podbiły moje serce i żołądek - pochodzące z Małopolski małdrzyki, czyli placki z białego sera. Syte, słodziutkie i pachnące - u mnie z syropem klonowym, ale można je podać ze śmietaną, owocami, s...

Jesienne danie dietetyczne z warzywem młodości w roli głównej - czyli brukselką.Brukselka przez wielu nie lubiana bardzo dobrze wpływa na stan, włosów, cery i paznokci. Idealna dla osób zestresowanych (mnóstwo witamin z grupy B (B1 i kwas foliowy...

Pyszny na ciepło lub zimno, dość uniwersalny, bo dobrze smakuje z wszystkimi owocami.Osobiście przestawiłam się ostatnio na jagody. Sos delikatny z nutka alkoholu.Składniki:0,5l mleka3 łyżeczki cukru wanilinowego4 łyżki cukru1 woreczek biał...