Przedsmak Nocy Restauracji 2018!

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Już wkrótce najbardziej prestiżowe wydarzenie restauracyjne w Polsce – Noc Restauracji. Jakie niespodzianki czekają smakoszy w tym roku? Noc Restauracji, gastrowydarzenie jedyne w swoim rodzaju, miłośnikom sztuki restauracyjnej na najwyższym poziomie j...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)25 cze 18

Bez kategorii, Winne Grono, Noc Restauracji, Restauracja Magiel, Restauracja Zafishowani, Abraham van den Blocka, Arkadiusz Onasch, Marie Rosnack, Noc Restauracji 2018, Przemysław Langowski, Smaki Polski

4 przepisów

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Blog Artura Michny, krytyka kulinarnego, podróżnika, smakosza i publicysty.

184809

Polecane przepisy

Milenialsi idą do restauracji

Podczas gdyńskiej edycji gastrokonferencji MADE padło zagadnienie tzw. „zarządzania milenialsami”. Na fali tej dyskusji radzę, jak przygotować restaurację na odwiedziny tego gremium oraz jak zaprosić do siebie dorastające pokolenie post-milenialsów. Or...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Wokół stołu, Homing, Konferencja MADE, Milenialsi, Pokolenie X, Pokolenie Y, Pokolenie Z

Terra Madre 2018. 1. Kulturowa różnorodność

Takiej obfitości dobrego jedzenia w jednym miejscu poza Turynem nie da się spotkać. Oto Terra Madre Salone del Gusto, największe na świecie święto smakoszy: dziesiątki wydarzeń, setki stoisk, tysiące zwiedzających. Na organizowane w ostępach dwuletnich...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Z podróży, Slow food, Turyn, Terra Madre Slow Food Festival, Terra Madre, Terra Madre Salone del Gusto, Food For Change

Ravioli z kalarepy

Przez lata kalarepę jadłam tylko na surową. Od kilku lat trochę z nią eksperymentuję. I cały czas się inspiruję. Podczas wizyty w WaterWine jadłam pyszne tagliatelle z kalarepy. Idąc włoskim, makaronowym tropem, zrobiłam ravioli z ka...

Kuchnia w formie

Water&Wine, Dieta bezglutenowa, Przystawki, Kalarepa, Co zrobić z kalarepy, Ser kozi. rzodkiewka

Folwark Wąsowo – Restauracja Źrebięciarnia – Piotr Markowski na Noc Restauracji 2018

Folwark Wąsowo Restauracja Źrebięciarnia to był mój pierwszy przystanek na szlaku tegorocznej Nocy Restauracji. Motywem przewodnim w tym roku była kuchnia polska, a nowy szef kuchni Żrebięciarni Piotr Markowski postawił na kuchnię wielkopolską....

Najsmaczniejszy Blog

Recenzje lokali, Warsztaty, wydarzenia, Kuchnia wielkopolska, Piotr markowski, Folwark wąsowo, Noc restauracji, Restauracja źrebięciarnia, Wąsowo

Przedsmak Nocy Restauracji 2018!

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Bez kategorii, Winne Grono, Noc Restauracji, Restauracja Magiel, Restauracja Zafishowani, Abraham van den Blocka, Arkadiusz Onasch, Marie Rosnack, Noc Restauracji 2018, Przemysław Langowski, Smaki Polski

,,Przedsmak zła" Alex Kava

,,Przedsmak zła to prequel serii znanej sporej rzeszy polskich czytelników z agentką specjalną Maggie ODell. Czy warto się z nim zapoznać?Czytaj więcej »

Blog lifestylowo-książkowy

Recenzja, Recenzje książkowe, Książka, Recenzenckie, 8/10, 2018, Kryminał, Harper Collins, Marzec 2018, Alex Kava, Przedsmak zła

ZAPOWIEDŹ ,,Przedsmak zła" Alex Kava

14 marca będzie miała premierę najnowsza książka Alex Kavy pt. ,,Przedsmak zła, stanowiąca prequel do cyklu z Maggie ODell, śledczą, którą poznaliśmy w innych książkach autorki.Czytaj więcej »

Blog lifestylowo-książkowy

Harper Collins, Alex Kava, Przedsmak zła